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Traçabilité pour une information transparente sur les produits

La traçabilité de l'origine est l'un des moyens d'accroître la compétitivité et la transparence des informations sur les produits. C'est également un moyen d'aider les entreprises et les sites de production à instaurer la confiance avec leurs clients.

Báo Đắk LắkBáo Đắk Lắk05/08/2025

Consciente que l'enregistrement de la traçabilité des produits est la responsabilité de l'entreprise afin d'assurer la transparence de la production, Mme To Thi My Phuong, propriétaire de l'entreprise de nids d'oiseaux de la ferme Nhu Y (quartier de Tuy Hoa), y a consacré beaucoup de temps depuis le début de la production. Mme Phuong a expliqué : « Actuellement, tous les produits de l'usine sont enregistrés avec des codes et des codes-barres pour la traçabilité. Grâce à la traçabilité, les clients peuvent mettre à jour les informations sur chaque produit, visionner des vidéos de l'ensemble du processus de production, d'emballage et de conservation, etc. Cela permet aux clients de vérifier la qualité et de se sentir plus en confiance avec les produits de l'usine. »

Les représentants des unités et des entreprises ont discuté avec les experts du Centre national des codes-barres de la traçabilité des produits.

Partageant le même point de vue, Mme Nguyen Thi Son Hai, propriétaire de Sunsea Food (commune de Son Hoa), a déclaré que chaque établissement possède ses propres secrets de fabrication pour se démarquer, et que la traçabilité publique de l'origine est un moyen de promouvoir ses produits. « Je participe souvent à des programmes d'enregistrement et à des formations sur la traçabilité de l'origine, mais comme je manque d'expérience, j'apprends toujours de nouvelles méthodes. J'ai besoin du soutien d'experts et des autorités pour sélectionner les informations, les mettre en œuvre efficacement sur les plateformes et respecter la réglementation et les exigences strictes en matière de traçabilité », a déclaré Mme Hai.

Selon les représentants des entreprises, les installations de production et la traçabilité sont des étapes importantes du processus de transformation des produits avant leur mise à disposition des consommateurs. Cependant, les entreprises souhaitent que les clients reconnaissent et évaluent la qualité des produits dans lesquels elles investissent et qui sont fabriqués de manière transparente et publique. Le rôle des organismes publics de contrôle et de lutte contre la contrefaçon doit être renforcé afin d'éliminer les entreprises frauduleuses et les produits de mauvaise qualité, permettant ainsi aux entreprises et aux installations de production transparentes et conformes aux normes de qualité de s'imposer sur le marché et de toucher un large public.

Mme Le Thi Cuc (quartier de Buon Ma Thuot) a déclaré : « Aujourd'hui, la technologie et les smartphones aux multiples fonctionnalités permettent aux consommateurs d'accéder aux informations sur les produits et de les vérifier grâce à des codes-barres et des codes de traçabilité. Si tous les produits sont dotés de codes de traçabilité, nous éviterons d'acheter des produits contrefaits et de mauvaise qualité, protégeant ainsi nos droits et notre santé et ceux de nos proches. »

Les produits typiques de la commune de Song Hinh seront présentés lors d'une foire commerciale organisée par le ministère de l'Industrie et du Commerce en 2025.

Alors que les nouvelles réglementations sur la traçabilité et la normalisation des produits sont de plus en plus strictes, les entreprises, les coopératives, les ménages producteurs et commerciaux doivent mettre à jour et appliquer de manière proactive la technologie pour s'intégrer plus profondément dans la chaîne d'approvisionnement mondiale.

M. Nguyen Hai Trieu, directeur adjoint du ministère de l'Industrie et du Commerce

Français Partageant des questions liées à la traçabilité des produits et des marchandises lors de la session de formation sur la traçabilité et l'application de l'intelligence artificielle dans la gestion de l'État et les activités commerciales organisée par le ministère de l'Industrie et du Commerce, M. Bui Ba Chinh, directeur par intérim du Centre national des codes et des codes-barres, a informé : Conformément à la décision n° 100/QD-TTg du Premier ministre portant approbation du projet de déploiement, d'application et de gestion du système de traçabilité, l'objectif de tous les systèmes de traçabilité est d'avoir des connexions pour partager des données, afin que les agences de gestion de l'État, les entreprises et les particuliers puissent les utiliser ensemble. Actuellement, l'attribution de codes et de codes-barres pour la traçabilité est effectuée conformément à la procédure d'enregistrement des codes-barres effectuée par le ministère des Sciences et de la Technologie. Les activités de traçabilité sont encouragées par le gouvernement et ses agences de gestion pour les utiliser en faveur de la transparence de l'information, des chaînes d'approvisionnement des produits, d'un marché transparent de l'information sur la qualité, ainsi que des facteurs de déclaration de conformité et de l'ensemble de la chaîne d'origine des marchandises.

M. Bui Ba Chinh a ajouté : En principe, la manière d'utiliser les codes et les codes-barres pour la traçabilité ne changera pas au fil du temps, seuls les champs de données et les nouvelles informations sur les produits et les marchandises changeront ; amélioreront, compléteront les informations et s'appliqueront de manière appropriée ; par conséquent, les entreprises doivent mettre en œuvre de manière proactive et mettre à jour régulièrement les informations sur les produits..., contribuant ainsi à promouvoir les produits plus efficacement.

Selon M. Nguyen Hai Trieu, directeur adjoint du ministère de l'Industrie et du Commerce, outre l'étiquetage des marchandises, de nombreuses entreprises et sites de production de la région mettent de plus en plus en œuvre des systèmes de traçabilité enregistrés. Dans le contexte de la transformation numérique mondiale, la traçabilité des produits contribue non seulement à améliorer l'efficacité de la gestion publique, mais constitue également un élément clé pour permettre aux entreprises d'améliorer leur compétitivité et de répondre aux exigences croissantes des marchés nationaux et internationaux.

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/truy-xuat-nguon-goc-de-minh-bach-thong-tin-san-pham-35a0c23/


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