Cultiver des feuilles de bananier pour de bons revenus

Après la récolte, les feuilles de bananier seront achetées par les commerçants du site, au prix d'environ 5 000 VND/kg. En cas de forte demande, le prix sera plus élevé.

La famille de M. Vo Minh Ut, du hameau de Vo Doi, possède 5,5 hectares de terres consacrées à la culture de bananes, notamment des bananes siamoises, résistantes aux parasites et ne nécessitant pas beaucoup de soins, et pouvant être récoltées toute l'année. Chaque jour, à l’aube, M. Ut et sa femme récoltent des feuilles de bananier et travaillent jusqu’à 15 heures.

Selon M. Ut, pour obtenir de belles feuilles qui peuvent être vendues à bon prix, il faut choisir des feuilles intactes, non déchirées et contenant encore de la poussière de poudre, grandes, de 25 à 30 cm de large, et vertes. Les feuilles de bananier, après avoir été débarrassées de leurs tiges, sont soigneusement empilées et livrées aux commerçants pendant la journée pour être transportées jusqu'aux consommateurs.

La famille de Vo Minh Ut a un revenu stable grâce à la culture de bananes et à la vente de feuilles.

M. Ut a déclaré : « Grâce à la bananeraie, ma femme et moi coupons environ 200 kg de feuilles de bananier par jour. Les commerçants viennent les acheter à 5 000 VND/kg, ce qui nous rapporte 1 million de VND par jour. Pendant les fêtes et le Têt, le prix de vente est d'environ 6 500 VND/kg, selon la qualité des feuilles, ce qui nous rapporte 1,3 million de VND/jour. »

La culture des feuilles de bananier est simple mais dépend beaucoup de la météo. Selon M. Ut, les bananes poussent mieux pendant la saison sèche que pendant la saison des pluies ; Pendant les mois pluvieux, les bananiers sont facilement gorgés d'eau et les feuilles sont déchirées par le vent. « Pendant la saison des pluies, l'eau ne peut pas s'écouler, ce qui nuit aux bananiers et réduit les revenus. C'est aussi la préoccupation des habitants d'ici chaque fois qu'ils envisagent de développer la culture des bananiers pour leurs feuilles », a expliqué M. Ut.

Non seulement la famille de M. Ut, mais aussi de nombreux ménages de la commune de Tran Hoi sont sortis de la pauvreté et sont devenus riches grâce à la culture des feuilles de bananier. Si dans le passé, la principale source de feuilles de bananier était les magasins de nem cha et les établissements d'emballage de gâteaux, aujourd'hui les feuilles de bananier sont également largement utilisées dans les supermarchés pour emballer et conditionner les aliments. La demande croissante de feuilles de bananier contribue à stabiliser la vie des personnes qui vivent de la culture de feuilles de bananier.

M. Tran Minh Thuat, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tran Hoi, a déclaré : « À l'avenir, l'Association consultera le Comité populaire de la commune et le Comité du Parti afin de recueillir leurs avis sur l'extension de ce modèle et la création d'une coopérative d'achat de feuilles de bananier auprès de la population. L'Association collabore également avec la cellule du Parti et le gouvernement du hameau pour encourager la population à rénover les jardins mixtes afin de cultiver des bananes et d'approvisionner le marché local et régional en feuilles de bananier. »

Bien que le travail soit dur, le revenu stable provenant de la culture des feuilles de bananier a aidé la famille d'Ut et de nombreux autres ménages de la commune de Tran Hoi à avoir plus de motivation pour s'en tenir à leur travail. C'est un produit qui peut être développé dans le futur car il est respectueux de l'environnement. Avec les avantages économiques qu'elle apporte, la culture des feuilles de bananier dans la commune de Tran Hoi ouvre de nouvelles perspectives en créant une bonne source de revenus, améliorant ainsi la vie des populations locales.

Trinh Linh

Source : https://baocamau.vn/trong-chuoi-lay-la-thu-nhap-kha-a38986.html