Les langoustes sont difficiles à exporter vers la Chine, mais la raison n'est pas claire

Récolte de homards d'élevage. (Photo : Tien Minh/VNA)

En réponse à la nouvelle selon laquelle la Chine a temporairement suspendu l'importation de langoustes (Panulirus ornatus), le Département des pêches du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a demandé aux localités de surveiller de près les informations du marché pour conseiller les populations sur le choix des espèces d'élevage : réduire l'élevage de langoustes, augmenter l'élevage de langoustes vertes et récolter au moment opportun.

Parallèlement, l’organisation construit une chaîne de produits de homard de qualité et sûrs, garantissant la traçabilité de l’origine.

Récemment, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a reçu des commentaires de la part d'un certain nombre d'établissements exportateurs de homards et de l'Association des pêches de la province de Phu Yen concernant la suspension temporaire par la Chine de l'exportation de langoustes épineuses.

Afin de vérifier les informations et d'éliminer rapidement les obstacles connexes et de faciliter l'exportation rapide de fruits de mer vivants du Vietnam vers le marché chinois, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché) a envoyé un document à l'ambassade et au bureau commercial du Vietnam en Chine (dépêche officielle n° 773/CCPT-ATTP du 11 septembre 2023), au département des douanes de Nanning, administration générale des douanes de Chine (dépêche officielle n° 912/CCPT-ATTP du 28 septembre 2023).

Selon les informations de l'ambassade et du Bureau commercial du Vietnam en Chine, l'Administration générale des douanes chinoises a reçu la demande vietnamienne. Cependant, actuellement très occupée, elle n'a pas encore pris de dispositions pour appliquer la proposition du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

En attendant la réponse officielle de l'Administration générale des douanes de Chine, afin de maintenir le développement et de minimiser les dommages causés aux éleveurs de homards, en particulier aux langoustes épineuses, le Département des pêches a envoyé un document au Département de l'agriculture et du développement rural des provinces côtières et des villes gérées par le gouvernement central qui élèvent des homards ; et à l'Association des pêches des provinces qui élèvent des homards sur le renforcement de la gestion de l'élevage de homards.

Français En conséquence, le Département des pêches a demandé au Département de l'agriculture et du développement rural des provinces/villes relevant directement du gouvernement central qui élèvent des homards de diriger les unités fonctionnelles pour mettre en œuvre strictement les directives du ministère de l'agriculture et du développement rural sur la gestion des races de homards (QCVN 02-34-2 : 2021/BNNPTNT ; Document 6361/BNN-TY du 11 septembre 2023) et les directives du Département des pêches (Document 1087/TS-GTATS du 17 octobre 2023 sur le renforcement de la gestion et du contrôle de la qualité des races de homards ; Document 613/TS-NTTS du 16 août 2023 sur le renforcement de la gestion de l'aquaculture sur la côte centrale sud.

Les unités accompagnent, sensibilisent et mobilisent les agriculteurs pour qu'ils s'inscrivent à l'élevage en cage, conformément au décret 26/2019/ND-CP du 8 mars 2019 ; elles organisent les examens et organisent l'élevage en cage selon le plan local approuvé. Parallèlement, elles conseillent rapidement le Comité populaire provincial afin de lever les difficultés liées à la confirmation de l'enregistrement pour l'aquaculture en cage et en radeau/principales espèces aquacoles.

Les localités gèrent correctement la qualité des embryons de crevettes et des médicaments de prévention et de contrôle des maladies du homard. Elles organisent des inspections pour vérifier l'application de la réglementation en matière d'aquaculture, traitent rigoureusement les infractions et publient les résultats de la gestion réglementaire.

L'Institut de recherche en aquaculture III continue de coordonner ses activités avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural des provinces pour guider rapidement les agriculteurs sur les mesures techniques et les aider à gérer les problèmes techniques (le cas échéant) pendant le processus d'élevage.

Les localités envoient du personnel spécialisé pour guider les agriculteurs sur les mesures techniques de gestion des zones agricoles, mettre à jour les informations complètes dans le journal et conserver les registres et documents pertinents pour assurer la traçabilité sur demande.

L'Association des pêches du Vietnam et les associations des pêches des provinces/villes relevant du gouvernement central informent rapidement les membres des instructions du ministère de l'Agriculture et du Développement rural sur le renforcement de la gestion de l'élevage de homards.

Le Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés a déclaré que, conformément à la pratique, si la Chine édicte de nouvelles réglementations sur le contrôle de la sécurité alimentaire et la sécurité sanitaire des produits aquatiques importés, elle en informera ses partenaires commerciaux, dont le Vietnam. Cependant, à ce jour, le Département n'a reçu aucune notification de l'autorité chinoise compétente concernant ces nouvelles réglementations, ni aucun avis de suspension temporaire des importations de langoustes vivantes en provenance du Vietnam.

Récemment, la Chine a diversifié ses sources d'importation de homard en provenance du Canada, des États-Unis, de Nouvelle-Zélande, de Cuba, d'Inde, du Brésil, du Mexique... ce qui pourrait potentiellement affecter la demande de crevettes du Vietnam.

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