Du marais de roseaux à la plus grande zone commerciale

Le marché de Binh Dien bénéficie d'un emplacement stratégique, à proximité des routes et des voies navigables, facilitant la circulation des marchandises. Réparti sur une superficie de plus de 35 hectares, il propose de nombreux secteurs d'activité et dispose de sept entrepôts spécialisés, d'un réseau d'entrepôts et de services auxiliaires.

Du marais de roseaux à la plus grande zone commerciale

Le Marché de Binh Dien, plus grand marché de gros de produits agricoles du pays, a été créé il y a 20 ans dans un marais de roseaux. Il s'agit d'un projet clé confié au Saigon Trading Group (SATRA) par le Comité populaire de Hô-Chi-Minh-Ville pour créer un marché de gros au sud de la ville afin de concentrer les produits agricoles et aquatiques des provinces du sud et de réduire la pression sur les marchés de gros du centre-ville.

Le marché de Binh Dien bénéficie d'un emplacement stratégique, à proximité des routes et des voies navigables, facilitant la circulation des marchandises. Il propose de nombreux secteurs d'activité, dont sept entrepôts spécialisés avec un réseau d'entrepôts et de services auxiliaires sur une superficie de plus de 35 hectares. C'est un lieu d'échange de marchandises en provenance des provinces de l'Ouest, du Sud-Est, des Hauts Plateaux du Centre et de certaines provinces du Nord.

Chợ Bình Điền: Từ đầm lầy lau sậy đến khu thương mại lớn bậc nhất - Ảnh 1.

Une « ville » miniature la nuit, offrant une nourriture de qualité aux consommateurs

À la tombée de la nuit, le marché de Binh Dien ressemble à une ville miniature, lumineuse et animée. Les véhicules vont et viennent sans cesse ; les activités de contrôle de la qualité des marchandises, de transformation, de classement, de chargement, de déchargement, de commerce et de distribution… s'y déroulent sans interruption.

Les fruits de mer, produit phare du marché de Binh Dien, représentent 70 % du marché des fruits de mer de Hô-Chi-Minh-Ville. On y trouve également de nombreux fruits de mer frais de grande qualité, tels que homard, crabe royal, esturgeon béluga, mérou, escargot trompette… Certains produits sont difficiles à trouver ailleurs, s'ils ne sont pas achetés au marché de Binh Dien.

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La zone de commerce du porc dans la cage H a été financée à hauteur de 2 millions de dollars et modernisée dans le cadre du projet Lifsap de la Banque mondiale . Elle a été transformée en espace clos, climatisé, avec de nouveaux stalles et de nouveaux équipements. Le sol, le plafond, les systèmes d'électricité, d'eau et d'éclairage ont été rénovés. La zone de commerce des sous-produits a été déplacée à l'extérieur pour éviter toute contamination croisée. Ce projet contribue à améliorer l'hygiène et la sécurité alimentaire et à sensibiliser à la protection de l'environnement.

Percée dans le domaine du travail indépendant et des technologies de l'information

Le marché de Binh Dien s'est « transformé » lorsqu'il est devenu un fournisseur réputé de marchandises pour de nombreux partenaires, mettant en œuvre des activités d'auto-commerce sur un certain nombre de fruits et légumes, avec des clients étant des hôtels haut de gamme, des écoles, des sociétés de coentreprise...

Le travail indépendant permet au marché de fournir de grandes quantités de marchandises, répondant ainsi aux besoins de transformation des clients. Le marché fixe également des normes de sécurité et de qualité pour les fournisseurs de matières premières, sensibilisant ainsi à la qualité des produits.

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Plus précisément, lors de l'importation de pommes japonaises Aomori, réputées pour leur haute qualité, la direction du marché s'est rendue directement dans les jardins pour les inspecter et a exigé que chaque fruit soit emballé, placé dans une boîte isotherme immédiatement après la récolte et expédié au Vietnam. Ce cadeau est considéré comme un cadeau unique, signé SATRA - Marché de Binh Dien, pendant les fêtes.

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Le marché de Binh Dien s'impose également comme l'un des pionniers de l'application des technologies de l'information à la gestion et aux affaires, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle et réduisant les coûts. Le marché se concentre sur l'investissement, le perfectionnement et la modernisation des applications utilisées, telles que : le système de péage, le contrôle d'accès par cartes magnétiques aux toilettes publiques, le système de stationnement intelligent, le système de contrôle des droits d'entrée, le système de caméras dans les cages et les cours pour surveiller la sécurité de l'ensemble du marché, etc.

Objectif : devenir le marché le plus moderne de la région et une destination touristique attractive

« Nous étudions les secteurs de services et les produits destinés aux touristes. Construire des restaurants pour la transformation sur place ou la vente à emporter, des boutiques de souvenirs et des boutiques spécialisées dans la vente de spécialités de Binh Dien : voilà les projets que nous mettrons en œuvre dès que possible », a expliqué M. Phan Thanh Tan, directeur de Binh Dien Market Company, à propos de ses objectifs futurs.

Pour préparer ce plan, SATRA et le marché de Binh Dien ont visité et étudié de nombreux modèles de marché dans les pays développés. Récemment, le célèbre marché aux fruits de mer de Toyoshi (Japon) a été étudié et son fonctionnement a été appris.

Chợ Bình Điền: Từ đầm lầy lau sậy đến khu thương mại lớn bậc nhất - Ảnh 5. — La délégation de SATRA a visité et découvert le modèle d'organisation des activités de vente aux enchères de thon et d'autres produits agricoles et aquatiques au marché de Toyoshi.

Après vingt ans de construction et de développement, le marché de Binh Dien a contribué et continuera de contribuer de manière significative au développement de la SATRA, notamment grâce à son programme de liaison interne avec les unités membres de la SATRA, contribuant ainsi à stabiliser l'approvisionnement en matières premières et en marchandises. De plus, ces contributions améliorent également l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement du secteur agricole et agroalimentaire du pays en général, et de Hô-Chi-Minh-Ville en particulier.

Actuellement, le volume d'échange du marché atteint environ 2 500 tonnes par nuit, pour une valeur de 150 milliards de VND par nuit. Le nombre de traders dépasse 1 500, créant plus de 20 000 emplois. Le nombre de clients, de partenaires et de travailleurs atteint un pic de 30 000 personnes par nuit.

SATRA rénovera la zone commerciale de Binh Dien Phase 1 dans une direction moderne, tout en améliorant la qualité des aliments pour toutes les industries.

Pour la phase 2 de la zone commerciale de Binh Dien, SATRA continuera de coordonner avec les départements et agences pour mener à bien les procédures liées à l'attribution et à la location des terres afin de construire une zone commerciale moderne de la ville et de la région, avec des fonctions commerciales, de services et de logistique complètes.

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