Étang à poissons dans la vallée de Xuan Du de M. Ha Van Dong.
En serpentant le long des routes villageoises relativement étroites, nous avons finalement atteint la vallée la plus reculée de la commune de Xuan Du. De loin, on apercevait une zone montagneuse verdoyante et fraîche, composée de forêts d'acacias, de bambous, d'arbres fruitiers, de rangées de pêchers d'ornement et d'une colline entière plantée de galanga à des fins commerciales. Vêtu de ses vêtements de travail usés, le propriétaire du modèle économique intégré, M. Ha Van Dong, a conduit avec enthousiasme les invités à visiter toute la zone de production. Sur la haute montagne se trouvent des arbres forestiers selon le modèle de forêt de production, que l'État a attribué pour 50 ans. Sur les collines fertiles aux sols rouges, des rangées de jacquiers, de macadamias et de pamplemousses de toutes sortes se sont maintenant étendues, portant des fruits abondants.
Il nous a également fait visiter un élevage industriel de poulets de haute technologie, situé au pied de la montagne, où il fait frais toute l'année. Les poulets élevés sont des poulets à plumes colorées, produits dans le cadre d'un contrat avec Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. Les races, l'alimentation et le matériel sont fournis par l'entreprise, avec un accompagnement technique. Chaque lot compte 13 000 poulets, mais la nourriture et l'eau ne nécessitent qu'un seul ouvrier pour être versées dans le wagon à l'extérieur du poulailler. Le système mécanique alimente chaque chaîne afin d'éviter les entrées et sorties de personnes porteuses d'agents pathogènes. Sur place, l'élevage est quasiment exempt de mauvaises odeurs, contrairement à un élevage traditionnel, car le sol est recouvert d'une litière biologique, mélangée à des micro-organismes pour la désodoriser. Après chaque lot de poulets, pendant environ trois mois, tous les déchets du poulailler sont compostés en engrais organique pour nourrir les plantes de la ferme. Selon M. Dong, avec seulement 1 300 mètres carrés de grange, cette activité d'élevage de poulets est l'étape de production avec le revenu le plus élevé de la ferme, atteignant environ 900 millions de VND par an.
Profitant de l'eau du petit ruisseau qui coule de la montagne, il a construit en 2020 un barrage et un déversoir d'un hectare pour la pisciculture. La source est propre et l'herbe et les arbres abondent, ce qui permet à la famille de récolter chaque année 5 à 7 tonnes d'herbe et de carpes à grosse tête. C'est également là que l'eau d'irrigation quotidienne est stockée pour tous les arbres fruitiers et les collines de galanga en contrebas, grâce à un système de canalisations partant du lac.
La propriété telle qu'elle est aujourd'hui est le fruit d'une vie d'efforts pour reconquérir la vallée aride de la famille de M. Ha Van Dong. Selon lui, de 1991 à 1992, l'État a mis en place des politiques appelant à la plantation de forêts pour reverdir les collines dénudées et développer des forêts de production. Lors de l'enquête, constatant que de nombreuses zones de terres arides dans la région montagneuse de Xuan Du n'avaient toujours pas de contrat, il a osé soumissionner pour la rénovation.
« Quand j'étais jeune, j'aspirais à devenir riche. Alors, avec deux amis de la ville de Giat, dans l'ancien district de Trieu Son, nous sommes venus ici pour obtenir des contrats fonciers et créer une entreprise. Au début, il n'y avait ni route, ni électricité, les conditions étaient extrêmement difficiles et il n'y avait aucune source de revenus. Après quelques années, les deux amis sont retournés à Trieu Son pour trouver d'autres emplois, et je suis resté seul. Ensuite, j'ai continué sans relâche à planter des forêts et à améliorer les terres vallonnées. J'ai amené toute ma famille pour construire des tentes, développer la production et élever du bétail », a déclaré M. Dong.
Selon M. Dong, à force d'investir dans les routes et les infrastructures de production, il a épuisé son capital, a dû emprunter auprès de nombreux organismes et a même pensé qu'il allait devoir abandonner. En 2007, il a dû interrompre temporairement son voyage de réhabilitation des collines arides pour travailler à titre salarié pendant plus d'un an, puis récupérer son capital pour poursuivre ses investissements. L'élevage du bétail dans la vallée constitue pour lui et sa famille une source de revenus annuels, qu'ils utilisent à court terme pour soutenir les projets à long terme, poursuivre la réhabilitation des terres arides et développer la production.
Après plus de 30 ans de revitalisation de terres arides et de collines reculées, M. Ha Van Dong possède aujourd'hui des dizaines d'hectares de forêts verdoyantes, dont 3,5 hectares de terres basses à flanc de colline, zone de développement économique agricole global. Cette zone de production, située entre collines et montagnes, entre ruisseau et forêt, est devenue un modèle de développement économique agricole et forestier dans la commune de Xuan Du. Ces dernières années, il a orienté son exploitation vers une production biologique circulaire, produisant des produits propres pour concurrencer le marché. Tous les engrais utilisés sont issus de l'élevage. Depuis, les cultures de galanga ont également bien poussé, générant deux revenus par an, pour un chiffre d'affaires total d'environ 400 millions de VND. Le verger de pamplemousses, vieux de 8 ans, a également été acheté par des commerçants venus à la ferme pour ses fruits délicieux et sucrés. Cultivant sans pesticides chimiques toxiques, sous la canopée des arbres fruitiers, il entretient toujours de 60 à 100 colonies d'abeilles, gagnant près de 100 millions de VND chaque année grâce à la vente de colonies et de miel.
Selon les calculs du propriétaire de l'exploitation, le revenu annuel total de la famille s'élève à plus de 3 milliards de VND. Actuellement, ce modèle crée des emplois stables pour cinq travailleurs, dont le revenu mensuel oscille entre 5 et 7 millions de VND par personne, et une dizaine de saisonniers. Une fois son expérience et son succès acquis, il est prêt à partager et à soutenir les races et les techniques utilisées par les ménages qui développent des exploitations agricoles dans la région afin de les intégrer à une chaîne de production solide.
Article et photos : Linh Truong
Source : https://baothanhhoa.vn/thung-lung-hoi-sinh-253870.htm
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