Les noix de coco vietnamiennes atteindront la barre du milliard de dollars

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a évoqué avec Lao Dong le potentiel desexportations de noix de coco, notamment depuis que les deux géants que sont les États-Unis et la Chine ouvrent leurs portes à ce fruit. La noix de coco vietnamienne dispose d'un fort potentiel pour renforcer sa position et intégrer prochainement le club des exportations pesant plusieurs milliards de dollars.

M. Dang Phuc Nguyen. Photo : fournie par le personnage

Monsieur, récemment, le Service d'inspection de la santé animale et végétale (APHIS), relevant du Département de l'Agriculture des États-Unis, a adressé un courrier au Département de la protection des végétaux ( Ministère de l'Agriculture et du Développement rural – NNPTNT) pour l'informer de l'ouverture du marché américain aux noix de coco vietnamiennes (décortiquées et à chair fibreuse). Le marché chinois est également ouvert à ces noix de coco. Quel est votre avis sur le potentiel d'exportation de ce fruit ?

Le Vietnam figure parmi les dix plus grands pays producteurs de noix de coco au monde. Actuellement, le pays compte environ 200 000 hectares de terres agricoles consacrées à cette culture, pour une production d'environ 2 millions de tonnes, principalement concentrée dans les provinces côtières du Centre et le delta du Mékong. La noix de coco y est particulièrement cultivée, notamment dans les provinces de Tra Vinh et de Ben Tre.

Rien qu'en 2022, malgré une forte baisse des prix de la noix de coco, le chiffre d'affaires des exportations de noix de coco du Vietnam a tout de même atteint 900 millions de dollars américains, faisant de notre pays le quatrième exportateur de produits à base de noix de coco de la région Asie- Pacifique .

Les cocotiers sont exportés pour leurs multiples valeurs, non seulement pour les fruits, mais aussi pour d'autres produits à base de noix de coco tels que l'huile de coco à usage médical, le bois de coco...

Par conséquent, le potentiel d'exportation des produits dérivés de la noix de coco demeure très important. Si les exigences techniques sont satisfaites, le Vietnam peut exporter ce fruit non seulement vers les marchés américain et chinois, mais aussi vers d'autres régions comme l'Europe et les Émirats arabes unis.

La Chine n'est plus un marché facile. Le marché américain est très strict en matière de quarantaine végétale. Alors, comment exporter durablement des noix de coco vers ces marchés exigeants ?

- Selon les informations dont nous disposons, en février 2023, la partie américaine a envoyé les résultats de l'analyse des risques phytosanitaires pour les noix de coco fraîches en provenance du Vietnam.

Grâce à des analyses, 43 espèces de ravageurs de la noix de coco ont été identifiées, mais aucune d’entre elles n’était susceptible d’être transmise par des jeunes noix de coco fraîches exportées du Vietnam vers les États-Unis.

Les États-Unis ont également exigé du Vietnam qu'il transforme les jeunes noix de coco fraîches après la récolte, notamment en enlevant les fruits pourris ou tombés, en retirant toute la peau verte et au moins 75 % des fibres de la noix de coco, afin de garantir le respect des normes de sécurité.

Concernant le marché chinois, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a indiqué que la partie chinoise a demandé à effectuer des inspections sur le terrain des zones de culture et des installations d'emballage des noix de coco fraîches destinées à l'exportation vers ce marché afin de compléter l'évaluation et l'analyse des risques phytosanitaires pour les noix de coco fraîches et de servir de base à la signature du protocole.

Au cours de cette inspection, l'Administration générale des douanes de Chine se concentrera sur l'inspection du système de lutte antiparasitaire et de prévention des noix de coco dans les zones de culture et les installations d'emballage, ainsi que sur le processus d'enregistrement des plantations et des installations d'emballage pour l'exportation.

Récemment, en raison de la chute brutale des prix de la noix de coco fraîche, les producteurs ont délaissé de nombreuses cocoteraies, allant même jusqu'à abattre des cocotiers. Or, avec l'ouverture des deux plus grands marchés mondiaux, y aura-t-il suffisamment de matières premières pour l'exportation, Monsieur ?

- Il est vrai qu’en raison de la chute des prix de la noix de coco, les producteurs n’ont pas pris soin de leurs plantations comme ils auraient dû, et certains agriculteurs ont même coupé des cocotiers.

Par conséquent, si la demande d'importations de noix de coco en provenance des États-Unis et de Chine est importante, une pénurie pourrait survenir prochainement, car il faut compter entre 8 et 10 ans avant qu'un cocotier ne soit prêt à être récolté. Cependant, les agriculteurs vietnamiens sont très attentifs aux signaux du marché et savent adapter leurs plans de production en conséquence.

Merci!

laodong.vn