En visitant la commune de Tran Yen début 2026, on découvre à perte de vue de luxuriantes mûrières et le cliquetis rythmé des cocons de vers à soie qui résonne dans chaque maison. Difficile d'imaginer que cette région était autrefois sujette aux inondations, durement touchée par le typhon n° 10 en 2025, qui a enseveli de nombreuses plantations de mûriers sous la boue, endommagé de nombreux élevages de vers à soie et, parfois, menacé les moyens de subsistance des habitants.
Suite aux inondations, grâce à l'intervention rapide des autorités locales, de nombreux programmes de soutien aux opérations de secours ont été mis en œuvre. Les populations ont été accompagnées dans la restauration de leurs mûriers, ont bénéficié d'un soutien scientifique et technique, et la production a progressivement repris afin que les vers à soie de l'année puissent être élevés sur leurs cadres comme prévu.
Rencontrant un agriculteur affairé à cueillir des feuilles de mûrier dans les champs du village de Lan Dinh, et lui demandant son chemin pour aller chez Mme Nguyen Thi Lan – une importante éleveuse de vers à soie de la région –, celle-ci lui indiqua avec joie une haute maison entourée d'une végétation luxuriante. De la ferme surgit rapidement une femme d'une soixantaine d'années, grande et mince, portant un panier de feuilles de mûrier finement hachées.
Les récits sur l'élevage des vers à soie, les soins à leur apporter, les différentes maladies qui les affectent et comment les prévenir… nous ont véritablement fascinés.
Mme Lan a expliqué que pour préparer la nouvelle saison des vers à soie, sa famille commence par laver les plateaux et les cadres, nettoyer et ranger la sériciculture, puis désinfecter les plateaux, les cadres et la sériciculture. Auparavant, les familles élevaient principalement les vers à soie sur des plateaux tressés en bambou et en roseaux, puis sont passées à l'élevage à même le sol. Cependant, le manque d'espace rendait les vers à soie difficiles à soigner et à nettoyer, les exposant ainsi aux maladies. Ces cinq dernières années, de nombreuses familles ont abandonné l'élevage à même le sol au profit d'un système d'élevage sur plateaux coulissants. Ce système permet de gagner de la place dans les séricicultures, de réduire les risques d'épidémies et d'améliorer le rendement et la qualité des cocons de vers à soie.
« Auparavant, nous élevions principalement les vers à soie à même le sol, ce qui nécessitait beaucoup d'espace et de main-d'œuvre, et les rendait vulnérables aux maladies. Chaque année, nous ne gagnions qu'environ 60 à 70 millions de dongs. Désormais, l'utilisation de plateaux coulissants a permis de réduire la main-d'œuvre, de limiter les maladies et d'augmenter la production de cocons ainsi que le nombre de cycles de vie des vers à soie. Ma famille possède 8 000 m² de mûriers et deux grands élevages de vers à soie, récoltant près de 1,5 tonne de cocons par an, ce qui nous rapporte plus de 250 millions de dongs », a déclaré Mme Nguyen Thi Lan.
En 2018, la famille de Mme Nguyen Thi Phuong, du village de Bao Dap, a rejoint la chaîne d'approvisionnement de la Coopérative de la soie et du mûrier Viet Thanh. Avec audace, elle et sa famille ont converti l'intégralité de leurs rizières et terres alluviales en mûriers, et ont également loué des terres supplémentaires auprès d'autres familles de la commune. À ce jour, leur plantation de mûriers s'étend sur 18 sao (environ 18 000 mètres carrés) dédiée à l'élevage du ver à soie ; ils récoltent chaque année entre 700 et 800 kg de cocons, générant un revenu de plus de 180 millions de dongs.
Mme Phuong a expliqué : « Pour un élevage de vers à soie efficace, deux facteurs clés sont essentiels : la race et la biosécurité. Premièrement, il est impératif de se procurer les vers à soie auprès d'un fournisseur réputé, en s'assurant qu'ils soient sains et exempts de maladies. Si la race est affaiblie dès le départ, même avec les meilleurs soins, il sera difficile d'obtenir de bons résultats. Deuxièmement, la culture des mûriers et l'élevage des vers à soie doivent garantir la sécurité des animaux. La sériciculture doit être constamment couverte pour les protéger des insectes piqueurs-suceurs. Après chaque cycle, elle est nettoyée en profondeur : la structure est désinfectée à la flamme puis lavée avec un désinfectant. Pour la mûrière, l'engrais doit être épandu environ un mois avant la récolte afin de permettre sa décomposition complète. Si les mûriers ne sont pas plantés correctement, avec des résidus d'engrais importants, même si les vers à soie se développent bien, leurs cocons seront fragiles et se dessécheront facilement, entraînant une faible production, une qualité médiocre et un prix de vente dérisoire. »
Les champs de mûriers fertiles et luxuriants de la commune de Tran Yen, qui s'étendaient autrefois le long des rives du fleuve Rouge, depuis les villages de Tan Dong, Bao Dap, Dao Thinh, etc., se sont désormais étendus jusqu'aux terres situées au pied des montagnes et des collines, le long des berges des cours d'eau, dans les villages reculés et de montagne.
Grâce à la stabilité des prix des cocons de vers à soie et aux encouragements des autorités locales, notamment en matière de semences, de capitaux et de technologies, les populations ont activement converti des rizières improductives et des terres vallonnées en cultures de mûriers et en élevage de vers à soie.
Mme Nguyen Thi Tuyet Nga, vice-présidente permanente du Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune de Tran Yen et présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Tran Yen, a déclaré : « La commune compte plus de 700 hectares de mûriers, et la superficie des nouvelles plantations augmente de plus de 50 hectares par an. À ce jour, plus de 1 085 ménages se consacrent à la culture du mûrier et à l'élevage du ver à soie ; 6 coopératives et 79 groupements coopératifs, regroupant 617 membres, sont actifs dans ce secteur. Par ailleurs, la commune compte 17 élevages industriels de vers à soie et 1 064 ménages possédant de grandes exploitations, générant un chiffre d'affaires annuel de plus de 200 milliards de dongs grâce à la vente des cocons. Ainsi, ce ne sont pas seulement les vers à soie qui ont « mué et produit de la soie » ; la vie des habitants de la commune a également été transformée par cette activité au cours des dernières décennies. »
Aujourd'hui, les mûriers et les vers à soie contribuent positivement aux succès du nouveau programme de développement rural, apportant prospérité et abondance aux villages de la commune de Tran Yen.
Source : https://baolaocai.vn/vung-dat-cua-nhung-trieu-phu-an-com-dung-post891337.html
![[Photo] Le secrétaire général To Lam travaille et adresse ses vœux de Nouvel An au Comité du Parti, au gouvernement et au peuple de la province de Dak Lak.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/11/1770808701306_ndo_tl_img-4099-5201-jpg.webp)
Comment (0)