Le diabète est causé par le fait que le pancréas ne produit pas suffisamment d’insuline ou que le corps n’utilise pas l’insuline normalement.
Les symptômes du diabète comprennent souvent une soif accrue, des mictions fréquentes, de la fatigue, une perte de poids inexpliquée et une vision floue.
Cependant, avec une alimentation et un mode de vie sains, les personnes diabétiques peuvent bien contrôler la maladie et prévenir les complications.
Des recherches montrent que l’ordre des aliments dans un repas peut affecter la façon dont le corps traite le sucre, selon le Hindustan Times .
Le Dr Pramod Tripathi, diabétologue en Inde, explique comment les aliments peuvent réduire les symptômes du diabète.
Manger des légumes et des fruits vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, réduisant ainsi les fringales et le risque de trop manger.
Mangez des protéines et des légumes avant les glucides
L'ordre dans lequel vous mangez vos repas peut avoir un impact important sur votre santé. De nombreuses études ont montré que manger des protéines et des légumes avant les glucides est un moyen efficace de contrôler la glycémie.
Le Dr Tripathi explique que, comme les protéines et les légumes sont plus longs à digérer que les féculents, ils retardent la libération du sucre dans le sang. Il en résulte une augmentation plus lente et plus régulière de la glycémie, réduisant ainsi le risque de maladies liées à la glycémie.
Comment la nourriture contrôle la glycémie
Digestion plus lente : Lorsque vous mangez d'abord des protéines et des fibres, la digestion ralentit. Votre glycémie augmente ainsi progressivement, plutôt que brutalement après un repas.
Sentez-vous rassasié plus longtemps : les protéines et les fibres vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, réduisant ainsi les fringales et le risque de trop manger.
Alimentation équilibrée : En privilégiant les protéines et les légumes, vous apporterez à votre corps tous les nutriments dont il a besoin pour rester en bonne santé.
Le Dr Tripathi affirme que modifier l'ordre des repas est une méthode simple mais efficace pour gérer le diabète. Non seulement ce que vous mangez, mais aussi l'ordre dans lequel vous le mangez sont importants.
Source : https://thanhnien.vn/thu-tu-an-uong-co-the-giup-kiem-soat-benh-tieu-duong-185240831212253514.htm
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