Les importations vietnamiennes de noix de bétel ont bondi de 324 %.

Le Vietnam possède de vastes régions spécialisées dans la culture et la transformation de la noix de bétel destinée à l'exportation vers le marché chinois. Par conséquent, le prix de ce fruit chute parfois à seulement 3 000 à 7 000 VND/kg, mais lorsque la demande chinoise est forte, il s'envole jusqu'à 60 000 à 90 000 VND/kg.

Outre ses exportations, le Vietnam importe également une grande quantité de noix de bétel. Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, au cours des huit premiers mois de 2024, les commerçants et les entreprises ont dépensé près de 9 millions de dollars américains pour importer des noix de bétel (soit 225 milliards de dongs vietnamiens). Par rapport à la même période de l'année précédente, les importations de noix de bétel ont bondi de 324 %.

D'après les chiffres ci-dessus, la noix de bétel se classe au 15e rang et représente 0,78 % de la valeur des fruits et noix importés au Vietnam au cours des huit premiers mois de cette année, soit une augmentation de 0,37 point de pourcentage par rapport à la même période en 2023.

Les usines de séchage de noix d'arec de Nam Dinh augmentent leurs achats pour la production. Photo : Trong Tung

Selon un négociant en noix de bétel, l'importation et l'exportation de noix de bétel, comme pour d'autres produits agricoles, sont une pratique courante. Lorsque des entreprises ou des usines manquent de matières premières pour honorer leurs commandes, elles doivent importer des noix de bétel d'autres pays.

Actuellement, la noix de bétel est utilisée comme plante médicinale précieuse. En médecine traditionnelle chinoise, elle sert à traiter diverses affections du système digestif, à prévenir l'anémie, à soigner les allergies cutanées, à soulager les maux de gorge et à maintenir le corps au chaud.

De plus, les jeunes noix de bétel servent à la confection de confiseries et entrent dans la composition de nombreux plats. Les bonbons à la noix de bétel sont très appréciés en Chine, notamment dans les régions froides, pour leurs propriétés apaisantes et réchauffantes.

Source : https://baodaknong.vn/viet-nam-nhap-khau-cau-vot-tang-324-232570.html