Vérification du cas de clients appelant au boycott d'un restaurant d'escargots parce qu'il vend de la nourriture avariée

(Dan Tri) - Les autorités de la ville de Quy Nhon, province de Binh Dinh, ont mis en place une équipe d'inspection pour vérifier les informations diffusées sur Facebook selon lesquelles un restaurant d'escargots de la région serait accusé par les clients de vendre des aliments avariés.

Le 12 juin, l'équipe d'inspection présidée par le Comité populaire de la ville de Quy Nhon a travaillé avec le propriétaire du restaurant Oc Met, situé au 316 Xuan Dieu, quartier de Tran Phu, suite aux informations des clients signalant que ce restaurant vendait des escargots avariés.

Le même matin, Facebook a diffusé un appel au boycott du restaurant Oc Met, situé à l'adresse mentionnée ci-dessus, car il vendait des escargots avariés. Le personnel, quant à lui, n'a pas été très réceptif aux commentaires des clients.

Les autorités travaillent avec le propriétaire d'un restaurant d'escargots qui a été appelé au boycott par les clients pour avoir vendu de la nourriture avariée (Photo : Doan Cong).

En outre, certains sites Web ont également partagé que le conducteur du tramway avait « trompé » un groupe de touristes en les incitant à se rendre au restaurant Oc Met pour « manger » une commission.

Selon les informations, le groupe de 8 personnes avait commandé cinq plats : escargots grillés, oursins, huîtres, palourdes grillées à l'huile d'oignons verts et escargots vapeur à la citronnelle. Cependant, tous les plats commandés, à l'exception des escargots, étaient avariés.

« Le propriétaire a mis beaucoup de graisse d'oignon pour masquer le goût rance, mais l'oignon était aussi mauvais. Tout le groupe l'a laissé tomber. Ceux qui en mettaient accidentellement dans leur bouche devaient le recracher tellement c'était dégoûtant », a-t-on appris sur les réseaux sociaux.

En collaboration avec les autorités, M. Nong Van Dat, propriétaire du restaurant Oc Met, a déclaré que vers 23 heures le 11 juin, un groupe de 8 clients a pris une voiture électrique pour se rendre au restaurant d'escargots.

« Le client est arrivé tard le soir, est resté assis environ 15 minutes, puis a demandé à déplacer sa table sur la plage. Après environ une heure, il a déclaré que la nourriture était avariée et qu'il refusait de la manger. Il a mangé deux assiettes, dont deux sont restées intactes. J'ai vérifié, mais rien n'a été avarié et le client était très mécontent », a déclaré M. Dat.

Le restaurateur a également indiqué qu'en raison de la grande quantité d'escargots, certains d'entre eux dégageaient peut-être une odeur désagréable lors de la préparation du plat. Il a reconnu son erreur et a promis de la corriger.

Facture client pour les plats du restaurant Oc Met (Photo : Duy Thang).

M. Phan Tuan Hoang, chef du département de la Culture, des Sciences et de l'Information de la ville de Quy Nhon, a déclaré que ce n'était pas la première fois que le restaurant Oc Met recevait des plaintes de clients concernant la qualité de ses produits et ses prix. M. Hoang a demandé au restaurateur de prendre au sérieux la préparation des plats et le service, et de privilégier le client.

« Le restaurateur doit revoir sa gestion : les produits doivent être de bonne qualité, la transformation doit suivre les procédures appropriées, l’hygiène et la sécurité alimentaires doivent être garanties, et les prix doivent être affichés. L’établissement doit être honnête et digne de confiance afin de ne pas nuire à l’image du tourisme à Quy Nhon », a déclaré M. Hoang.

Concernant la sécurité alimentaire, M. Hoang a demandé au service de santé de coordonner avec le service de Tran Phu des inspections surprises et de traiter toute infraction. Il s'agira notamment de vérifier le système de cuisine et, en cas de non-conformité, de fermer immédiatement le restaurant.

Concernant la question du paiement des commissions pour les voitures électriques qui transportent les clients au restaurant, M. Hoang a demandé à la police du quartier de Tran Phu d'enquêter non seulement sur le restaurant Oc Met mais également sur d'autres restaurants pour trouver un moyen de gérer ce problème.

Comme l'a rapporté Dan Tri , en 2023, le restaurant Oc Met a également été accusé par des clients de « vendre uniquement des escargots avariés » et a appelé au boycott. Suite à cela, les autorités municipales de Quy Nhon sont intervenues pour vérifier la situation. Après inspection, elles n'ont constaté aucune infraction dans ce restaurant d'escargots. Tous les types d'escargots sont vendus à des prix publics.

Cependant, le propriétaire n'a pas informé les clients de la présence de six grandes théières glacées, d'une valeur totale de 80 000 VND. Les autorités ont rappelé le propriétaire et lui ont demandé de s'engager à vendre au prix affiché, à mener ses affaires avec honnêteté et à tenir compte des retours des clients.

Source: https://dantri.com.vn/du-lich/xac-minh-vu-khach-hang-keu-goi-tay-chay-quan-oc-vi-ban-do-oi-thiu-20250612140053358.htm