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Les gâteaux et les confitures sont en pleine effervescence.

Việt NamViệt Nam02/02/2024


Les derniers après-midi de l’année sont toujours les plus chargés. Si vous ne me croyez pas, arrêtez-vous dans n’importe quelle épicerie et voyez.

Des gâteaux et des confitures étaient exposés partout sur le porche du magasin. Les bonbons et les biscuits sont emballés dans de grandes boîtes en carton, avec toutes sortes de choix pour les clients. Il existe des bonbons nationaux et des bonbons importés. En plus des bonbons, il y a aussi des fruits secs et des noix de première qualité. Les prix sont clairement indiqués sur chaque article, les clients peuvent regarder confortablement et acheter dans les limites de leur budget. Les gens ont déjà emballé le chariot, il est beau et pratique, pas besoin de perdre du temps à l'acheter et ensuite de ne pas savoir comment l'organiser. Le temps c'est tout, l'important c'est de savoir si vous avez de l'argent ou non. Allez simplement au magasin, choisissez ce que vous aimez, rentrez chez vous et accrochez-le sur l'autel. Rapide, propre, rapide. Encore belle. Je ne peux pas faire mes bagages aussi joliment que les autres. Même le papier votif pour les offrandes, le vendeur le plie également soigneusement pour le rendre beau, comme des piédestaux de lotus, des queues de phénix... choisissez simplement selon vos préférences pour réaliser l'autel sans avoir à perdre de temps à réfléchir à la façon de l'agencer joliment. Ainsi, le processus de nettoyage et d’installation de l’autel est désormais beaucoup plus simple qu’avant. Occupé hein, pas de problème, prends juste une journée pour nettoyer la maison, puis cours au magasin le soir, choisis quelque chose que tu aimes, ramène-le à la maison et mets-le sur l'autel et tu as terminé. À l'approche du Têt, achetez plus d'assiettes de fruits et de vases à fleurs pour compléter. Les femmes poussèrent un soupir de soulagement, heureusement qu'il y avait un magasin sinon elles auraient été épuisées !

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Gâteaux et confitures - plats traditionnels pendant les vacances du Têt. Photo d'illustration.

Ainsi, chaque après-midi, le magasin est bondé de clients. Certains choisissent des gâteaux et des bonbons, d’autres des paniers et les dames plus âgées choisissent soigneusement les nappes d’autel. Oh, c'est le Têt, nous devons changer la serviette pour la rendre lumineuse et propre pour accueillir les grands-parents à la maison pour le Têt. Ensuite, vous devez polir le brûleur d'encens pour le rendre brillant. Que l'autel soit luxueux ou non dépend de cet ensemble de brûleur d'encens en bronze. Toutes les familles n’ont pas cet objet sur l’autel. C'est comme un héritage familial, transmis de génération en génération. C'est la valeur qui compte, pas le prix.

J'adore flâner dans les rues les derniers après-midi de l'année juste pour respirer l'atmosphère animée, juste pour régaler mes yeux du papier cadeau coloré. Ces choses ne sont pas faciles à trouver régulièrement. Mais ce n'est animé que pendant quelques jours, pas longtemps, environ une semaine. Il faut profiter du temps pour regarder autour de soi et écouter à sa guise. Ce n'est pas que je n'ai rien à faire, c'est juste que j'aime me souvenir de scènes spéciales pour que, quand je serai vieux, je puisse regarder en arrière et me dire : Ah, à l'époque, le Têt était comme ça, comme ça...

Peut-être parce que je suis introvertie, je me souviens souvent du bon vieux temps. Cette habitude a aussi ses bons côtés. Vraiment, comme maintenant en comparant les vacances du Têt quand j'étais petit, je peux voir que la différence est comme le ciel et la terre. Autrefois, les bonbons n’étaient pas exposés partout, avec toutes les sortes et toutes les couleurs comme aujourd’hui. Juste quelques types de bonbons durs (que les enfants refusent désormais de prendre), de la confiture de noix de coco maison, de la confiture de citrouille, des gâteaux et des sandwichs qui éclatent tout seuls. À court de. Juste ça. Il y a donc des conditions, mais si vous êtes pauvre, cela ne suffit pas. Tout comme ça, les enfants attendent avec impatience toute l'année pour célébrer le Têt, surtout à la fin de l'année comme ça, ils ne sont plus d'humeur à étudier, n'arrivent pas à écrire les mots, se rencontrent seulement pour parler du Têt, des bonbons qui sont délicieux, de l'argent chanceux qu'ils ont reçu, de ce qu'ils doivent acheter après le Têt, et si maman a déjà acheté de nouveaux vêtements (même si les nouveaux vêtements sont des uniformes scolaires, avoir de nouveaux vêtements à porter pour le Têt et aussi des vêtements à porter à l'école). Plus animé que les adultes. De nos jours, les enfants attendent toujours le Têt avec impatience, non pas pour manger des bonbons ou porter de nouveaux vêtements, mais seulement parce qu'ils ont un jour de congé scolaire, peuvent voyager et recevoir beaucoup d'argent porte-bonheur...

Là, en repensant aux vacances du Têt d'autrefois, en les comparant à celles d'aujourd'hui, je vois à quel point elles sont différentes, et soudain je suis surpris de la vitesse à laquelle le temps passe. Maintenant, si j'en parle à mes enfants, ils ne pourront pas l'imaginer. J'aime donc me promener et regarder le Têt arriver, qui sait, peut-être que dans quelques décennies, quand je serai vieux, il n'y aura plus de Têt, ou s'il y a un Têt, les gens iront simplement voyager ensemble au lieu de faire des offrandes et de rendre cela fatigant. Chaque époque est différente, donc ce qui reste dans la mémoire est quelque chose de beau et de précieux. N'oubliez pas d'aimer les années que nous avons passées. N'oubliez pas de toujours chérir chaque instant de la vie, il est là et puis il est parti, ce qui est parti ne peut jamais revenir. Nous devons donc chérir les moments présents que nous avons. Cela semble normal, mais une fois que c'est parti, il n'y a aucun moyen de le récupérer.

Alors, chaque fin d’année, je me promène dans les rues pour voir des gâteaux et des bonbons. Regardez simplement, puis respirez le parfum du Têt. Ces jours-ci, la rue est la plus brillante et la plus colorée. Et l'odeur des gâteaux et des confitures, oh mon Dieu, elle est si parfumée depuis que je suis enfant, elle est toujours intacte...


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