Expérience : Rendez-vous au jardin « à un milliard de dollars » pour cueillir des fruits et faire des gâteaux

Mme Pham Thi Thu (district de Nhu Xuan, province de Thanh Hoa) a été une pionnière dans la plantation de macadamias, contribuant ainsi à changer la structure des cultures, à augmenter progressivement les revenus et à améliorer la vie d'elle-même, de sa famille et de la population locale. L'arbre à macadamia - « la reine des noix » écrit de nouvelles histoires sur la prospérité rurale, créée par les mains et la volonté des femmes issues de minorités ethniques.

Plus de 20 ans après son introduction au Vietnam, le macadamia, autrefois surnommé « l'arbre à un milliard de dollars » et « la reine des noix », affirme progressivement sa position dans la chaîne de production agricole. Dotée d'une valeur nutritionnelle élevée, d'une efficacité économique évidente et d'un potentiel de développement durable, la macadamia a été identifiée par le gouvernement comme l'une des 20 principales cultures forestières du pays depuis 2018.

Non seulement appréciées pour leur saveur riche et nutritive, les noix de macadamia sont également un ingrédient important dans de nombreux régimes alimentaires sains, contribuant à protéger la santé des consommateurs, en particulier des femmes et des enfants. De la cuisine aux cosmétiques, la macadamia devient progressivement un choix indispensable du mode de vie moderne. Parallèlement, de nombreuses localités ont rapidement saisi cette tendance à développer des zones de culture de macadamia adaptées aux conditions naturelles de chaque région.

Dans le district de Nhu Xuan, un district montagneux au sud-ouest de la province de Thanh Hoa , les habitants ont audacieusement introduit les arbres de macadamia dans la structure des cultures, augmentant progressivement les revenus et améliorant la vie. Avec près de 50 hectares de superficie couverte de macadamia, dont environ 15 hectares sont en cours de récolte, cette culture ouvre une nouvelle voie prometteuse pour cette terre qui connaît encore de nombreuses difficultés.

Ne s'arrêtant pas au modèle domestique, la macadamia Nhu Xuan est également organisée pour la production à l'échelle coopérative, typiquement la coopérative Thanh Phat Macadamia de Mme Pham Thi Thu et de son mari. Lier la production et la consommation dans une chaîne aide non seulement les agriculteurs à se sentir en sécurité dans leur culture, mais crée également les conditions pour que les produits locaux à base de macadamia affirment progressivement leur position sur le marché.

Dès les premiers pas, les macadamias deviennent progressivement un « arbre à un milliard de dollars », un « arbre riche » pour les habitants de Nhu Xuan, contribuant à changer le visage des campagnes pauvres.

Source : https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-vao-vuon-cay-ty-do-hai-qua-lam-banh-20250529113941314.htm