Dans environ un mois, plus de 3 000 hectares de durian dans la province de Tay Ninh entreront dans la principale saison de récolte.
Pour trouver des débouchés pour les produits, les autorités et la population mettent actuellement en œuvre de nombreuses solutions, notamment la promotion de l'émission de codes régionaux de croissance, visant l'exportation.
Les agriculteurs de Tay Ninh récoltent du durian
Expansion des exportations de durian
La commune de Bau Don, dans le district de Go Dau, est considérée comme la capitale de la culture du durian de Tay Ninh, avec une superficie pouvant atteindre 1 500 hectares. Afin d'accroître la valeur des produits agricoles et de stabiliser la production, de nombreux agriculteurs ont activement modifié leurs méthodes de production, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire des produits. À ce jour, de nombreux jardins ont obtenu des codes de zone de culture pour l'exportation vers le marché chinois.
Par exemple, la coopérative fruitière Bau Don possède plus de 40 hectares de durian. Depuis 2021, ses membres produisent selon les normes VietGAP et ont enregistré des zones de culture et des codes QR pour leurs marques de durian. À ce jour, la coopérative fruitière Bau Don a obtenu trois codes de zone de culture pour exporter vers le marché chinois et vise l'Europe.
Mme Pham Thi Nga, résidant dans le hameau 1 de la commune de Bau Don, est membre de la coopérative fruitière de Bau Don. Elle a déclaré : « Non seulement les fruits sont délicieux et propres, mais grâce à des soins attentifs et à des techniques efficaces, les plantations de durians produisent des fruits conformes aux exigences, d'une taille uniforme et d'une qualité inégalée. »
Dans la récolte de durian 2023, le produit est reconnu comme un produit OCOP et a un code de zone en croissance, le prix de vente est assez stable de 60 000 à 70 000 VND/kg.
Dans la commune de Truong Mit, district de Duong Minh Chau, on compte également plus de 200 hectares de durians, dont 27 hectares appartenant à 22 ménages ont obtenu des licences de culture pour l'exportation vers le marché chinois. Grâce à une culture rigoureuse, avec un suivi rigoureux de la floraison, de la libération des pistils, des ligatures et des marquages, les agriculteurs espèrent que la récolte de durians de cette année sera vendue à un prix élevé et assurera une production stable.
M. Nguyen Tien Dung, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Truong Mit, a affirmé : « Grâce aux codes de zone de culture attribués aux plantations de durian, la consommation sera stable. Grâce à une source d'origine, une unité d'achat est engagée et le prix est garanti tout au long de la récolte. »
Nécessité de gérer strictement les « passeports » d'exportation
Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural (DARD), en mars 2024, la province avait accordé 51 codes pour des zones de culture fruitière destinées à l'exportation, représentant une superficie totale de plus de 1 200 hectares. Parmi ces codes, 19 ont été approuvés par les pays importateurs pour l'exportation des fruits suivants : banane, jacquier, mangue, longane, durian et citron sans pépins ; 32 codes pour des zones de culture sont en attente d'approbation par les pays importateurs. La province compte également 5 installations ayant obtenu des codes d'exportation, dont 4 ont été approuvés par le pays importateur (la Chine).
En réalité, la gestion stricte des zones de culture des fruits en général et du durian en particulier constitue actuellement la priorité absolue pour garantir des exportations durables.
Depuis de nombreuses années, le durian de Tay Ninh est principalement distribué et consommé sur le marché intérieur. L'expansion du marché d'exportation officiel représente une opportunité pour le durian de Tay Ninh en particulier, et pour l'ensemble du pays. La création de codes régionaux et d'installations de conditionnement en pleine croissance vise à produire des produits sûrs et de qualité destinés à l'exportation et au marché intérieur.
M. Phan Hoai Thinh, directeur de la Coopérative fruitière Bau Don (district de Go Dau, province de Tay Ninh), a déclaré que la Coopérative avait établi trois codes de zones de culture. Après avoir obtenu ces codes, la Coopérative gère rigoureusement le processus de production, enregistre les données, limite l'utilisation de pesticides, améliore la qualité des produits et respecte les normes d'exportation.
Dans le cadre d'un développement agricole durable, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a récemment activement accompagné et soutenu les agriculteurs et les coopératives agricoles dans la mise en place de codes de zones de culture. Cette solution permet non seulement aux agriculteurs d'améliorer leur productivité, mais contribue également à élargir le marché de consommation des produits agricoles locaux.
M. Nguyen Dinh Xuan, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Tay Ninh, a déclaré : « Nous avons accordé au moins deux installations de transformation et de conditionnement et des dizaines de codes à des particuliers et des coopératives cultivant du durian et d'autres arbres fruitiers.
Dans un avenir proche, nous continuerons de promouvoir et de faciliter les procédures afin que les personnes puissent obtenir rapidement des indicatifs régionaux en pleine croissance et être reconnues par leurs partenaires. Par ailleurs, nous renforcerons les inspections pour garantir que les personnes qui obtiennent des indicatifs respectent les réglementations de l'État et de leurs partenaires.
On peut affirmer que l'octroi de codes de zone de culture pour les durians répond non seulement aux exigences de traçabilité des marchés d'importation, mais contribue également à sensibiliser les populations et à évoluer vers une agriculture transparente et responsable.
Source: https://danviet.vn/xa-bau-don-o-tay-ninh-trong-sau-rieng-toi-1500ha-cay-tien-ty-trai-to-bu-thanh-lang-ty-phu-20240703193710704.htm
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