Rendre hommage aux agriculteurs dans leur parcours vers un développement agricole durable

(Chinhphu.vn) - Nestlé Vietnam a récemment organisé un séminaire sur « Le rôle des agriculteurs dans l'agriculture régénératrice » à l'usine Nestlé Tri An, dans la province de Dong Nai. Réunissant 60 agriculteurs exceptionnels et leurs collaborateurs du programme NESCAFÉ Plan, cet événement visait à honorer les agriculteurs pionniers, à promouvoir des communautés de producteurs de café durables et à développer une agriculture moderne centrée sur les agriculteurs.

M. Binu Jacob, directeur général de Nestlé Vietnam, a prononcé un discours de bienvenue à l'intention de la délégation d'agriculteurs exceptionnels en visite à l'usine. – Photo : VGP/MT

Lors du séminaire, des agriculteurs ont partagé leurs expériences et les bonnes pratiques agricoles mises en œuvre localement. Ce fut également l'occasion pour eux de revenir sur leur transition vers une agriculture régénératrice, l'application des sciences et des technologies et la transformation numérique dans la culture durable du café, avec l'accompagnement et le soutien des équipes agricoles de Nestlé.

M. Binu Jacob, directeur général de Nestlé Vietnam, a déclaré : « Chez Nestlé, nous plaçons toujours l’humain au cœur de notre démarche de développement durable. C’est pourquoi le programme NESCAFÉ Plan représente un engagement à long terme pour accompagner les agriculteurs dans la mise en œuvre d’une agriculture régénératrice, améliorant ainsi leurs revenus et leur qualité de vie. Nestlé est fière de collaborer avec des agriculteurs engagés et de créer ensemble une valeur durable pour la filière café vietnamienne et pour les générations futures. »

Dans le cadre de ce programme, les agriculteurs ont également visité l'usine Nestlé de Tri An, où ils ont pu observer le processus de production et découvrir les technologies modernes de transformation du café. Ils ont pu assister aux tests de produits et échanger avec l'équipe d'ingénieurs et de techniciens. Cette activité leur a permis de mieux comprendre le parcours des grains de café vietnamiens, de la plantation au produit fini, exporté vers près de 40 marchés à travers le monde , notamment en Europe, au Japon, en Corée et aux États-Unis.

Des agriculteurs participant au programme NESCAFÉ Plan ont visité l'usine de production et découvert les différentes variétés de grains de café exportées par Nestlé Tri An. Photo : VGP/MT

M. Truong Hoang Phuong, directeur de l'usine Nestlé de Tri An, a affirmé que les agriculteurs constituent non seulement un maillon essentiel de la chaîne d'approvisionnement du café, mais aussi un vecteur de diffusion des grains de café vietnamiens à l'international. En effet, pour obtenir un café de haute qualité, outre un système de production moderne et des contrôles rigoureux en usine, la qualité des matières premières demeure le facteur déterminant. On peut donc dire que les agriculteurs sont à l'origine de la qualité, et que l'usine joue un rôle crucial dans sa diffusion à l'échelle mondiale.

Impliqué dans le Plan NESCAFÉ depuis ses débuts, M. Dao Duy Quynh, représentant des agriculteurs de la province de Gia Lai, témoigne : « Participer au Plan NESCAFÉ a radicalement transformé ma façon de cultiver la terre. Nous sommes passés d’une agriculture traditionnelle à une production de café durable grâce aux principes de l’agriculture régénératrice, à la gestion numérique des exploitations et à une meilleure rémunération des caféiculteurs. Ma visite de l’usine Nestlé de Tri An m’a permis de mieux comprendre la valeur des grains de café vietnamiens, produits, transformés et conditionnés selon des procédés modernes pour être exportés dans le monde entier. C’est notre fierté et notre motivation pour poursuivre une agriculture durable et contribuer au développement de la filière caféière vietnamienne. »

Des agriculteurs participant au programme NESCAFÉ Plan ont visité l'usine de production et découvert les différentes variétés de grains de café exportées par Nestlé Tri An. Photo : VGP/MT

Depuis 2011, Nestlé Vietnam collabore avec l’Institut des sciences agricoles et forestières des Hauts Plateaux de l’Ouest (WASI), les centres de vulgarisation agricole locaux et des partenaires pour mettre en œuvre le plan NESCAFÉ. Ce programme vise à accompagner les agriculteurs dans leur transition vers une agriculture régénératrice, contribuant ainsi à accroître la productivité, à protéger l’environnement, à économiser l’eau et à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

À ce jour, le Programme a dispensé plus de 467 000 formations sur la culture durable du café aux ménages agricoles, a fourni des plants à plus de 21 000 ménages agricoles en moyenne chaque année entre 2011 et 2023, et a distribué plus de 86 millions de plants à haut rendement, résistants aux ravageurs et à la sécheresse, contribuant ainsi à la replantation de plus de 86 000 hectares d’anciennes plantations de café. Grâce à l’application de méthodes de culture régénératrices, le Programme a permis aux agriculteurs d’économiser entre 40 et 60 % d’eau d’irrigation, de réduire de 20 % l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides, et d’augmenter leurs revenus de 30 à 150 %.

Minh Thi

Source : https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm