Apporter des produits agricoles au plus loin et valoriser la valeur locale

Choisissez la voie de la production propre

La Coopérative Doan Ket a été créée le 5 novembre 2014 avec 25 membres. Sa superficie agricole initiale était de 75 hectares. La superficie consacrée au café, d'une superficie de 70 hectares, produisait environ 200 tonnes par an, et la superficie consacrée au poivre, d'une superficie de 5 hectares, 20 tonnes par an. Au début, la Coopérative a rencontré de nombreuses difficultés, tant financières que techniques. Les agriculteurs produisaient principalement selon des pratiques ancestrales, avec un usage excessif d'herbicides et de pesticides. Les produits agricoles, non destinés à la consommation, avaient une faible valeur économique .

M. Luu Nhu Binh (à gauche) présente les produits OCOP de la Coopérative au 1er Congrès du Parti de la commune de Duc An

Conscient que la valeur des produits agricoles ne progresserait pas si l'ancienne méthode de travail persistait, le conseil d'administration de la coopérative a décidé en 2017 de changer de cap. Luu Nhu Binh, président de la coopérative, et l'ensemble de la coopérative ont constamment étudié et appris auprès d'organismes professionnels, de la commune à la province, afin de se convertir à une production agricole durable et de s'orienter vers l'agriculture biologique. Cette démarche a entraîné un changement radical. En 2019, la coopérative a lancé une gamme de cafés semi-biologiques propres et de haute qualité. En 2020, la coopérative comptait son premier membre certifié bio pour le poivre, avec une superficie de 2 hectares et une production de 7 tonnes, vendue à un prix 25 % supérieur au prix du marché. En 2023, la coopérative comptait 4 membres certifiés bio pour le poivre, avec une superficie de 9,4 hectares et une production de 35 tonnes.

Actuellement, la coopérative compte 75 membres officiels, 60 membres associés et une superficie de production de 450 hectares. La coopérative produit 101 hectares de café 4C, avec une production de 300 tonnes, 50 tonnes de café de haute qualité et 185 hectares de poivre, dont 22 membres, pour une superficie de 42,2 hectares certifiée biologique USDA-NOP, avec une production de 150 tonnes par an, soit une augmentation de 30 à 40 % de la valeur par rapport au poivre classique.

Affirmer le rôle des coopératives

Parallèlement à l'expansion de sa superficie et de sa production, la coopérative a développé deux produits OCOP trois étoiles : le café moulu Rung Lanh et le poivre noir Rung Lanh. Parallèlement, la coopérative est devenue partenaire de NEDSPICE Vietnam pour le développement du poivre biologique. En 2024, la coopérative a été reconnue comme une zone de production de café de haute technologie, conformément à la décision provinciale n° 1539-QD/UBND.

Ce résultat est clairement illustré par le chiffre d'affaires de la Coopérative pour la période 2024-2025, où le chiffre d'affaires total du café et du poivre a atteint 186 milliards de VND. Le café brut représente la plus grande part avec 850 tonnes, rapportant plus de 106,2 milliards de VND ; le café de haute qualité (50 tonnes) atteint 7,75 milliards de VND. Concernant le poivre, grâce à la production biologique, la Coopérative génère 30 milliards de VND pour 150 tonnes de poivre biologique, et 42 milliards de VND pour 300 tonnes de poivre certifié RA. Après déduction des coûts de production de plus de 38,7 milliards de VND, le bénéfice réel de la Coopérative s'élève à 147,3 milliards de VND. Plus important encore, tous les produits fabriqués par la Coopérative sont achetés par des unités affiliées. Ceci démontre clairement la réussite de la transition d'une production traditionnelle vers une production propre et durable.

Au cours des dix dernières années, la Coopérative Doan Ket a été sur la bonne voie, promouvant le potentiel des produits agricoles locaux. Le rôle de la Coopérative, et notamment la persévérance et la détermination de son conseil d'administration, a été déterminant pour faire du café et du poivre Duc An, produits traditionnels, des produits de marque certifiés internationalement. La Coopérative a défini son orientation pour les années à venir : poursuivre le développement de la production de café et de poivre biologiques, développer une production durable, contribuer à la construction d'un environnement vert et propre et valoriser l'économie locale.

Choisissez la voie de la production propre

Affirmer le rôle des coopératives

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