Suspicion d'intoxication alimentaire dans une école primaire d'Ho Chi Minh-Ville : quel est le rapport de l'école ?

(NLDO) - Selon le rapport de l'école primaire Nguyen Van Triet sur l'incident présumé d'intoxication alimentaire du 12 septembre, les résultats des tests alimentaires étaient tous négatifs.

Le rapport du Comité de construction du Parti, quartier de Linh Xuan - Hô Chi Minh-Ville, concernant l'incident suspect d'intoxication alimentaire à l'école primaire Nguyen Van Triet, indique :

Samedi matin (6 septembre), après avoir entendu les plaintes de parents selon lesquelles des élèves internes souffraient de maux d'estomac et de diarrhée, le conseil d'administration de l'école a vérifié et compilé en urgence que 74/1 763 élèves internes dans 14/45 classes présentaient des symptômes de maux d'estomac, dont 71 élèves ont été surveillés à domicile, 3 élèves ont été emmenés à l'hôpital par leurs familles pour surveillance, avec des symptômes tels que nausées, maux d'estomac et fatigue.

Samedi et dimanche, la commission scolaire, le traiteur et les professeurs principaux ont pris contact avec l'établissement pour s'informer, prendre des nouvelles des enfants et leur rendre visite à l'hôpital. Il a été constaté que leur état de santé était stable, à l'exception d'un enfant qui n'avait pas pu quitter l'hôpital car il utilisait sa carte d'assurance. Le lendemain (8 et 9), les documents de sortie ont été finalisés et l'enfant a pu rentrer chez lui avec sa famille.

Le 8 septembre, les élèves se sont rendus à l'école comme d'habitude. Quatorze élèves étaient absents, leurs parents ayant souhaité qu'ils restent à la maison pour se reposer. Leur état de santé est actuellement stable. Le 9 septembre à 9 h, les élèves se sont également rendus à l'école comme d'habitude. Les familles de quatre élèves ont demandé un congé supplémentaire. L'état de santé de tous les élèves est stable et aucun nouveau cas n'a été signalé.

L'école primaire Nguyen Van Triet a signalé un cas suspect d'intoxication alimentaire au sein de l'établissement.

Dans son rapport concernant le fournisseur de repas, l'école primaire Nguyen Van Triet a conclu un contrat avec la société Quang Minh Import-Export Investment and Trading Company Limited, située au 213/19 rue Dinh Phong Phu, quartier Tang Nhon Phu, à Hô Chi Minh-Ville, pour la fourniture des déjeuners. Le menu du 5 septembre était le suivant : le déjeuner comprenait une soupe de nouilles au crabe, de la viande hachée et une banane ; le goûter était un flan Anh Hong. Au total, 1 763 repas ont été servis.

Toujours selon le rapport, l'école primaire Nguyen Van Triet et le fournisseur alimentaire ont prélevé des échantillons pour analyse le 7 septembre à midi.

Selon le rapport du Comité de construction du Parti du quartier de Linh Xuan, le Comité du Parti a chargé le Comité populaire du quartier de se coordonner avec le Centre médical régional de Thu Duc pour enquêter sur les intoxications et les traiter conformément à la procédure, de synthétiser le rapport des résultats de l'enquête et de transmettre les cas suspects d'intoxication alimentaire au Comité populaire du quartier ; de renforcer l'inspection intersectorielle des établissements, des entreprises et des particuliers fournissant des aliments en lien avec les cas suspects d'intoxication ; de charger le comité de cellule du Parti et le conseil d'administration de l'école de continuer à surveiller l'état de santé des élèves ; de renforcer la supervision et le système d'auto-évaluation et d'inspection de la sécurité alimentaire afin de garantir la sécurité alimentaire à l'école ; de collaborer rapidement avec l'entreprise de restauration pour remédier à la situation susmentionnée et garantir la sécurité alimentaire à l'école.

Le 12 septembre, l'école a reçu les résultats des analyses d'échantillons alimentaires, qui se sont tous révélés négatifs pour les bactéries et les moisissures.

Selon l'enquête du journaliste, bien que les résultats des tests aient été annoncés, ainsi que l'état de santé des élèves et les rapports relatifs à l'incident, de nombreux messages sur les réseaux sociaux continuent ces derniers jours de réutiliser d'anciennes informations originales pour susciter le débat parmi les parents.

Source : https://nld.com.vn/vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-mot-truong-tieu-hoc-tai-tp-hcm-nha-truong-bao-cao-gi-196250917131657006.htm