Début de la saison des litchis sucrés à Kbang

(GLO) - Depuis fin avril, certains jardiniers du district de Kbang (province de Gia Lai) ont commencé à récolter des grappes de litchis mûrs. Les litchis de début de saison sont sucrés et faciles à consommer, se vendent à un bon prix, les producteurs de litchis sont heureux et confiants d'une récolte de litchis réussie.

Les litchis sont plantés par les habitants de Kbang depuis plus de 20 ans. L'ensemble du district compte actuellement environ 160 hectares de litchis, concentrés dans les communes de Nghia An, Kong Bo La, Kong Long Khong, To Tung, Lo Ku, Dak Smar, So Pai, Dong et la ville de Kbang. Les gens cultivent principalement des variétés de litchis foncés, roses et à œufs.

Fin avril, le litchi de la famille de Mme Tran Thi Bong (village 3, commune de Nghia An) a commencé à mûrir et à se vendre à des prix élevés. Photo : Ngoc Minh

Ces variétés de litchis ont l'avantage de mûrir tôt, avec une période de récolte de fin avril à fin mai chaque année. Comme elles ne coïncident pas avec la principale saison des litchis dans les provinces du nord, la production est favorable.

Mme Tran Thi Bong (village 3, commune de Nghia An) a déclaré : En 2015, elle a profité d'un terrain de plus de 40 mètres carrés à côté de sa maison pour planter 3 litchis. Aujourd'hui, c'est la quatrième récolte de litchis qui donne des fruits. L'année dernière, la récolte a été mauvaise, chaque arbre n'a donné que près de 10 kg de fruits. Cette année, dès le début de la saison, la famille a arrosé, fertilisé, pulvérisé des pesticides pour prévenir les parasites et appliqué des techniques pour stimuler la floraison et la fructification, de sorte que chaque litchi a récolté 70 à 90 kg de fruits.

« Les années précédentes, les litchis mûrissaient à la mi-mai. Cette année, fin avril, plusieurs litchis étaient mûrs. Des voisins les ont tous achetés pour les offrir à leurs enfants et petits-enfants à l'occasion du 50e anniversaire de la Libération du Sud et de la Réunification nationale (30 avril 1975 - 30 avril 2025). Les touristes de passage à Kbang ont vu de nombreux litchis mûrs et ont demandé à en acheter, mais je n'en avais plus à vendre. Au début de la saison, je vendais les litchis du jardin entre 40 000 et 45 000 VND le kg. Jusqu'à présent, je les ai tous vendus, gagnant près de 8 millions de VND, soit près de trois fois plus que la récolte précédente », s'est réjouie Mme Bong.

Cette année, le jardin de litchis peut rapporter à M. Nguyen Xuan Hoang (groupe 3, ville de Kbang) un bénéfice de plus de 300 millions de VND. Photo : Ngoc Minh

À l'heure actuelle, le jardin de 200 litchis de la famille de M. Nguyen Xuan Hoang (groupe 3, ville de Kbang) entre dans la saison des récoltes. Certains litchis mûrissent tôt, M. Hoang sélectionne les baies pour approvisionner le marché. Pour éviter la chaleur et garder les fruits frais et beaux lorsqu'ils arrivent aux consommateurs, M. Hoang et sa famille cueillent les fruits tôt le matin. Dès qu'il cueille les fruits, il les vend aux commerçants ou aux vendeurs de fruits du marché de Kbang.

« Les litchis mûrissent moins en début de saison, alors je mobilise mes proches pour les récolter afin de réduire les coûts et d'offrir aux consommateurs les plus délicieuses grappes. Dans une dizaine de jours, lorsque les litchis seront bien mûrs, les commerçants viendront au jardin les acheter tous en une seule fois. D'ici la fin de la saison, si les prix se stabilisent et que la production atteint 12 à 14 tonnes de fruits par an, ma famille gagnera entre 300 et 360 millions de VND par an, déduction faite des frais », a calculé M. Hoang.

Afin d'augmenter les revenus des producteurs de litchis, de créer une marque et d'approvisionner le marché en litchis délicieux, en 2021, le Comité populaire de la ville de Kbang a créé la coopérative agricole Tien Phong Kbang (HTX) avec 14 membres pour cultiver plus de 14 hectares de litchis selon VietGAP.

M. Nguyen Van Hue , directeur de la coopérative, a déclaré : « La plupart des membres cultivent des litchis depuis près de 20 ans et possèdent de l'expérience et des techniques de plantation et d'entretien. » Cependant, chaque année, le personnel des agences professionnelles du district se coordonne avec la coopérative pour organiser régulièrement des formations et des pratiques dans le jardin, aidant les membres à avoir la possibilité d'accéder à la réalité et d'améliorer leurs compétences à appliquer dans la production.

Grâce à des techniques d'entretien soignées et à des conditions climatiques et pédologiques locales adaptées, les litchis produisent des fruits de qualité et d'une belle apparence. À maturité, ils ont un goût sucré légèrement acidulé, une chair épaisse et une teneur en eau importante, ce qui les rend très populaires sur le marché.

De 2024 à aujourd'hui, HXT a signé un contrat avec Red Dragon Import-Export Distribution Company Limited ( Ho Chi Minh- Ville) pour acheter des produits pour les membres, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter de la production. La culture du litchi apporte à chaque membre des bénéfices stables de 200 à 250 millions de VND par an. « Les litchis donnent des revenus plus élevés que certaines autres cultures du district », a informé M. Hue.

Les litchis sont plantés par les habitants de Kbang depuis plus de 20 ans, apportant des revenus élevés aux ménages en croissance. Photo : Ngoc Minh

À chaque saison de litchis, Mme Pham Thi Nhu Linh, vendeuse de fruits au marché de Kbang (district de Kbang), essaie de « chasser » autant de fruits sucrés que possible au début de la saison pour répondre à la demande des clients.

« Fin avril, des jardiniers ont signalé que les litchis mûrissaient de façon irrégulière. J'en ai donc profité pour aller les cueillir au jardin. Peu de litchis étaient encore mûrs, si bien que le prix de vente a fluctué entre 40 000 et 55 000 VND/kg. Cette année, le prix des litchis de début de saison est supérieur de 3 000 à 5 000 VND/kg à celui du début de l'année dernière et de 10 000 à 15 000 VND/kg à celui de la saison principale. Malgré un prix un peu élevé, ce fruit attire toujours les clients, notamment les ménagères qui l'achètent pour leur famille afin de profiter de la saveur de début de saison et pour offrir à leurs proches. Chaque jour, je vends 30 à 50 kg de litchis », explique Linh.

Mme Pham Thi Nhu Linh, vendeuse de fruits au marché de Kbang (district de Kbang), prépare des bouquets de litchis mûrs en début de saison pour les fournir aux clients. Photo : Ngoc Minh

S'adressant aux journalistes, Mme Dang Ngoc Giau, directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Kbang, a déclaré : « Pour améliorer l'efficacité des litchis, ces dernières années, sur la base des directives du Comité populaire du district, le département s'est coordonné avec les agences spécialisées, les comités populaires des communes et des villes pour propager activement et fournir des conseils techniques aux coopératives et aux ménages cultivant des litchis. »

Outre l'application des avancées scientifiques dans l'entretien des litchis, les jardiniers se concentrent également sur la culture et la production selon les normes VietGAP, en utilisant des produits biologiques pour prévenir les parasites et les maladies des plantes et en améliorant la qualité et la conception des produits.

« Le Département et le Centre de services agricoles du district guident les coopératives, les communes et les villes pour établir des codes de zones de culture afin d'accroître la compétitivité du litchi de Kbang sur le marché, d'augmenter la valeur et les revenus des producteurs », a ajouté Mme Giau.

Source : https://baogialai.com.vn/vai-ngot-dau-mua-o-kbang-post322368.html