Décès d'un enfant suspecté d'empoisonnement suite à la consommation de choux à la crème : inspection des installations et de l'usine de Givral Cake Company

SGGPO 10/03/2023 18:10

Le Conseil de gestion de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville s'est coordonné avec les agences compétentes pour inspecter la boulangerie Givral (rue Xo Viet Nghe Tinh, quartier 21, district de Binh Thanh) ; des échantillons ont été prélevés pour être testés afin de trouver la cause.

Concernant l'information selon laquelle un enfant est décédé d'une intoxication présumée après avoir mangé des choux à la crème, dans l'après-midi du 3 octobre, le Conseil de gestion de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville (ATTP) a déclaré qu'il venait de coordonner avec les autorités pour inspecter la boulangerie Givral (rue Xo Viet Nghe Tinh, quartier 21, district de Binh Thanh) ; prélever des échantillons pour les tester afin de trouver la cause.

En conséquence, au moment de l'inspection, l'équipe d'inspection n'a détecté aucune infraction dans l'usine. Lors de l'inspection de l'atelier de production de choux à la crème (choux ronds) situé au Lot II-1B Le Trong Tan, parc industriel de Tan Binh, quartier de Tay Thanh, district de Tan Phu, l'équipe d'inspection n'a détecté aucune infraction dans l'usine. L'équipe d'inspection a prélevé 6 échantillons pour analyse (1 échantillon de gâteau et 5 échantillons d'ingrédients de gâteau).

En outre, la coordination avec la police de la ville de Thu Duc est maintenue pour enquêter sur l'incident lié à la société par actions Givral Cake. Le Comité populaire de la ville de Thu Duc mène une enquête, s'occupe rapidement de l'incident et limite son impact sur la santé des consommateurs. Il collabore également avec les hôpitaux pour fournir les meilleurs soins aux victimes. Le Comité populaire du quartier d'An Phu collabore avec le service de santé et les services concernés pour rendre visite à la famille de la victime et l'encourager.

Comme l'a rapporté le journal SGGP, l'après-midi du 29 septembre, la résidence Palm Heights (ville de Thu Duc) a organisé une fête de la mi-automne pour les enfants des résidents et de certains employés de l'immeuble. Les organisateurs ont offert des cadeaux et des gâteaux aux enfants.

Parmi ces cadeaux, l'appartement a acheté 230 choux à la crème à la boulangerie Givral, dans le district de Binh Thanh, pour les offrir aux enfants. Le 30 septembre, un enfant de 6 ans a présenté des symptômes de vomissements et est décédé lors de son transport aux urgences ; le 1er octobre, cinq enfants ayant mangé ces gâteaux ont présenté des symptômes de diarrhée, de vomissements et de fièvre. Le 2 octobre au matin, de nombreux enfants présentaient des symptômes similaires.

Source: https://www.sggp.org.vn/vu-chau-be-tu-vong-nghi-ngo-doc-do-an-banh-su-kem-kiem-tra-co-so-va-xuong-san-xuat-cong-ty-banh-givral-post708238.html