Perdu dans le village Hanok
Mes jours en Corée tombaient pile au beau milieu de la plus belle saison de ce pays. Et l'automne, pour moi, commence avec les ginkgos devant ma maison qui jaunissent et les plaqueminers qui commencent à donner de minuscules fruits.
La pluie d'automne s'arrête parfois près du petit village, crachinant un léger ruissellement à l'extérieur de la fenêtre. Lors d'un week-end tranquille, je flâne le long de la promenade riveraine, bordée de coquelicots colorés et de rangées de trèfles, pour rejoindre le village Hanok. Ce village, construit sous l'ancienne dynastie Joseon, possède des toits de tuiles recouverts de mousse et de feuilles jaunes.
Ici, j'ai l'impression de remonter le temps, d'être perdu dans le vieux vent avec l'eunuque coquin et le prince dans « Moonlight Drawn by Clouds » - un célèbre drame historique tourné dans les anciens bâtiments d'ici.
Sous la rangée de ginkgos centenaires aux feuilles d'un jaune éclatant, de nombreuses jeunes filles timides, vêtues de hanbok colorés et ornées d'épingles à cheveux, posent radieusement pour des photos souvenirs. Leurs sourires rayonnent, attirant les passants, et leur éclat évoque une jeunesse passionnée.
En passant devant les toits anciens, en entrant dans le tunnel, où les deux personnages principaux du film « 25 ans, 21 ans » se sont rencontrés pour se dire au revoir – également l'adieu de la jeunesse, s'interrogeant tristement sur les retrouvailles et la séparation.
Puis je suis entré dans la forêt de feuilles d'érable rouges comme des étoiles scintillantes, chantant soudain la vieille chanson de Vu : "L'automne tombe sur moi, sur le rêve d'hier", pensant à l'automne qui passe et à l'hiver qui arrive, et aux rêves que l'automne m'endort, pas encore complet...
période des fêtes
L'automne est aussi la saison des festivals. C'est Chuseok, un jour où les familles se rassemblent pour observer la lune et déguster des songpyeon, des gâteaux de riz moelleux, ronds et sucrés.
Ou encore le festival annuel du bibimbap, qui se déroule en octobre dans les rues de Jeonju, capitale culinaire et berceau du célèbre bibimbap. Là, les gens défilent dans les rues, dégustent ensemble d'énormes bols de riz mélangé et prient pour une récolte abondante.
L'automne est la saison où les crabes sont à leur apogée. Comme on le dit souvent, c'est la saison idéale pour admirer les chrysanthèmes, observer la lune et manger des crabes.
Traversez les feuilles changeantes, dirigez-vous vers le sud jusqu'à Yonsu - une ville côtière, faites la queue dans le petit restaurant le plus célèbre (en Corée, les restaurants célèbres sont souvent de petits endroits), pour déguster le célèbre crabe à la sauce soja.
Décortiquez le crabe : la chair transparente se marie à la sauce soja, douce sans aucun goût de poisson. Ajoutez un piment vert épicé et vous découvrirez les saveurs des quatre saisons.
En regardant par la porte, il y avait la mer bleue du ciel d'automne, le téléphérique de Dolsan dérivait lentement et à l'intérieur du restaurant chaleureux se trouvait un pot fumant de ragoût de crabe au kimchi.
Ou bien, un matin, allez à Busan et admirez le lever du soleil sur la plage de Haeundae. La mer d'automne offre des vagues calmes et un doux soleil. L'après-midi, achetez un billet de train bleu pour vous asseoir et regarder le train gravir lentement la montagne, ouvrant les yeux pour admirer la vue sur toute la plage de Busan.
Promenez-vous ensuite le long de la plage, en regardant de temps en temps les feux d'artifice que quelqu'un allume soudainement, brillant de mille feux dans la nuit.
La route familière que je pars chaque matin et chaque soir pour rentrer à la maison, avec ses rangées de feuilles d'érable rouges et ses ginkgos aux feuilles jaune vif, me rappelle l'histoire du serment et de l'attente d'un amour adolescent dans le livre en forme d'éventail de Conan.
Dans le vieux bâtiment voisin, le plaqueminer perd peu à peu ses feuilles pour nourrir ses fruits ronds et dodus. Respirez profondément, sachant que la terre et le ciel sont dans un cycle éternel. Mais cet automne colorera mes souvenirs d'or, peu importe le nombre de saisons qui s'écoulent dans ma vie…
Source : https://baoquangnam.vn/vang-thu-xu-han-3141935.html
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