En cette période de l'année, tous les jardins d'abricotiers en fleurs sont en pleine effervescence, entre l'enlèvement des feuilles et les soins apportés aux plants de la racine à la pointe, en préparation du marché du Têt.
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| La cueillette des feuilles d'abricotiers en fleurs procure un revenu décent à de nombreuses personnes pendant la période précédant le Têt (Nouvel An lunaire). |
D'après les jardiniers, le moment idéal pour retirer les feuilles des abricotiers en fleurs se situe généralement à partir du 13 décembre. Cette étape est cruciale et requiert une grande attention afin de ne pas nuire à la croissance de l'arbre. Une négligence pourrait même endommager les boutons floraux situés à l'aisselle des feuilles.
La rémunération journalière pour la taille des branches d'abricotier est de 200 000 à 250 000 VND pour les femmes et de 350 000 à 400 000 VND pour les hommes, ces derniers devant travailler en hauteur. Après la taille, il est essentiel de prendre soin des bourgeons et de prévenir les attaques d'insectes ravageurs, car cette période est particulièrement vulnérable.
Mme Nguyen Thi To (commune de Chanh An) explique : « Chaque année, vers le 12e jour du 12e mois lunaire, je travaille comme cueilleuse de feuilles d'abricotier. Grâce à ce travail, j'ai un revenu correct pour fêter le Têt. D'expérience, il n'est pas nécessaire de cueillir les feuilles de tous les abricotiers. Généralement, nous cueillons jusqu'au 18e jour environ, selon que les bourgeons soient déjà éclos ou non. Cueillir les feuilles d'abricotier ne consiste pas simplement à les arracher ; il faut savoir choisir le bon moment et la bonne méthode. Cueillir trop tôt ou trop tard peut compromettre la floraison. »
M. Le Quang Hien (de la commune de Cho Lach), qui cultive des abricotiers en fleurs sur deux parcelles, explique : « Mon verger compte des arbres âgés de 10 à 65 ans. Dès le 13e jour du mois lunaire, je recrute des ouvriers pour effeuiller les abricotiers. Selon la variété et la taille des bourgeons, l’effeuillage est terminé au plus tard le 18e jour du mois lunaire. Comme il s’agit pour la plupart d’abricotiers anciens et longévifs, il faut trois ouvriers et quatre à cinq jours de travail par parcelle. »
Cette année, bien qu'il s'agisse d'une année bissextile, certaines fleurs d'abricotier ont éclos précocement. Grâce à des soins attentifs, elles présentent désormais de magnifiques boutons et je prévois une floraison juste à temps pour le Têt. Cependant, le nombre de négociants venant acheter des fleurs d'abricotier a diminué d'environ 30 à 40 % par rapport à l'année dernière à la même période, ce qui m'amène à prendre en compte le coût des soins.
Texte et photos : THAO LY
Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202602/thu-nhap-kha-nho-lat-la-mai-0821c58/
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