Améliorer la qualité du Hai Phong Foodtour

Les propriétaires d'entreprises de restauration délicieuse, de cuisine de rue et de cadeaux spécialisés sont invités à améliorer et à renforcer la qualité du service et la qualité des produits touristiques Hai Phong Foodtour.

Les professeurs du Collège de tourisme de Hai Phong ont présenté et guidé les délégués dans la mise en œuvre du Code de conduite pour un tourisme civilisé.

Le matin du 16 octobre, dans la zone touristique de Do Son, le Département de la culture, des sports et du tourisme a organisé une propagande et une formation pour améliorer la qualité des produits touristiques de la cuisine de rue (Foodtour) à Hai Phong d'ici 2025.

Ont participé à la formation 120 délégués représentant des organisations et des particuliers transformant et commercialisant des plats délicieux, de la nourriture de rue, d'autres cadeaux spécialisés et des entreprises de voyage et de transport dans les quartiers de Do Son, Nam Do Son, Hung Dao et Duong Kinh.

Les agents du département de sécurité et d'hygiène alimentaire de la ville fournissent des conseils pour garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires des entreprises de restauration de rue.

Les délégués ont reçu des instructions du Service municipal de sécurité et d'hygiène alimentaires sur la manière de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires des commerces de restauration de rue. Des enseignants de l'École de tourisme de Hai Phong les ont accompagnés dans la mise en œuvre du code de conduite pour un tourisme civilisé.

Lors de la conférence, des experts de Vitamin Network Media Company ont également formé les délégués sur les techniques de promotion, la présentation et l'attraction de clients sur les plateformes de réseaux sociaux (Tiktok, Facebook) : comment filmer des vidéos, prendre des photos, rédiger du contenu et des astuces pour attirer et augmenter la portée...

La formation a attiré de nombreuses entreprises vendant de la nourriture délicieuse et de la nourriture de rue dans la zone touristique de Do Son.

Grâce à la formation, les propriétaires d’entreprises de restauration de rue et d’entreprises touristiques ont amélioré leurs compétences en matière de vente et de services touristiques et ont encouragé l’application des technologies de l’information dans les activités commerciales.

Ainsi, la qualité des produits touristiques de Hai Phong Foodtour sera améliorée, faisant de Foodtour l'un des produits touristiques les plus attrayants de la zone touristique de Do Son et visant à construire la marque « Hai Phong - ville culinaire ».

NGUYEN CUONG

Source : https://baohaiphong.vn/nang-cao-chat-luong-foodtour-hai-phong-523758.html