Les exportations de riz rapportent 4,78 milliards de dollars, le secteur agricole a encore

Les exportations de riz aideront notre pays à gagner un montant record d'argent, atteignant près de 4,8 milliards USD en 2023. Cependant, l'ancien vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Bui Ba Bong a déclaré que le secteur agricole a encore « deux dettes spéciales ».

L’industrie du riz compte de nombreuses « premières »

« Récolte éclatante » est le mot que beaucoup de gens mentionnent lorsqu'ils parlent de l'industrie rizicole vietnamienne en 2023. Car, non seulement la récolte est bonne, mais le prix est également bon.

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie cultivée en 2023 s'est arrêtée à 7,16 millions d'hectares, soit une baisse de 9 000 hectares par rapport à l'année précédente, mais le rendement a augmenté de 1 quintal/ha, la production totale de riz a atteint 43,6 millions de tonnes.

Avec une offre abondante, l'industrie du riz répond non seulement à la consommation intérieure et aux besoins de réserve, mais exporte également 8 millions de tonnes de riz et gagne 4,78 milliards USD, soit une augmentation de 38,7% par rapport à 2022.

Le prix du riz brisé à 5 % dans notre pays a également atteint un pic historique lorsqu'il est passé de 473 USD/tonne à 663 USD en 2023. En conséquence, le riz vietnamien a le prix le plus cher par rapport au prix du même type de riz des principaux pays exportateurs du monde .

Comparée à d'autres cultures, la riziculture génère des revenus assez faibles (Photo : Ho Hoang Hai)

Le riz vietnamien a confirmé sa qualité sur le marché international en remportant le prix du meilleur riz au monde en 2023, organisé aux Philippines. C'est également la deuxième année que le riz vietnamien remporte la première place de ce concours.

Fin 2023, les riziculteurs du delta du Mékong ont continué de vendre du riz frais au champ à un prix moyen de 9 200 VND/kg. Il s'agit également du prix le plus élevé jamais enregistré.

M. Bui Van Tuan - Directeur de la Coopérative agricole Cay Trom ( Long An ) - a partagé qu'avec le prix élevé et stable actuel du riz, en produisant 3 récoltes de riz, les membres de la coopérative réaliseront un bénéfice d'environ 90 à 100 millions de VND/ha/an.

Selon un rapport du Département de la production végétale, dans les provinces du nord, les habitants cultivent deux rizières par an. Grâce aux prix élevés, les agriculteurs réalisent un bénéfice de 37 millions de VND/ha/an.

Lors de la conférence de presse de fin d'année du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le vice-ministre Phung Duc Tien a également mentionné les réalisations de l'industrie du riz, notamment de nombreuses « premières » telles que le prix le plus élevé, le plus grand volume d'exportation de riz et un chiffre d'affaires record à l'exportation.

Lors de la conférence consacrée au bilan des travaux de 2023 et au déploiement des objectifs du secteur agricole pour 2024, M. Bui Ba Bong, ancien vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural et président de l'Association vietnamienne de l'industrie rizicole, a affirmé que l'industrie rizicole de notre pays contribuait grandement à la sécurité alimentaire du pays et du monde. Le Vietnam est un pionnier et jouit de l'admiration des pays pour ses exportations élevées et la qualité de son riz, dans un contexte de pressions économiques.

« Au cours des 30 dernières années, les exportations de riz de notre pays ont augmenté d'année en année, atteignant en moyenne 5 à 8 millions de tonnes par an », a-t-il souligné.

Cependant, M. Bong a déclaré que le secteur agricole a encore deux dettes. Premièrement, il est redevable aux agriculteurs en raison de leurs faibles revenus. Deuxièmement, il est redevable à l'environnement en raison de l'utilisation de pesticides, source d'émissions de gaz à effet de serre. Résoudre ces deux dettes protégera la génération actuelle et les générations futures.

Les agriculteurs de Yen Bai cultivent du riz pour le tourisme et en tirent des revenus élevés (Photo : The Cuong)

En élargissant l'espace de culture du riz, la paille et les balles de riz deviennent également des milliards de dollars

Selon M. Bui Ba Bong, le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 » est une nouvelle initiative vietnamienne. Ce projet mobilise un million d'agriculteurs.

« C'est une grande motivation pour le Vietnam. J'ai récemment assisté à une conférence internationale sur le riz et j'ai bénéficié du soutien d'amis du monde entier », a-t-il déclaré. Cependant, pour réussir la mise en œuvre du projet rizicole d'un million d'hectares, il est nécessaire de résoudre sans délai le maillon faible, à savoir le lien entre les agriculteurs et les entreprises. Par ailleurs, le projet nécessite la participation active du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et des organismes concernés.

Récemment, lors d'une conférence dans le delta du Mékong, le président du conseil d'administration de Loc Troi Group Corporation, Huynh Van Thon, a présenté un produit de sac en polymère utilisant des matières premières issues de balles de riz.

Il a calculé qu'avec 43 millions de tonnes de riz, 5 millions de tonnes de balles de riz seront récoltées, produisant des millions de tonnes de biopolymères, générant des bénéfices de 3 à 3,5 milliards USD/an.

Selon M. Thon, les agriculteurs ont actuellement une lourde responsabilité : assurer la sécurité alimentaire et réduire les émissions, dans un contexte de défis liés au changement climatique et à l'environnement. Par conséquent, l'utilisation des sous-produits de la riziculture pour produire de nombreux autres produits est un moyen d'accroître les revenus des agriculteurs.

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