Major de sa promotion à l'Université du commerce extérieur, cette jeune femme de 24 ans quitte un emploi facile et bien rémunéré pour retourner dans sa ville natale et cultiver des légumes sains.

(Dan Tri) - Laissant derrière elle un excellent diplôme et un emploi avec un salaire stable, Quynh Chau a choisi de se lancer dans l'agriculture , trouvant une nouvelle voie pour aider les gens à obtenir un revenu plus digne de leurs efforts.

Nguyen Quynh Chau (née en 2000 à Lam Dong) est major de sa promotion (bloc D07) à l'Université du commerce extérieur de Hô Chi Minh-Ville. Spécialisée en économie étrangère, elle a obtenu son diplôme avec mention en 2022.

Retour à l'agriculture avec un excellent diplôme

Quynh Chau, qui a choisi d'étudier l'économie internationale à l'Université du commerce extérieur, espérait travailler dur pour avoir l'opportunité de travailler dans des multinationales et d'y percevoir des revenus élevés. Après deux ans d'études, cette jeune femme née en 2000 a réalisé que ses connaissances étaient encore trop générales et qu'elle ne parvenait pas à se projeter dans son avenir professionnel. Durant cette période de remise en question, Quynh Chau a eu la chance de lire plusieurs ouvrages qui ont radicalement changé sa vision de sa carrière. Elle a alors décidé de se lancer dans l'entrepreneuriat, animée par le désir de construire sa propre carrière, de ne dépendre d'aucune entreprise ni organisation et d'atteindre l'indépendance financière. Interrogée par un journaliste de Dan Tri sur son choix de se tourner vers l'agriculture, Quynh Chau a déclaré : « J'ai choisi l'agriculture car j'ai grandi dans une famille de maraîchers. Consciente des difficultés rencontrées par les agriculteurs, qui travaillent dur pour un faible revenu, j'ai toujours voulu mettre mes connaissances au service des agriculteurs afin de leur permettre d'obtenir un revenu plus élevé, à la hauteur de leurs efforts. »

Quand elle a appris que sa fille se reconvertissait dans l'agriculture, la mère de Quynh Chau s'y est opposée avec le plus d'insistance. La famille avait toujours souhaité qu'elle échappe aux travaux agricoles pénibles, qu'elle occupe un emploi de bureau stable et qu'elle ne retombe pas dans le cercle vicieux des « bonnes récoltes, mauvais prix, bons prix, mauvaises récoltes », comme ses parents autrefois. Dans ces moments difficiles, son père était toujours là pour la protéger et soutenir son choix. Ce précieux soutien lui a donné la motivation nécessaire pour trouver une nouvelle voie dans une période semée d'embûches. Décidée à créer une entreprise sur les terres familiales, Quynh Chau a passé beaucoup de temps à expliquer à ses parents les avantages de cette nouvelle méthode agricole : disposer de sa propre équipe et travailler moins dur que dans l'agriculture traditionnelle. Chaque décision n'était pas facile pour la jeune fille de Lam Dong . Comparée à ses collègues, elle a dû renoncer à de nombreux avantages, tels qu'un salaire élevé, une organisation de soins, des avantages sociaux et des activités de formation, pour pouvoir se consacrer à sa passion. « À mes débuts, j'étais souvent en proie au doute, me sentant inférieur à mes collègues. Heureusement, j'avais des coéquipiers présents et toujours prêts à partager de petits moments de joie. Lorsque j'ai défini la vision de l'entreprise pour les années à venir, j'ai misé sur mes propres efforts. Tant que je ne baisse pas les bras, les membres de l'équipe recevront davantage, déterminés à surmonter les difficultés et à attendre un avenir radieux. »

La génération Z et le nouveau modèle de culture des légumes

L'idée de lancer le projet « 21m2 Goods » – une unité de gestion et d'exploitation d'une agriculture propre – est née d'une visite dans une zone agricole de Lam Dong, principal fournisseur de légumes du Vietnam. Quynh Chau a constaté que la plupart des ménages y cultivent un petit potager près de leur maison, produisant toutes sortes de légumes sans pesticides. Ils consomment exclusivement les légumes de leur propre potager et ne consomment pas les produits agricoles cultivés dans ces mêmes potagers et vendus aux commerçants. Quynh Chau a alors eu l'idée de reproduire ce modèle agricole novateur afin que les citadins puissent eux aussi profiter de légumes biologiques et sains issus de leurs propres jardins. Évoquant les particularités du projet, la jeune femme née en 2000 a confié : « Mon groupe a créé une nouvelle norme agricole, que nous appelons “agriculture 5 étoiles”. Au lieu de passer par de nombreux intermédiaires, chaque famille possédera un potager isolé, louera directement des terres et de la main-d’œuvre à Da Lat pour cultiver ses légumes préférés, et attendra la récolte pour les transporter jusqu’à sa cuisine. L’ensemble du processus de production sera garanti 100 % biologique et assuré par une équipe dédiée, composée de médecins agronomes forts d’une longue expérience en gestion et en exploitation. » Selon Quynh Chau, la promotion de ce modèle crée non seulement de nouvelles opportunités d’emploi pour les particuliers et les ingénieurs agronomes, mais contribue également à redéfinir les habitudes alimentaires des consommateurs, à stimuler le développement économique local et à apporter de nombreux bienfaits pour la santé.

Chaque hôte dispose d'un jardin privé, d'un badge nominatif et peut visualiser son jardin quotidiennement via une caméra.

Bien que son projet agricole ne soit en activité que depuis un peu plus de quatre mois, Quynh Chau compte déjà près de 200 clients inscrits pour louer un jardin. Ces derniers sont satisfaits de la qualité des légumes frais qu'ils reçoivent chaque semaine. « En moyenne, pour 5 mètres carrés de jardin, je loue environ 430 000 VND par mois, toutes charges comprises : culture, main-d'œuvre, transport… Au début, j'ai dû supporter des frais fixes. Mes collègues et moi avons donc utilisé les plateformes en ligne pour développer notre marché et faire connaître le modèle au plus grand nombre, afin de garantir un revenu stable », explique Quynh Chau. Malgré les difficultés et les défis rencontrés, cette jeune femme de Lam Dong et son équipe ont toujours gardé le moral et géré les imprévus avec réactivité, assurant ainsi la livraison des légumes frais aux clients dans les délais. Quynh Chau a partagé ses projets d'avenir et espère, au cours des cinq prochaines années, accompagner et développer des zones de production agricole biologique durable, créant ainsi une source abondante de produits destinés aux marchés nationaux et internationaux. Parallèlement, elle recherche davantage de jeunes de la génération Z (nés entre 1997 et 2012) dotés d'un esprit d'entreprise et d'une passion pour l'agriculture, afin de contribuer à la construction d'un écosystème toujours plus performant.

Photo : NVCC - Dantri.com.vn