La consommation régulière de sucreries, qu'il s'agisse de gâteaux, de bonbons ou de boissons gazeuses sucrées, entraîne une prise de poids et augmente le risque de maladies cardiovasculaires. On croit souvent que l'exercice physique permet de brûler plus de calories et de prévenir ce risque. Or, une nouvelle étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, relayée par le site scientifique américain Science Daily , suggère que cela pourrait ne pas être le cas.
Consommer trop de sucreries augmente le risque de maladies cardiaques.
L'étude a analysé les données de santé de plus de 100 000 adultes. Ces données ont été recueillies sur une période d'environ 30 ans. Au début de l'étude, aucun participant ne souffrait de maladie chronique.
Au cours de l'étude, la consommation de boissons sucrées et d'édulcorants artificiels des participants a été relevée tous les quatre ans. De plus, l'intensité et la durée de leur activité physique ont été collectées tous les deux ans.
De plus, les facteurs de risque de maladies cardiaques, comme la maladie coronarienne, ont été suivis tout au long de l'étude. Celle-ci visait à établir un lien entre la consommation régulière de boissons sucrées, l'activité physique et les maladies cardiovasculaires.
Les résultats ont montré que la consommation excessive de boissons sucrées augmente le risque de maladies cardiovasculaires, indépendamment du niveau d'activité physique. Les autorités sanitaires recommandent généralement de pratiquer au moins 150 minutes d'exercice modéré par semaine pour réduire ce risque. Cependant, l'étude a révélé que même cette pratique ne permet pas d'éliminer complètement le risque de maladies cardiaques chez les personnes qui consomment régulièrement des boissons sucrées.
Les auteurs de l'étude notent que si l'exercice physique régulier peut réduire le risque de maladies cardiaques jusqu'à 50 %, il ne suffit pas à contrer les effets néfastes d'une consommation élevée de sucre.
De plus, les auteurs affirment que les boissons contenant des édulcorants artificiels n'augmentent pas le risque de maladies cardiovasculaires. Ils recommandent toutefois de les remplacer par de l'eau, considérée comme la boisson la plus saine, selon Science Daily .
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