Thanh Hoa est une région riche en produits uniques et typiques, associés à la culture et aux traditions des minorités ethniques. Ces produits incarnent non seulement la quintessence culturelle, mais contribuent également à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus de la population. Grâce au programme OCOP, la valeur de ces produits locaux et typiques a été renforcée, s'affirmant progressivement sur le marché national et atteignant progressivement une renommée internationale.
Les produits OCOP de la société Thanh Son Yen Production and Trading Company Limited ont conquis le marché chinois. Photo : Le Hoa
Affirmer sa position sur le « terrain »
Parmi les milliers de produits de haute qualité et de spécialités régionales, les produits OCOP de la province de Thanh Hoa sont toujours privilégiés pour être présentés de manière visible dans les supermarchés et les magasins de la ville. M. Dang The Giang, représentant du supermarché Minh Anh Clean Food, zone urbaine de Binh Minh (ville de Thanh Hoa), a déclaré : « Auparavant, les clients privilégiaient souvent l'achat et la consommation de produits importés ou de coentreprises. Cependant, en raison des prix élevés, notamment en raison de l'absence de factures, de documents et d'une origine clairement établie des marchandises importées, le programme OCOP a été largement déployé pour des centaines de produits agricoles, alimentaires et boissons, étiquetés, emballés, traçables et reconnus par des organismes spécialisés. Les consommateurs ont progressivement adopté les produits OCOP. Auparavant produits promotionnels, ils représentent aujourd'hui plus de 20 % du chiffre d'affaires des supermarchés. »
Français Des enquêtes menées dans certains supermarchés, tels que Co.opmart, Winmart, The Go!... montrent que, bien que ne représentant pas une proportion importante, les produits OCOP en général et les produits OCOP de la province de Thanh Hoa en particulier ont été largement vendus, devenant l'un des produits qui intéressent et choisissent les consommateurs. Notamment, les entités OCOP ont investi de manière proactive, changé les technologies de pointe, appliqué la science de la gestion, économisé les coûts indirects pour améliorer la qualité des produits, diversifier les conceptions et accroître la promotion des produits... Créant ainsi la confiance et la fierté dans les produits vietnamiens en général et les produits OCOP Thanh Hoa en particulier, typiquement : la pâte de crevettes et les produits de pâte de crevettes de Cu Nham Fish Sauce Joint Stock Company (Quang Xuong) sont présents dans des dizaines de grands et petits supermarchés et comptent 200 agents de vente dans tout le pays ; Les œufs de poule, les courges et les asperges de Hien Nhuan Production and Trading Company Limited (Dong Son) sont disponibles dans les supermarchés Co.opmart et de nombreux magasins, dans le cadre de chaînes d'approvisionnement agroalimentaires sûres. Grâce aux efforts des producteurs, 508 produits OCOP de la province, dont plus de 60 % sont des produits alimentaires, sont largement consommés sur le marché, formant des centaines de chaînes d'approvisionnement durables et contribuant à accroître la valeur économique et les revenus des producteurs. Parallèlement, ils constituent un tremplin solide pour aller plus loin et atteindre les marchés d'exportation.
Tendre la main au monde
Grâce à la participation aux accords de libre-échange (ALE), les produits vietnamiens ont conquis les consommateurs internationaux. Cela représente également une formidable opportunité pour les produits de marque OCOP dans le pays en général, et dans la province de Thanh Hoa en particulier.
Parmi les premiers produits OCOP de Thanh Hoa, les produits de vapeur froide et de bain de pieds Moc Viet de Quang Anh Oriental Medicine Company Limited (Quang Xuong) ont progressivement affirmé leur position et leur compétitivité sur le marché. À l'origine un produit de médecine orientale traditionnelle, mais grâce à sa supériorité et son efficacité, l'entreprise a amélioré sa qualité et innové dans sa conception pour affirmer sa position dans le secteur de la médecine orientale. Mme Nguyen Thi Lan Anh, directrice de l'entreprise, a déclaré : « Les produits à base de plantes ont non seulement des vertus thérapeutiques, mais préservent également profondément les savoirs et les matières premières locales, et surtout, témoignent de la préservation et de la gratitude envers les plantes naturelles. Ainsi, nos produits sont devenus une gamme de produits à base de plantes largement utilisée en médecine orientale et dans les établissements de santé. Actuellement, nos produits sont disponibles dans 20 provinces et villes du pays et exportés au Japon par l'intermédiaire de courtiers. »
Fin 2023, grâce à la participation à des foires et à des programmes de promotion commerciale dans plusieurs provinces et villes, telles que Quang Ninh, Bac Giang et Hanoï, les nids d'oiseaux de Thanh Hoa Bird's Nest Production and Trading Company Limited (Hau Loc) ont été commercialisés auprès de partenaires chinois. Cette visite et cette collaboration ont ouvert la voie à l'exportation des premiers lots de nids d'oiseaux OCOP de la province vers ce marché potentiel. « Nous avons non seulement trouvé des partenaires à Taïwan, mais nous avons également noué des partenariats avec plusieurs entreprises chinoises, et nos produits ont été très appréciés par nos partenaires pour leur contenu et leur qualité. Concrétiser notre rêve d'exporter des nids d'oiseaux, notamment des nids OCOP « fabriqués à Thanh Hoa », n'est plus un rêve inaccessible puisque notre unité de production répond aux normes de qualité internationales », a affirmé M. Nguyen Van Tu, directeur de l'entreprise.
En juillet 2024, la province de Thanh Hoa avait développé 508 produits OCOP. Parmi eux, de nombreux produits OCOP ont affirmé leur marque et leur qualité, conquérant le marché intérieur, et 23 produits sont présents dans des pays considérés comme des marchés exigeants et difficiles d'accès. Parmi les exemples typiques, on peut citer : la pâte de crevettes Le Gia et la pâte de crevettes de Le Gia Food and Trade Services Company Limited (Hoang Hoa) exportées vers la Russie, la Corée, Taïwan et l'Afrique du Sud ; les pailles en bambou de Vibabo Company Limited (Thuong Xuan) exportées vers la Suisse, la Suède et les États-Unis ; les produits artisanaux et les produits à base de carex de Viet Anh Sedge Production and Processing Export Joint Stock Company (Nga Son) exportés directement et vendus dans 40 supermarchés aux États-Unis ; les produits en bambou de BambooVina Production and Trading Company Limited (Ha Trung) ont été exportés vers les marchés européens et allemands... De plus, de nombreux produits OCOP sont devenus des cadeaux de marque locale.
M. Bui Cong Anh, directeur adjoint du Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural, a déclaré : « Pour affirmer leur image de marque, leur positionnement et leur ambition d'exportation, les entités de l'OCOP doivent continuer d'améliorer la qualité de leurs produits, développer des marques, des marques déposées, des normes, des codes d'enregistrement, des codes-barres et des labels de traçabilité des produits. Parallèlement, les services, les branches et les localités doivent continuer à soutenir les entreprises et les coopératives dans l'application des technologies et la transformation numérique à la production et à la commercialisation des produits. Parallèlement, il convient de promouvoir les activités de promotion commerciale, de présenter et de vendre les produits afin que les produits de l'OCOP en général, ainsi que les produits traditionnels et typiques de la province, soient promus au niveau national et international. »
Le Hoa
Article final : Les villages artisanaux et les villages artisanaux traditionnels suivent les tendances du marché.
Source: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-2-san-pham-ocop-khang-dinh-thuong-hieu-vuon-tam-quoc-te-219987.htm
![[Photo] Le journal Nhan Dan lance « La patrie au cœur : le film-concert »](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/16/1760622132545_thiet-ke-chua-co-ten-36-png.webp)
Comment (0)