Tan Hoa vise la production de la chaîne de valeur

Ces dernières années, la commune de Tan Hoa (ville de Can Tho) s'est imposée comme pionnière en matière de filières de production intégrées, de promotion de l'économie coopérative et de développement du tourisme communautaire. D'une agriculture à grande échelle à un système de production coopérative de plus en plus diversifié, la localité s'est progressivement orientée vers un développement durable, associé à la transformation numérique, à la mise en place de filières de production intégrées et aux entreprises connexes.

Les responsables de la commune de Tan Hoa ont visité l'exposition des produits locaux de l'OCOP.

Supprimer les goulots d'étranglement dans la production

La commune de Tan Hoa a été créée par la fusion des villes de Mot Ngan et Bay Ngan, ainsi que de la commune de Nhon Nghia A (district de Chau Thanh A, ancienne province de Hau Giang ). Elle s'étend sur 5 000 hectares de terres agricoles, soit plus de 85 % de sa superficie naturelle. On y trouve 2 300 hectares de rizières, plus de 500 hectares de cultures de durians et 450 hectares de manguiers. Les vergers situés le long du canal Xa No offrent des conditions idéales pour associer production agricole et agritourisme.

M. Nguyen Van Be Chinh, directeur de la coopérative Thanh Dat, a déclaré que ces dernières années, la coopérative a produit du riz selon une approche biologique, se rapprochant des normes du « Projet du Premier ministre pour le développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associé à la croissance verte dans la région du delta du Mékong d'ici 2030 ».

Cependant, la production de riz, tant par les agriculteurs en général que par les coopératives en particulier, est confrontée à des coûts de production élevés et à des difficultés de stockage et de séchage, ce qui réduit l'efficacité de la production. « Certaines variétés de riz de haute qualité sont encore achetées par les négociants au même prix que le riz ordinaire en raison de l'absence de contrats de consommation à long terme », a expliqué M. Chinh.

D'après Mme Tran Hong Nhien, du hameau 2A de la commune de Tan Hoa, certains produits agricoles sont actuellement achetés à un prix fixé par les négociants et sont souvent vendus à perte. Les agriculteurs ont donc besoin d'aide pour se connecter aux plateformes de commerce électronique, ce qui leur permettrait d'adopter une approche plus durable.

Fin novembre, Tan Hoa a été la première commune de la ville à organiser une rencontre entre les autorités et les entreprises, les coopératives, les groupements coopératifs, les ménages d'entrepreneurs et les agriculteurs. Cette initiative marque le début d'un projet de création d'une chaîne de valeur pour le secteur que la commune entend promouvoir.

Selon M. Nguyen Cong Tam, président du Comité populaire de la commune de Tan Hoa, la région possède de nombreux atouts en matière de tourisme et d'agriculture , notamment en ce qui concerne les arbres fruitiers. Cependant, la valeur de la production reste faible en raison de la petite taille des exploitations, du manque de réseaux et de la dépendance vis-à-vis des commerçants ; l'instabilité de la production compromet la pérennité des revenus des habitants. Par conséquent, l'organisation de conférences et de rencontres intercommunales est considérée comme une solution essentielle pour lever ces obstacles persistants.

La chaîne de valeur ouvre une nouvelle dynamique

Parallèlement à la promotion de solutions visant à accroître la valeur de la production agricole, Tan Hoa met en place un écosystème autour de 14 produits OCOP, récompensés par 3 ou 4 étoiles. Parmi eux, le yaourt de chèvre, le durian lyophilisé et le café à la noix de coco contribuent non seulement au prestige des entreprises locales, mais témoignent également du dynamisme des agriculteurs en matière de développement économique.

La commune compte actuellement deux sites de tourisme communautaire bien développés : la maison d’hôtes Muong Dinh et la ferme laitière caprine Ngoc Dao. Ces initiatives contribuent à la création d’emplois, à l’expansion du réseau de consommation des produits agricoles et à la promotion de l’image locale.

M. Le Hoang Xuyen, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Tan Hoa, a déclaré que pour la période 2025-2030, le Comité du Parti et le gouvernement communal se concentreront sur trois axes : le développement de l’agriculture en fonction de la chaîne de valeur de l’industrie (riz de haute qualité, mangue, durian), la mise en place d’au moins cinq modèles d’économie coopérative durable et le développement du tourisme communautaire, avec pour objectif d’accueillir plus de 10 000 visiteurs d’ici 2030. La commune met également en place les conditions nécessaires pour attirer des investissements dans le parc industriel de Tan Hoa afin d’accroître son potentiel de développement.

Selon le professeur agrégé Vo Hong Tu, directeur adjoint du campus de Hau Giang de l'université de Can Tho, la mise en place d'une chaîne de valeur pour le secteur agricole renforcera la compétitivité des produits agricoles, limitera les ruptures de contrats et aidera les agriculteurs à stabiliser leur production. L'association de l'OCOP (Organisation coopérative de producteurs agricoles) et de l'agritourisme permettra à Tan Hoa de développer des produits économiques à valeur ajoutée plus diversifiés et durables.

S'appuyant sur une agriculture de pointe, le soutien du gouvernement et le dynamisme des entreprises et des coopératives, Tan Hoa façonne progressivement un modèle de développement harmonieux alliant production, tourisme et transformation numérique. Ce modèle constitue un atout majeur pour la commune, lui permettant d'accroître les revenus de ses habitants et de créer une dynamique de croissance pour l'avenir.

Article et photos : D.BAO

Source : https://baocantho.com.vn/tan-hoa-huong-den-san-xuat-theo-chuoi-gia-tri-a194916.html