Pourquoi la Chine s’est-elle soudainement précipitée pour acheter des noix d’arec vietnamiennes ?

Depuis le début de la saison de l'arec (en août chaque année), le prix des noix d'arec fraîches n'a cessé d'augmenter, atteignant un record de 120 000 VND/kg. De nombreux producteurs d’arec affirment que vendre plus d’une tonne d’arec peut permettre d’acheter un tael d’or. Parmi elles, la noix d'arec, au fruit long, à la peau verte et aux graines denses, est « chassée » par les commerçants et atteint un prix extrêmement élevé.

Selon de nombreux commerçants, les prix des noix d’arec ont fortement augmenté en raison de la demande accrue sur le marché chinois. Après avoir été achetées, les noix d'arec seront importées dans des installations de séchage avant d'être exportées vers la Chine, comme source de matières premières pour produire des bonbons à l'arec, spécialisées dans la desserte du marché des pays froids.

En fait, la Chine achète massivement des noix d’arec au Vietnam, principalement parce que la production de noix d’arec dans ce pays a fortement diminué. En Chine, environ 95 % de la production de noix d’arec est cultivée sur l’île de Hainan. En 2021, la superficie de culture de noix d'arec de Hainan était de 2,5 millions de mu, soit plus de 1,01 million d'hectares, avec une production de 276 200 tonnes.

En particulier, les noix d'arec de Hainan sont beaucoup cultivées dans la ville de Wanning, la moitié de la population étant composée de plus de 300 000 producteurs de noix d'arec, avec une superficie d'environ 534 000 acres, soit plus de 216 000 hectares. En 2021, la valeur de cette industrie à Wanning a dépassé 14 milliards de yuans, représentant plus de la moitié du PIB de la ville.

Ces dernières années, la superficie de culture d'arec sur l'île de Hainan a fortement diminué (Photo : Académie chinoise des sciences agricoles ).

Cependant, ces dernières années, la production de noix d'arec dans cette localité a fortement diminué en raison d'une série de jardins de noix d'arec souffrant de la maladie des feuilles jaunes. "Non seulement la ville de Wanning, mais aussi les aréquiers du comté de Qionghai, du comté de Lingshui et d'autres zones environnantes sont largement infectés, avec une estimation préliminaire d'environ 60 pour cent de la zone d'aréquiers", a déclaré Fu Xiqiang, président de l'Association du bétel de la ville de Wanning, en juin, selon Beijing News.

En particulier, le typhon Yagi , qui a frappé l'île de Hainan début septembre, a également causé de graves dommages à de nombreux jardins d'arec de la région. Par conséquent, les prix de la noix d'arec en Chine, en particulier sur l'île de Hainan, ont continuellement établi de nouveaux records récemment.

Selon le Centre provincial de surveillance des prix de Hainan, le 18 octobre, le prix d'achat moyen des noix d'arec dans la localité a augmenté à 44,27 yuans/jin (équivalent à plus de 155 000 VND/0,5 kg), soit une augmentation de plus de 175 % par rapport à la même période de l'année dernière. Auparavant, fin septembre, le prix moyen de cet article n'était que de 34,7 yuans/jin (équivalent à plus de 122 000 VND/0,5 kg).

Des collations à base de feuilles de bétel sont vendues dans les supérettes chinoises (Photo : Sohu).

Selon le portail d'information provincial du Hunan, les noix d'arec chinoises sont produites à Hainan mais sont principalement transformées et consommées dans le Hunan. Plat local d'origine de Xiangtan (Hunan), il est désormais devenu populaire dans 23 provinces et villes chinoises telles que Guangdong, Shanghai et Pékin.

Auparavant, en Chine, la noix d'arec était utilisée comme une plante médicinale importante, avec des effets anti-âge, antioxydants, digestifs et hypoglycémiants... De plus, dans ce pays, la noix d'arec est également utilisée comme ingrédient dans des produits tels que les chewing-gums, les boissons énergisantes, les snacks...

Cependant, ces dernières années, la découverte de substances cancérigènes dans les noix d’arec a conduit les agences de réglementation chinoises à durcir la publicité et les activités commerciales des produits liés aux noix de bétel et d’arec.

Source : https://baodaknong.vn/vi-sao-trung-quoc-bat-ngo-o-at-gom-mua-cau-viet-nam-232234.html