Hoi An (Quang Nam) est considérée comme la « capitale du kumquat » du Centre du Vietnam. Des dizaines de milliers de kumquats en pot sont livrés aux clients à chaque Têt (Nouvel An lunaire). Cette année, grâce à des conditions météorologiques favorables, les kumquats d'ornement ont bien poussé et les commerçants ont déjà vendu la quasi-totalité des plants, pour le plus grand bonheur des jardiniers. Après 28 ans de construction et de développement, la société par actions Ha Do 23 n'a cessé de se renforcer, surmontant les obstacles et affirmant sa position de leader dans le secteur de la construction vietnamien. Le 15 janvier après-midi, le Premier ministre Pham Minh Chinh, accompagné de son épouse Le Thi Bich Tran et d'une délégation vietnamienne de haut niveau, a quitté Hanoï pour des visites officielles en Pologne et en République tchèque. Il a également assisté à la 55e réunion annuelle du Forum économique mondial (FEM) à Davos, en Suisse, et a tenu des réunions bilatérales en Suisse. Hoi An (Quang Nam) est considérée comme la « capitale du kumquat » du Centre du Vietnam. Des dizaines de milliers de kumquats en pot sont livrés aux clients à chaque Têt (Nouvel An lunaire). Cette année, grâce à une météo favorable, les kumquats d'ornement ont bien poussé et les commerçants ont déjà vendu la quasi-totalité des plants, pour le plus grand bonheur des jardiniers. Ceci est un résumé des actualités du Journal des minorités ethniques et du développement. Le bulletin d'information de cet après-midi (15 janvier 2025) présente les informations suivantes : de magnifiques cerisiers en fleurs à l'entrée du plateau de Dong Van ; une célébration anticipée du Têt (Nouvel An lunaire) avec des hirondelles anciennes ; les mélodies envoûtantes de l'opéra traditionnel au pied du mont Duom ; ainsi que d'autres actualités concernant les minorités ethniques et les régions montagneuses. « Quiconque se rend à Binh Dinh peut y voir des jeunes filles manier le fouet et pratiquer les arts martiaux. » On ignore quand cette chanson folklorique a commencé à toucher le cœur des gens, suscitant une nostalgie pour la terre des arts martiaux. Les arts martiaux traditionnels de Binh Dinh sont nés, perdurent et se développent au rythme de l'histoire guerrière du pays. Grâce à des générations de préservation, d'entretien et de perfectionnement, les arts martiaux traditionnels de Binh Dinh se sont développés et largement répandus, incarnant les plus belles valeurs nationales et représentant la culture unique de la région. À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), l'activité bat son plein dans le village de potiers de Thanh Ha, à Hoi An, dans la province de Quang Nam. Les artisans s'affairent aux dernières étapes de la fabrication des figurines de serpents en céramique, prêtes à être exposées. Dans la province de Ninh Thuan, les vignes ornementales se préparent activement à approvisionner les consommateurs de tout le pays pour les festivités traditionnelles du Têt. Des milliers de vignes soigneusement cultivées, aux branches chargées de grappes de fruits, sont prêtes à être transportées dans différentes provinces et villes pour le Têt 2025. Les vignes ornementales de Ninh Thuan sont devenues un atout de choix pour le marché aux fleurs du Têt, et sont très appréciées des consommateurs. (Ceci est un résumé des actualités du Journal des minorités ethniques et du développement.) Le bulletin d'information de ce matin, 15 janvier 2025, comprend les informations suivantes : Yen Bai transforme son « patrimoine » en « atouts ». Les couleurs éclatantes de la forêt de Yok Don. Les témoignages d'amour du peuple Nung. Ainsi que d'autres actualités dans les régions montagneuses et appartenant à des minorités ethniques. Des dizaines d'élevages porcins, grands et petits, sans permis ni digesteurs de biogaz pour le traitement des déchets, polluent sans relâche de nombreux réservoirs et barrages dans la commune de Thanh Mai, district de Thanh Chuong (Nghe An). Malheureusement, malgré la connaissance de ce problème, les autorités locales n'ont toujours pas mis en œuvre de solution durable ! En moyenne, le service d'urologie et de dialyse de l'hôpital Bach Mai reçoit quotidiennement entre 30 et 40 nouveaux patients. On constate notamment une augmentation du nombre de personnes de moins de 30 ans parmi les patients hospitalisés. Selon M. Bui Van Cu, vice-président permanent du Comité populaire de la ville d'An Nhon (Binh Dinh), suite à la disparition inexpliquée de centaines de pots de chrysanthèmes préparés pour la vente à l'occasion du Têt par un foyer de la région, le Comité populaire de la ville a chargé les autorités compétentes d'enquêter sur l'incident. Le Comité populaire et la police d'An Nhon (Binh Dinh) ont mobilisé tous leurs moyens pour déterminer les causes de cet événement. Le 14 janvier 2025, lors de la 24e session spéciale du 10e mandat (2021-2026), le Conseil populaire provincial de Dong Nai a élu M. Ho Van Ha, membre du Comité provincial du Parti et directeur du Département provincial de la construction, au poste de vice-président du Comité populaire provincial. Le 14 janvier après-midi, le Comité populaire du district de Tu Mo Rong (Kon Tum) a organisé une cérémonie pour annoncer la décision du Comité populaire provincial de Kon Tum de reconnaître le village touristique communautaire de Tu Tho, dans la commune de Te Xang. Étaient présents à la cérémonie : M. Nguyen Duc Tuy, secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et chef du Département de la mobilisation des masses du Comité provincial du Parti de Kon Tum ; des représentants du Comité populaire provincial et de divers départements et agences provinciaux.
À l'approche du Nouvel An lunaire 2025, une effervescence règne dans toutes les rues de la vieille ville. Dans les vergers de kumquats, des dizaines de familles s'affairent aux dernières étapes de la préparation de leurs kumquatiers d'ornement en vue de leur livraison aux clients.
Dans les rues principales de Hoi An, des dizaines de magnifiques kumquats sont exposés pour que les passants puissent choisir ; beaucoup d'entre eux attendent les camions des commerçants pour être transportés vers différentes provinces et villes du pays.
La commune de Cam Ha est réputée pour compter le plus grand nombre de foyers cultivant des kumquats d'ornement, proposant une variété d'arbres, des grands plants aux mini-plants en pot, à des prix raisonnables. Selon les statistiques du Comité populaire de la commune de Cam Ha, cette année seulement, la commune a fourni plus de 70 000 kumquats d'ornement en pot de différentes variétés aux marchés de la province et d'ailleurs, principalement à Da Nang , Binh Dinh et Quang Ngai.
D'après les informations recueillies, depuis plus de deux semaines, des commerçants venus de divers horizons se rendent à Hoi An pour commander des kumquats auprès des propriétaires de jardins. Selon les habitants, les commerçants finalisent généralement les commandes directement avec les jardins. Ainsi, après avoir trouvé un arbre convenable, l'acheteur verse un acompte pour acquérir l'ensemble du jardin au prix convenu. À ce jour, plus de 80 % des kumquats de Hoi An ont été commandés, les arbres restants étant vendus par les habitants dans leurs jardins ou le long des routes principales.
M. Nguyen Quoc Cuong, producteur de kumquats de longue date à Cam Ha, a indiqué que les négociants avaient déjà passé commande pour la totalité des quelque 1 500 kumquatiers de sa famille. Les prix sont stables cette année, oscillant entre 500 000 et 2,5 millions de dongs par arbre, selon sa taille et sa beauté.
« Après déduction des dépenses, la famille réalise un bénéfice d'environ 300 à 400 millions de VND. La famille est très heureuse car cette année, les commerçants sont venus passer commande tôt, et nous attendons maintenant qu'ils viennent chercher la marchandise pour la vendre », a déclaré M. Cuong.
D'après les propriétaires des vergers, les kumquatiers de Cam Ha sont cultivés à partir de jeunes plants en pleine terre, puis, vers septembre ou octobre, ils sont transplantés dans les vergers et placés en pots pour poursuivre leur culture. On leur inflige ensuite des soins spécifiques, comme l'élimination des feuilles malades, l'arrosage et d'autres techniques particulières, afin de garantir une production abondante de gros fruits d'une belle couleur dorée. Les pots contenant des fruits de taille uniforme, beaux et de forme attrayante sont généralement plus prisés des acheteurs et se vendent à un prix légèrement supérieur.
Outre les grands kumquatiers, de nombreux foyers de Cam Ha cultivent également des mini-kumquatiers pour satisfaire les goûts d'une clientèle variée. Moins chers que les grands kumquatiers, les mini-kumquatiers sont souvent utilisés pour décorer les tables ou les vitrines, apportant une touche printanière à la maison.
« Le prix de chaque mini-kumquatier varie de plusieurs dizaines de milliers à plusieurs centaines de milliers de dongs, oscillant généralement entre 50 000 et 300 000 dongs par pot. Cela procure aux gens un revenu supplémentaire et offre aux consommateurs un plus grand choix », a ajouté M. Nguyen Tuan (Cam Ha).
Fin 2018, le Comité populaire de la province de Quang Nam a reconnu la culture du kumquat à Cam Ha comme un métier traditionnel. Cette décision a été accueillie avec joie par les habitants de Cam Ha et les producteurs de kumquats de la ville de Hoi An. La reconnaissance de ce métier traditionnel leur apporte un soutien supplémentaire pour développer leur savoir-faire en toute confiance ; elle ouvre également des perspectives d'augmentation des revenus pour les producteurs de kumquats grâce à divers modèles agricoles et au potentiel touristique .
Selon M. Mai Thanh Hung, vice-président du Comité populaire de la commune de Cam Ha, à l'occasion du Nouvel An lunaire de l'année du Serpent 2025, environ 350 foyers de la commune cultivent des kumquats, soit près de 71 000 pots de variétés diverses. À ce jour, plus de 80 % des kumquatiers sont déjà réservés. On estime que si tous les pots de kumquats sont vendus pendant le Nouvel An lunaire, la population locale engrangera plus de 42 milliards de dongs.
Afin de promouvoir et de faire connaître l'image des kumquats de Hoi An aux habitants de la province et d'ailleurs, le Comité populaire de la commune s'est récemment coordonné avec les organismes compétents et la population locale pour organiser le 9e Festival du kumquat en 2025.
« C’est l’occasion de mettre à l’honneur l’identité culturelle des villages artisanaux traditionnels, de créer des conditions propices aux échanges entre agriculteurs et artisans, et, dans le même temps, d’organiser la présentation de magnifiques et uniques kumquats, d’élargir progressivement le marché et de créer des produits touristiques plus originaux pour la région », a déclaré M. Hung.
Source : https://baodantoc.vn/thu-phu-quat-mien-trung-nhon-nhip-mua-tet-1736851673996.htm
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