Dans environ un mois, plus de 3 000 hectares de durians dans la province de Tay Ninh entreront en pleine saison de récolte.
Pour trouver des débouchés pour les produits, les autorités et la population mettent actuellement en œuvre de nombreuses solutions, notamment la promotion de l'attribution de nouveaux indicatifs régionaux, dans le but de favoriser l'exportation.
Les agriculteurs de Tay Ninh récoltent le durian
Développement des exportations de durian
La commune de Bau Don, dans le district de Go Dau, est considérée comme la capitale de la culture du durian à Tay Ninh, avec une superficie pouvant atteindre 1 500 hectares. Afin d'accroître la valeur de leurs produits agricoles et de stabiliser leur production, de nombreux agriculteurs ont adopté des méthodes de production innovantes, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire de leurs fruits. À ce jour, plusieurs exploitations ont obtenu l'agrément de zone de production pour l'exportation vers le marché chinois.
Par exemple, la coopérative fruitière Bau Don possède plus de 40 hectares de durians. Depuis 2021, ses membres produisent selon les normes VietGAP et ont enregistré leurs zones de culture ainsi que des codes QR pour leurs marques de durians. À ce jour, la coopérative Bau Don a obtenu trois codes d'autorisation d'exportation vers le marché chinois et ambitionne d'exporter vers le marché européen.
Mme Pham Thi Nga, habitant du hameau 1 de la commune de Bau Don et membre de la coopérative fruitière de Bau Don, a déclaré : « Non seulement les fruits sont délicieux et propres, mais grâce à des soins attentifs et des techniques efficaces, les plantations de durians produisent des fruits conformes aux exigences, d’une taille uniforme et d’une qualité exceptionnelle. »
Pour la récolte de durian de 2023, le produit est reconnu comme un produit OCOP et possède un code de zone de culture ; le prix de vente est relativement stable entre 60 000 et 70 000 VND/kg.
Dans la commune de Truong Mit, district de Duong Minh Chau, on compte plus de 200 hectares de durians, dont 27 hectares appartenant à 22 familles ont obtenu un code de zone de culture pour l'exportation vers le marché chinois. En appliquant rigoureusement les méthodes de culture, en consignant scrupuleusement chaque étape, de la floraison à la libération des pistils, en passant par le tuteurage et le marquage, les agriculteurs espèrent que leur récolte de durians de cette année sera vendue à un prix élevé et assurera une production stable.
M. Nguyen Tien Dung, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Truong Mit, a affirmé : « Grâce aux plantations de durians bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée, la consommation de ces fruits sera stable. En effet, l'origine est garantie, un organisme s'engage à acheter et le prix est stable tout au long de la récolte. »
Il est nécessaire de gérer strictement les « passeports » d'exportation
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural (DARD), en mars 2024, la province avait obtenu 51 codes pour des zones de culture fruitière destinées à l'exportation, couvrant une superficie totale de plus de 1 200 hectares. Parmi celles-ci, 19 codes avaient été approuvés par les pays importateurs pour l'exportation des fruits suivants : banane, jacquier, mangue, longane, durian et citron sans pépins ; 32 codes étaient en attente d'approbation. La province comptait également 5 exploitations agricoles ayant obtenu des codes d'exportation, dont 4 avaient été approuvés par la Chine, pays importateur.
En réalité, la gestion stricte des codes des zones de culture fruitière en général, et du durian en particulier, est actuellement la priorité absolue pour garantir des exportations durables.
Depuis de nombreuses années, le durian de Tay Ninh est principalement distribué et consommé sur le marché intérieur. L'expansion du marché d'exportation officiel représente une excellente opportunité pour le durian de Tay Ninh en particulier et pour l'ensemble du pays en général. La mise en place de zones de culture et d'installations de conditionnement vise à produire des durians sûrs et de qualité, destinés à l'exportation et au marché intérieur.
M. Phan Hoai Thinh, directeur de la coopérative fruitière Bau Don (district de Go Dau, province de Tay Ninh), a déclaré que la coopérative avait obtenu trois codes de zones de culture. Grâce à ces codes, la coopérative gère rigoureusement le processus de production, tient des registres précis, limite l'utilisation de pesticides, améliore la qualité des produits et se conforme aux normes d'exportation.
Dans le but de favoriser un développement agricole durable, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a récemment accompagné et soutenu activement les agriculteurs et les coopératives agricoles dans la mise en place de codes de zones de production. Cette solution permet non seulement d'améliorer l'efficacité de la production agricole, mais aussi de contribuer à l'élargissement du marché de consommation des produits agricoles locaux.
M. Nguyen Dinh Xuan, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Tay Ninh, a déclaré : « Nous avons accordé au moins 2 installations de transformation et d'emballage et des dizaines de codes à des particuliers et des coopératives cultivant du durian et d'autres arbres fruitiers.
Dans un avenir proche, nous continuerons de promouvoir et de faciliter les procédures afin que les utilisateurs puissent obtenir rapidement des indicatifs régionaux et être reconnus par nos partenaires. Par ailleurs, nous renforcerons les contrôles pour garantir que les titulaires d'indicatifs respectent la réglementation de l'État ainsi que celle de nos partenaires.
Il est possible d'affirmer que l'attribution de codes de zone de culture pour les durians répond non seulement aux exigences de traçabilité des marchés d'importation, mais contribue également à sensibiliser le public et à promouvoir une agriculture transparente et responsable.
Source : https://danviet.vn/xa-bau-don-o-tay-ninh-trong-sau-rieng-toi-1500ha-cay-tien-ty-trai-to-bu-thanh-lang-ty-phu-20240703193710704.htm
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