Malgré la croissance, les exportations agricoles, forestières et halieutiques du Vietnam ont été confrontées à de nombreux défis au cours des premiers mois de l'année, en particulier la politique tarifaire des États-Unis (le plus grand marché d'exportation agricole du Vietnam) qui exerce une pression considérable sur la dynamique de croissance des exportations de l'ensemble du secteur.
Selon les experts, la promotion efficace des accords de libre-échange et l’ouverture des marchés potentiels seront la solution pour aider le secteur agricole à faire une percée et à atteindre l’objectif d’exportation de 65 milliards de dollars de produits agricoles, forestiers et halieutiques.
Les exportations agricoles maintiennent leur dynamique de croissance
Au cours des 4 premiers mois de 2025, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et de la pêche a atteint 21,15 milliards USD, en hausse de 10,7% par rapport à la même période de l'année dernière ; dont les produits agricoles ont atteint 11,6 milliards USD, en hausse de 11,7% ; les produits forestiers ont atteint 5,56 milliards USD, en hausse de 11,2% ; les produits aquatiques ont atteint 3,09 milliards USD, en hausse de 13,7% ; les produits de l'élevage ont atteint 178 millions USD, en hausse de 16,8% ; les intrants de production ont atteint 722 millions USD, en hausse de 20%.
Le secteur de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche a maintenu sa dynamique de croissance, six de ses dix principaux produits enregistrant une valeur d'exportation supérieure à 1 milliard de dollars américains. Parmi ceux-ci, les deux « vedettes » sont le bois et les produits dérivés du bois (5,2 milliards de dollars américains) et le café (3,78 milliards de dollars américains), qui dominent de loin le marché, contribuant à plus de 40 % du chiffre d'affaires total du secteur.
En particulier, les exportations de café ont enregistré une forte hausse de 51,1% grâce au prix moyen à l'exportation qui a grimpé à 5 698 USD/tonne (en hausse de 67,5%), reflétant le succès de la stratégie d'amélioration de la qualité et de construction de marques.
Outre la bonne croissance de certains produits, d'autres rencontrent des difficultés à l'exportation. Les produits à base de riz ont subi un « double coup dur » : le volume (en baisse de 14,3 %) et le prix (en baisse de 20 %), principalement en raison de la concurrence féroce avec l'Inde et la Thaïlande. De même, le chiffre d'affaires à l'exportation des légumes et des fruits a également diminué de 14,2 %.
La forte orientation vers les marchés haut de gamme est évidente : les exportations vers l'Europe ont augmenté de 37,7 % (atteignant 3,48 milliards USD) grâce à l'avantage de l'EVFTA. L'Afrique, un marché émergent, a notamment enregistré une hausse record de 78,4 % malgré sa taille modeste (648 millions USD), ouvrant des perspectives de diversification. Les exportations des quatre premiers mois de l'année vers les Amériques ont atteint 4,83 milliards USD, en hausse de 12,6 %, et vers l'Asie, un marché traditionnel, ont atteint 8,82 milliards USD, en légère baisse de 1,3 %.
Au cours des quatre premiers mois de l'année, les États-Unis ont été le premier marché d'exportation, représentant 20,5 % du chiffre d'affaires total, suivis de la Chine avec 17,1 %. La dépendance à l'égard de deux grands marchés, les États-Unis et la Chine (représentant près de 40 % des exportations totales), présente des risques lorsque ces pays modifient leurs politiques d'importation ou appliquent des mesures protectionnistes.
Ouvrir des marchés potentiels
Afin de réduire la pression sur les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques, le Vietnam intensifie ses négociations pour ouvrir son marché à des partenaires potentiels. Avec l'Europe, l'EVFTA continue d'être utilisé pour stimuler les exportations de produits agricoles vietnamiens.
En mai 2024, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a présidé et coordonné avec des unités et des entreprises la préparation et l'organisation d'un groupe de travail pour promouvoir la coopération, l'accès aux marchés et la promotion de l'importation et de l'exportation de produits agricoles vers les marchés européens, en se concentrant sur le Royaume-Uni et l'Allemagne.
L'Allemagne est le principal partenaire du Vietnam au sein de l'Union européenne (UE), notamment dans le domaine des échanges agricoles. Depuis l'entrée en vigueur de l'EVFTA en août 2020, le chiffre d'affaires des échanges de produits agricoles, forestiers et halieutiques entre les deux pays a connu une croissance constante. Rien qu'en 2024, les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam vers l'Allemagne atteindront 1,3 milliard de dollars (soit une augmentation de 32 % par rapport à 2023).
En mai 2025, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement du Vietnam, en collaboration avec l'ambassade du Vietnam en République fédérale d'Allemagne et l'Association allemande de l'agroalimentaire (GAA), a organisé le séminaire « Connecter les échanges agricoles, forestiers et halieutiques entre le Vietnam et la République fédérale d'Allemagne ». Dans le cadre de ce séminaire, les associations et entreprises vietnamiennes et allemandes ont activement échangé sur les besoins, les goûts et les réglementations des consommateurs en matière d'importation et d'exportation, ainsi que sur leurs expériences en matière d'exportation de légumes, de produits agricoles, de fruits de mer et de produits carnés vers les chaînes de supermarchés allemandes.
Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement du Vietnam, Tran Thanh Nam, a proposé que les associations allemandes organisent chaque année des activités pour se connecter avec les entreprises et associations vietnamiennes afin de promouvoir et de développer le marché de consommation des produits allemands.
Le Vietnam coopérera avec des associations allemandes pour organiser des délégations commerciales participant à des événements de promotion commerciale. Il s'agira ensuite de promouvoir les produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens sur le marché allemand par le biais de foires, d'expositions, d'études de marché, d'études de la demande et des goûts.
Non seulement à la recherche d'opportunités pour élargir le marché en Allemagne, le ministère vietnamien de l'Agriculture et de l'Environnement est venu au Royaume-Uni pour travailler avec le ministère britannique de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales afin de promouvoir le commerce des produits agricoles vietnamiens.
Lors de la réunion, le secrétaire d'État britannique à l'Environnement, à l'Alimentation et aux Affaires rurales, Daniel Zeichner, a convenu que le moment était opportun pour les deux pays de stimuler leurs échanges agricoles. Les deux parties devraient envisager d'ouvrir davantage leurs marchés aux produits agricoles vietnamiens.
Toutefois, le secrétaire d’État britannique à l’Environnement, à l’Alimentation et aux Affaires rurales a souligné que pour atteindre cet objectif, le renforcement des contrôles de sécurité alimentaire sera essentiel.
Sur la base du protocole d'accord (MOU) sur la coopération dans le domaine de l'agriculture et du développement rural signé par les deux ministères en novembre 2022, les deux ministères se coordonneront pour élaborer un plan d'action, axé sur le domaine du contrôle de la sécurité alimentaire, afin de concrétiser les engagements signés dans le protocole d'accord.
Présentant des solutions pour promouvoir les exportations agricoles, forestières et halieutiques dans les années à venir, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a déclaré que le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement coordonnerait ses efforts avec ceux du ministère de l'Industrie et du Commerce et des ministères, branches, localités et unités concernés pour perfectionner les mécanismes et les politiques et mettre en œuvre des solutions liées au commerce des matières premières. Parallèlement, il surveillera et actualisera la situation de la production, l'offre de produits agricoles et les fluctuations des prix, et fournira rapidement des conseils et une gestion appropriée de la production et des activités.
Parallèlement à cela, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement continuera à achever le projet « Développer un système logistique pour améliorer la qualité et la compétitivité des produits agricoles vietnamiens d'ici 2030 » ; publiera le plan du ministère pour mettre en œuvre les tâches assignées par le gouvernement sur le développement du marché agricole, forestier et halieutique en général et de l'industrie du riz en particulier ; achèvera le rapport sur les développements liés au commerce agricole, forestier et halieutique entre le Vietnam et les États-Unis dans le contexte de nombreuses fluctuations dans le monde.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh a publié le communiqué officiel n° 59/CD-TTg du 8 mai 2025 demandant aux ministères, aux branches et aux localités de se concentrer sur l'orientation de l'assurance de la production, de la consommation et de l'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques dans le contexte des fluctuations du commerce mondial.
Dans le télégramme, le Premier ministre a chargé le ministre de l'Industrie et du Commerce de présider et de coordonner avec le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et le ministère des Affaires étrangères pour diriger le renforcement de la promotion commerciale et des négociations avec les pays ayant des marchés potentiels afin de continuer à élargir et à diversifier les marchés d'exportation, en particulier les principaux partenaires ayant des accords de libre-échange avec le Vietnam, en diversifiant les produits et les chaînes d'approvisionnement, et en même temps en mettant en œuvre des programmes de connexion, en organisant des semaines agricoles et des foires de produits vietnamiens pour exploiter le potentiel des marchés intérieurs et des marchés étrangers ; en prenant de manière proactive des mesures de défense appropriées pour protéger la production nationale.
Les entreprises qui produisent, commercialisent et exportent des produits agricoles, forestiers et halieutiques devraient suivre de près les informations sur l'évolution du commerce mondial, en particulier les politiques tarifaires de certains marchés traditionnels, afin d'ajuster de manière flexible les plans de production et d'affaires pour s'adapter de manière proactive et efficace aux fluctuations du marché ; promouvoir la construction de chaînes de liaison, investir dans le développement des zones de matières premières, des systèmes de stockage frigorifique, appliquer la technologie moderne à la production, à la transformation en profondeur, à la conservation des produits agricoles et à la création de marques...
Source : https://baolaocai.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-co-hoi-but-pha-tu-da-dang-hoa-thi-truong-san-pham-post402128.html
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