Les noix de coco vietnamiennes vont atteindre la barre du milliard de dollars

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a partagé avec Lao Dong le potentiel desexportations de noix de coco, en particulier lorsque les deux « géants » que sont les États-Unis et la Chine ouvrent leurs portes à ce fruit. Les noix de coco vietnamiennes regorgent d’opportunités pour accroître leur position et rejoindre bientôt le club des exportations d’un milliard de dollars.

Monsieur Dang Phuc Nguyen. Photo : Personnage fourni

Monsieur, récemment, le Service d'inspection de la santé animale et végétale (APHIS) du Département de l'agriculture des États-Unis a envoyé une lettre au Département de la protection des végétaux ( Ministère de l'agriculture et du développement rural - NNPTNT) informant de l'ouverture du marché américain aux noix de coco vietnamiennes (coque et fibres retirées). Le marché chinois est notamment également ouvert aux noix de coco vietnamiennes. Comment évaluez-vous le potentiel d’exportation de ce fruit ?

- Le Vietnam est l’un des 10 plus grands pays producteurs de noix de coco au monde. Actuellement, notre pays compte environ 200 000 hectares de terres agricoles consacrées à la culture de la noix de coco, avec une production d'environ 2 millions de tonnes, principalement concentrée dans les provinces côtières centrales et dans le delta du Mékong. Les noix de coco sont cultivées en abondance dans les provinces de Tra Vinh, Ben Tre...

Rien qu'en 2022, malgré une forte baisse des prix de la noix de coco, le chiffre d'affaires des exportations de noix de coco du Vietnam a atteint 900 millions USD, faisant de notre pays le quatrième exportateur de produits à base de noix de coco dans la région Asie-Pacifique .

Les cocotiers sont exportés à de nombreuses fins, non seulement pour leurs fruits, mais aussi pour d'autres produits à base de noix de coco tels que l'huile de coco à des fins médicales, le bois de coco, etc.

Le potentiel d’exportation des produits à base de noix de coco est donc encore très important. Si les exigences techniques sont remplies, le Vietnam peut exporter ce fruit non seulement vers les marchés américain et chinois, mais également vers d'autres régions comme l'Europe et les Émirats arabes unis (EAU).

La Chine n’est plus un marché facile. Le marché américain est très strict en matière de quarantaine végétale. Alors, comment exporter durablement les noix de coco vers ces marchés exigeants ?

- Selon les informations dont nous disposons, en février 2023, la partie américaine a envoyé les résultats de l'analyse des risques phytosanitaires pour les noix de coco fraîches en provenance du Vietnam.

Grâce aux résultats de l'analyse, 43 espèces de parasites des cocotiers ont été identifiées, mais aucune d'entre elles n'était capable de voyager avec les jeunes noix de coco fraîches exportées du Vietnam vers les États-Unis.

Les États-Unis ont également exigé du Vietnam qu'il traite les jeunes noix de coco fraîches après la récolte, en retirant notamment les fruits pourris ou tombés, en pelant toute la peau verte et au moins 75 % de la fibre de coco, afin de garantir les normes de sécurité.

Concernant le marché chinois, les informations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural indiquent que la partie chinoise a demandé de procéder à des inspections sur le terrain des zones de culture et des installations de conditionnement de noix de coco fraîches qui doivent exporter vers ce marché pour compléter l'évaluation et l'analyse des risques phytosanitaires pour les noix de coco fraîches et servir de base à la signature du protocole.

Au cours de cette inspection, l’Administration générale des douanes de Chine se concentrera sur l’inspection du système de lutte antiparasitaire et de prévention des noix de coco dans les zones de culture et les installations d’emballage ; Procédures d’enregistrement des plantations et des installations d’emballage pour l’exportation.

Récemment, en raison de la forte baisse des prix de la noix de coco fraîche, les producteurs ont « négligé » de nombreuses zones de culture de la noix de coco sans en prendre soin, et dans certains endroits, ils ont même abattu des cocotiers. Actuellement, avec l’ouverture des deux plus grands marchés du monde, y aura-t-il suffisamment de matières premières pour l’exportation, monsieur ?

- Il est vrai qu’en raison de la chute des prix de la noix de coco, les producteurs n’ont pas pris soin de leurs plantations comme ils le devraient, et certains agriculteurs ont même coupé des cocotiers.

Par conséquent, si la demande d’importation de noix de coco en provenance des États-Unis et de Chine est importante, il pourrait y avoir une pénurie de marchandises dans un avenir proche, car il faut 8 à 10 ans pour qu’un cocotier soit récolté. Cependant, les agriculteurs vietnamiens sont très sensibles, ils peuvent saisir les signaux du marché pour avoir des plans de production appropriés.

Merci!

laodong.vn