Exportation du premier lot d'œufs liquides vers la Corée

Pour la première fois, une entreprise vietnamienne a exporté un lot d'œufs liquides vers la Corée du Sud, ouvrant de nouvelles opportunités dans un contexte de forte baisse de la consommation intérieure.

S'adressant à VnExpress , M. Truong Chi Thien, directeur général de Vinh Thanh Dat Food Company, a déclaré avoir exporté avec succès un conteneur d'œufs liquides (un type d'œufs écalés pasteurisés) vers la Corée. Ce type d'œuf est souvent utilisé par les restaurants et les traiteurs en Corée et au Japon. Il s'agit de la première expédition qui ouvre la voie à l'exportation d'œufs vietnamiens vers le monde .

Selon M. Thien, ce succès est dû aux efforts déployés par l'entreprise pour promouvoir ses ventes au cours des derniers mois. «  Avec la récession économique , les hôtels et restaurants haut de gamme sont vides, ce qui entraîne une forte baisse de la consommation intérieure. J'ai donc choisi d'exporter pour assurer une bonne production », a déclaré M. Thien.

Pour l'instant, le produit est nouveau ; l'importateur exige donc que le modèle soit conditionné sous sa marque. Dans un avenir proche, le partenaire importateur pourra continuer à développer ses exportations vers le marché japonais en grandes quantités.

Le premier lot d'œufs a été exporté par Vinh Thanh Dat vers le marché coréen. Photo : Linh Dan

Le marché intérieur des œufs de volaille est actuellement confronté à une concurrence féroce, avec la participation de grands noms tels que CP (Thaïlande), QL (Malaisie) et CJ (Corée du Sud) et d'entreprises vietnamiennes telles que Hoa Phat , Dabaco, Ba Huan et Vinh Thanh Dat. Le pouvoir d'achat sur le marché intérieur étant actuellement assez faible, le prix des œufs de volaille chute fortement.

Les registres de VnExpress montrent que le prix de détail des œufs de poule est de 3 000 VND par œuf, celui des œufs de canard est de 3 300 à 3 500 VND, soit une baisse de 300 à 500 VND par rapport à la même période de l'année dernière.

Quant aux œufs liquides, il existe de nombreuses marques nationales et internationales sur le marché. Cependant, la consommation de ce produit a été fortement impactée par la récession économique récente.

Thi Ha

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