Il a réalisé que l'abandon des bassins entraînait du gaspillage et des pertes de revenus. En 2021, le Centre de semences de fruits de mer de niveau 1 (aujourd'hui Centre des services de semences végétales, animales et aquatiques) a soutenu 50 alevins de cobias pour un élevage expérimental dans un bassin en terre d'une superficie de 3 sao. Bien qu'initialement familier avec la nouvelle espèce, il était encore confus quant à l'alimentation, aux soins et à la gestion. Mais grâce à son assiduité à apprendre et aux conseils enthousiastes du Centre de semences de fruits de mer de niveau 1, après 8 à 10 mois d'élevage, les poissons ont bien grandi et se sont bien développés, avec un poids moyen de 5 kg par poisson et un taux de survie de plus de 70 %.
Modèle d'élevage de cobia dans un étang en terre de la famille de M. Nguyen Duc Minh.
En 2022, M. Nguyen Duc Minh a investi avec audace dans l'élevage de 2 000 poissons sur une superficie de 5 sao. Après 8 à 10 mois d'élevage, il a récolté un poids moyen de 5 kg par poisson. Après déduction des frais, il a réalisé un bénéfice de 600 millions de VND. Ce bénéfice a motivé M. Minh à investir avec audace dans les prochaines récoltes. En 2023, il a continué d'élever 2 000 poissons sur une superficie de 5 sao (densité de 1 poisson/2,5 m²). Actuellement, les poissons ont 3 mois et grandissent et se développent normalement, avec un poids moyen de plus de 1,5 kg. Ainsi, le cobia peut s'adapter à la croissance et au développement dans les étangs en terre de la région de Dam Nai. M. Minh a également créé des conditions permettant aux familles de visiter le modèle et de s'informer sur celui-ci, et a partagé avec enthousiasme son expérience de pisciculture.
Ces dernières années, les maladies des crevettes, conjuguées à la hausse des prix des intrants tels que les races, les aliments et les médicaments, ont entraîné l'abandon de nombreux étangs du village de Go Gu, de la commune de Hoi Hai et de la zone aquacole autour de Dam Nai. Certains ménages se sont tournés vers l'élevage d'autres espèces comme les escargots et les mérous, mais n'ont pas encore pleinement exploité la zone aquacole. Espérons que, dans un avenir proche, l'élevage de cobias en étangs en terre ouvrira une nouvelle voie à l'aquaculture autour de Dam Nai.
Thanh Linh
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