La ferme biologique Sen Vang est située dans le hameau de Dong Chua, groupe 9, arrondissement de Thong Nhat (ville de Hoa Binh). La route menant à la ferme est goudronnée, ce qui facilite les déplacements en voiture ou en moto. Avec un vaste site d'environ 60 hectares, elle est conçue selon un modèle écotouristique proposant de nombreuses activités attrayantes. En venant ici, les visiteurs peuvent oublier temporairement le travail et les soucis du quotidien pour s'immerger dans une nature paisible et relaxante.
Les machines de transformation de produits biologiques sont soutenues par le Centre provincial de promotion industrielle de la ferme Golden Lotus.
Venue avec un groupe d'amis découvrir la ferme biologique de Sen Vang, Mme Truong Thi Van, une touriste du quartier de Phuong Lam (ville de Hoa Binh), a partagé : « Nous sommes ravis de trouver en ville une destination idéale avec de beaux paysages, un air pur et frais, un aménagement soigné et un attrait comme celui-ci. Je ferai découvrir la ferme à mes amis. »
L'attrait de Sen Vang réside probablement dans son espace bien aménagé, respectueux de la nature, avec son aspect rustique et sauvage. La ferme s'adresse à tous les visiteurs, des personnes âgées en quête de calme aux jeunes amateurs de photos, en passant par les enfants qui aiment s'amuser et découvrir. Le parc est baigné de soleil et baigné par le parfum des fleurs. En cette saison, le parc de Sen Vang se pare du jaune des chrysanthèmes, des papillons multicolores, du blanc immaculé des marguerites… C'est la période où les fleurs sont les plus éclatantes, permettant aux visiteurs de prendre de magnifiques photos. Chaque espèce de fleur est plantée dans un grand jardin séparé, agrémenté de sentiers permettant aux visiteurs d'y accéder facilement et de prendre de superbes photos. Sous le soleil d'hiver, les couleurs des fleurs sont encore plus éclatantes et éclatantes. La ferme dispose également de cabanes de repos où les visiteurs peuvent se reposer et profiter du paysage après avoir pris des photos et visité. Ces cabanes, construites en bois, apportent une beauté rustique et s'harmonisent avec le paysage naturel.
En explorant la ferme biologique de Sen Vang, les visiteurs peuvent également attraper des poissons, des crabes, cueillir des pousses de bambou sauvages… On y trouve également des jardins de fraises et de fruits de la passion. Si vous venez pendant la saison des fraises, vous pourrez déguster des fraises fraîches et un jus de fruit de la passion bien frais. Les visiteurs apprécient particulièrement les délicieux plats rustiques préparés à partir d'ingrédients disponibles, comme le poisson de rivière, le poulet des collines ou le gâteau aux crevettes de la rivière Da, que les visiteurs appellent souvent en plaisantant « le gâteau aux crevettes de Mme Lien » pour témoigner leur affection pour la propriétaire de la ferme. La ferme cultive également des légumes hydroponiques, permettant ainsi aux visiteurs de consommer des légumes frais et propres.
Les fleurs de chrysanthème séchées sont une boisson saine.
Les enfants ont l’occasion de découvrir comment nourrir les animaux.
Le groupe 9, dans le quartier de Thong Nhat, est majoritairement composé d'habitants de l'ethnie Dao. Auparavant, les terres étaient principalement consacrées à l'agriculture . L'investissement dans la construction de fermes a contribué à faire évoluer les habitudes, passant d'une production purement agricole à l'exploitation du potentiel touristique, augmentant ainsi les revenus. Mme Ban Thi Thang, du groupe 9, dans le quartier de Thong Nhat, a déclaré : « Avant, je travaillais à la maison dans la production agricole, mais la vie était encore difficile. En 2000, j'ai commencé à travailler à la ferme biologique de Sen Vang. Mon activité principale consistait à planter et à entretenir des fleurs, avec un revenu moyen de plus de 6 millions de VND. Nous espérons que la ferme se développera et créera des emplois pour de nombreux travailleurs locaux. »
Mme Dinh Thi Bich Lien, propriétaire de la ferme biologique Sen Vang, a confié : « Suite aux besoins de la famille, deux personnes ont été diagnostiquées atteintes d'un cancer en une seule journée. Nous souhaitions donc créer un petit jardin pour cultiver des tubercules et des fruits propres afin d'en extraire du jus pour les malades. » Depuis 2019, la famille a investi dans une ferme de plus de 10 hectares. Après quatre ans d'efforts, le jardin a généré un revenu initial stable. À ce jour, Sen Vang Agricultural Technology Company Limited a étendu sa superficie à plus de 60 hectares, dont plus de 6 hectares sont consacrés à une ferme biologique permettant aux visiteurs de découvrir diverses activités telles que : photographier des jardins de fleurs, prendre soin des arbres ; zoo de moutons, chèvres, lapins, poulets ; cueillir des feuilles médicinales avec la population locale... De plus, la ferme est également connue pour sa production de légumes biologiques destinés au marché. »
Grâce à l'attention et au soutien de l'État, le Centre provincial de promotion industrielle a récemment soutenu la ferme avec plus de 300 millions de VND pour investir dans des machines et des équipements destinés à la transformation de shampoings aux herbes et de séchoirs à fleurs et fruits issus de l'agriculture biologique. La ferme produit actuellement ses principaux produits : tisane de chrysanthème, roses, périlla séchée, eau de rose, huile essentielle de citronnelle… La ferme crée des emplois stables pour dix travailleurs locaux, avec un revenu moyen de 6 à 9 millions de VND par mois.
Les touristes posent pour des photos avec des marguerites d'un blanc pur.
Des foules de touristes prennent des photos dans les jardins fleuris colorés.
Mme Dinh Thi Bich Lien a ajouté : « Nous espérons que non seulement la ferme, mais aussi les habitants changeront leur façon de penser la production agricole, cultiveront des cultures biologiques, créeront des zones de production et augmenteront la valeur des produits. Dans les années à venir, la ferme continuera à s'étendre, alliant la préservation des valeurs culturelles de l'ethnie Dao au développement du tourisme expérientiel, contribuant ainsi à la création d'emplois pour davantage de travailleurs et au développement socio-économique local. »
Huong Lan - Hong Duyen
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