En nous faisant visiter le jardin de fraises, Mme Loan a déclaré : Elle a commencé à cultiver des fraises en 2019. Au départ, elle a expérimenté la culture de 2 sao de fraises japonaises Hana. Après avoir constaté que cette variété de fraise est adaptée au climat et au sol et donne une récolte rapide, elle a décidé en 2020 d'étendre la superficie à plus d'un hectare. En plus de rechercher des techniques d’entretien du jardin pour améliorer l’efficacité économique , elle promeut également l’image de son jardin de fraises biologiques sur Facebook pour trouver des clients.
« Au début, je pensais que les produits seraient uniquement vendus aux particuliers. Mais après les avoir publiés sur les réseaux sociaux, de nombreuses personnes ont découvert l'entreprise et sont venues découvrir la cueillette des fraises. Cela m'a permis de vendre rapidement et de réduire le temps de cueillette. Dès lors, j'ai développé ce modèle avec confiance », a expliqué Loan.
Mme Loan utilise des engrais organiques et des produits biologiques pour soigner et prévenir les parasites dans son jardin de fraises. Ainsi, avant de planter, elle utilise du fumier et des engrais organiques pour améliorer le sol. De la plantation à la récolte des fraises, elle fertilise avec de l'engrais de poisson grâce à un système d'irrigation goutte à goutte. Une fois par mois, elle utilise de l'huile essentielle d'ail pour prévenir les parasites et les insectes qui nuisent au jardin de fraises, en particulier les insectes mangeurs de feuilles et de fruits comme les thrips et les araignées rouges. De plus, toutes les deux récoltes, elle taille les feuilles pour créer une ventilation afin d'aider les plantes à éviter les maladies fongiques. En particulier, lorsque les fraises portent des fruits, elle fabrique son propre jus de banane avec de la levure biologique pour fertiliser les fruits afin de les sucrer.

Grâce à l'agriculture biologique, le jardin de fraises produit de gros fruits sucrés, sans danger pour la santé et appréciés des clients. En particulier, les fraises sont récoltées de la mi-décembre de l’année précédente à avril de l’année suivante. C'est la période de nombreuses vacances et du Têt, c'est pourquoi de nombreuses familles et écoles organisent des sorties au jardin de fraises pour visiter et découvrir, l'aidant à vendre ses produits rapidement et à obtenir des prix élevés. « Avec un prix de vente compris entre 200 000 et 400 000 VND/kg, après déduction des dépenses, j'ai un revenu de près de 400 millions de VND/an », a déclaré Mme Loan avec joie.
Mme Nguyen Thi Thu (village de Khun, quartier de Tra Ba, ville de Pleiku) a partagé : « J'ai emmené mes enfants visiter et cueillir des fraises dans de nombreux jardins de la province. Cependant, mes enfants apprécient particulièrement le jardin de fraises de Mme Loan, car les fruits sont sucrés et croquants. »
Mme Phan Thi Xoan, propriétaire de la classe maternelle privée indépendante Nang Hong (67/5A Nguyen Huu Huan, Pleiku), a déclaré : « Lorsque j'ai découvert le jardin de fraises bio de Mme Loan, j'ai organisé une visite avec les élèves. J'ai constaté que les enfants étaient ravis de cueillir des fraises dans le jardin. Mes parents et moi sommes rassurés, car les produits sont sans danger pour la santé. »

Parlant davantage de son expérience dans la culture des fraises, Mme Loan a déclaré : « Les plants de fraises poussent très bien lorsqu'ils sont plantés dans un nouveau sol. » Lorsqu'elles sont plantées sur un sol ancien, les plantes sont sensibles aux parasites et aux maladies et ont une productivité réduite. En attendant, le temps entre la plantation et la récolte est de plus de 5 mois. Ainsi, après avoir récolté des fraises, elle a planté des cacahuètes pour améliorer le sol. De plus, après la récolte, elle a également laissé quelques vieux mûriers pour la propagation et a acheté davantage de plants issus de cultures tissulaires pour les propager en serre, réduisant ainsi les coûts d'investissement. Chaque année, elle réalise également un bon revenu en vendant des plants de fraises aux clients de la région.
M. Tran Van Hung, vice-président du comité populaire de la commune d'Ia Bang, a informé : Mme Nguyen Thi Kim Loan a mis en œuvre un modèle de culture de fraises biologiques. En appliquant cette technique de soins, la famille de Mme Loan a augmenté sa valeur économique et assuré la sécurité des consommateurs. De plus, en ouvrant le jardin aux touristes pour qu'ils puissent le visiter et découvrir la cueillette des fraises directement dans le jardin, sa famille a résolu le problème de la production. Ce modèle s'inscrit également dans l'orientation de développement de l'agrotourisme que vise la commune.
Source : https://baogialai.com.vn/thu-nhap-cao-tu-mo-hinh-trong-dau-tay-ket-hop-du-lich-sinh-thai-post319697.html
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