Le patient (BN) est un homme (vivant à Hanoi ) atteint de pancréatite aiguë, admis aux urgences de l'hôpital militaire central 108 dans un état de fortes douleurs abdominales.
La graisse s'est solidifiée dans le tube sanguin du patient une heure après son retrait
Le patient avait été traité six fois pour une pancréatite aiguë dans d'autres hôpitaux. Cette fois, il a été admis aux urgences gastro-entérologiques de l'Institut de traitement des maladies digestives. L'imagerie diagnostique et les résultats des examens ont montré une pancréatite aiguë avec œdème au niveau de l'abdomen ; les enzymes pancréatiques étaient élevées et le taux de triglycérides à l'admission était de 157 mmol/L (le taux normal étant inférieur à 2,3 mmol/L). Le patient a été traité par perfusion intraveineuse, analgésiques et hypolipidémiant par insuline intraveineuse. Après une semaine de traitement, les douleurs abdominales ont disparu, le taux de lipides sanguins est revenu dans les limites autorisées et il a pu quitter l'hôpital.
Selon le médecin du service des urgences gastro-entérologiques, une pancréatite aiguë due à une hyperlipidémie survient chez environ 30 à 35 % des patients hospitalisés pour une pancréatite aiguë. L'hyperlipidémie (triglycérides) est directement liée à la pancréatite aiguë. En particulier, un taux de triglycérides supérieur à 5,6 mmol/L expose les patients à un risque de pancréatite aiguë. Si le taux de triglycérides est supérieur à 11,3 mmol/L, le risque de pancréatite aiguë est de 5 %, et ce risque passe à 10 à 20 % lorsque le taux de triglycérides est supérieur à 22,6 mmol/L.
Le Dr Ngo Thi Hoai, médecin au service des urgences gastro-entérologiques, a déclaré : « De nombreuses études ont montré que la pancréatite aiguë causée par une hyperlipidémie est souvent plus grave et potentiellement mortelle que d’autres causes. Si l’hyperlipidémie du patient n’est pas traitée, il existe un risque de récidive de pancréatite aiguë, qui évoluera ensuite vers une pancréatite chronique entraînant une défaillance des fonctions endocrine et exocrine du pancréas. »
Le docteur Hoai recommande également : Les personnes souffrant de troubles du métabolisme lipidique doivent se soumettre à un examen et à un traitement des lipides ; maintenir le contrôle des lipides par le biais d'un régime alimentaire, d'un poids et de médicaments.
Selon l'Institut national d'hématologie et de transfusion sanguine, les triglycérides sont des graisses neutres présentes dans le sang et représentant 95 % des graisses (huiles végétales et graisses animales) de l'alimentation quotidienne. Après un repas, l'organisme convertit les calories non utilisées en graisses neutres et les stocke dans les cellules adipeuses. Ensuite, les hormones libèrent ces graisses neutres pour produire de l'énergie.
Si une personne mange régulièrement plus de calories qu’elle n’en brûle, en particulier des aliments riches en énergie, le corps contiendra plus de triglycérides, ce qui signifie des niveaux élevés de triglycérides dans le sang.
Les personnes ayant un taux élevé de triglycérides sont souvent en surpoids, mangent trop de sucreries, boivent beaucoup d’alcool, fument, sont sédentaires ou souffrent de diabète avec une glycémie élevée.
COMMENT CONTRÔLER LA GRAISSE SANGUINE ?
Mangez plus de légumes et de fruits.
Limitez ou arrêtez votre consommation d’alcool, en particulier pour les personnes souffrant de maladies cardiaques ou d’hypertension artérielle.
Ne mangez pas trop d’amidon.
Augmentez votre activité physique régulière ou pratiquez des sports légers tels que : la marche, le badminton, la natation, l'aérobic...
Vous devez effectuer des contrôles réguliers pour faire analyser votre taux de lipides sanguins. En cas d'hyperlipidémie, un traitement est nécessaire. Suivez les instructions et les conseils de votre médecin et n'achetez pas de médicaments vous-même.
(Source : Institut national d'hématologie et de transfusion sanguine)
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