Les exportations de fruits de mer sont positives au premier mois de l'année

En janvier 2025, le chiffre d'affaires total des exportations de produits de la mer du Vietnam a atteint 774,3 millions USD, en hausse de 3,3 % par rapport à la même période en 2024, ce qui est un résultat positif.

Les exportations de produits de la mer sont positives en ce début d'année

Selon les informations de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), les crevettes ont continué d'être le produit ayant connu la plus forte croissance en janvier 2025, avec une valeur d'exportation de 273,349 millions USD, représentant 35,3 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits de mer.

Des rapports de Rabobank montrent que l'industrie mondiale de la crevette est en phase de rééquilibrage, les pays producteurs ralentissant leur production afin de combler l'écart entre l'offre et la demande. Cela devrait favoriser une remontée progressive des prix de la crevette au premier semestre 2025, notamment grâce à l'amélioration de la demande sur des marchés comme les États-Unis et l'UE.

Cependant, le marché chinois, l'un des principaux partenaires des crevettes vietnamiennes, est confronté à une baisse de la demande. L'évolution des habitudes de consommation de la classe moyenne, conjuguée à la pression croissante sur les revenus, a entraîné une baisse de la consommation de crevettes blanches, notamment dans les grandes villes. La concurrence des produits de la mer moins chers et la préférence pour d'autres produits alimentaires pourraient affecter les exportations de crevettes vers la Chine dans les mois à venir.

Les exportations de fruits de mer du Vietnam sont positives au cours du premier mois de l'année.

Quant au pangasius vietnamien, il a continué de rencontrer des difficultés au cours des premiers mois de 2025, malgré une forte croissance des prix due à une offre limitée. Bien que la demande de marchés comme la Chine et l'UE reste stable, la pénurie d'alevins et les fluctuations des tarifs douaniers internationaux, notamment les politiques antidumping, pourraient nuire au potentiel de croissance des exportations de pangasius cette année.

L'offre limitée de pangasius, combinée à la volatilité des marchés d'exportation, pourrait entraîner une augmentation de la valeur des exportations à court terme. Cependant, les pénuries de matières premières et les modifications des politiques tarifaires pourraient créer un environnement difficile pour la filière pangasius à court terme.

L'industrie thonière vietnamienne a connu une baisse de ses exportations de 10,2 % en janvier 2025. Cependant, grâce à la croissance constante de la demande de produits à base de thon sur des marchés comme les États-Unis et l'UE, l'industrie thonière devrait avoir une chance de se redresser en 2025. La plus grande opportunité réside dans l'évolution des politiques tarifaires des principaux marchés, en particulier les États-Unis, où ces mesures peuvent renforcer la compétitivité des produits à base de thon vietnamiens par rapport aux autres produits importés.

Selon l'évaluation de la VASEP, la filière thonière présente encore de nombreux problèmes à résoudre pour stimuler son développement. Pour les pêcheurs, il est nécessaire de veiller à ce qu'en plus de se conformer aux réglementations légales, notamment en matière de pêche INN, ils soient motivés à accroître l'exploitation marine et à réinvestir pour s'implanter en haute mer. Pour les entreprises, il est essentiel de continuer à revoir et à améliorer les processus et procédures de délivrance des certificats S/C et C/C afin de résoudre les problèmes rencontrés par le passé.

En outre, l’industrie du thon doit se concentrer sur le développement de modèles de production durables, l’expansion des marchés grâce à l’amélioration de la qualité des produits et la coopération avec d’autres pays pour exploiter efficacement la mer.

Le marché mondial des produits de la mer devrait connaître de nombreuses fluctuations.

Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), les marchés d'exportation du Vietnam ont enregistré une grande différence dans les tendances de consommation. Alors que les marchés chinois et hongkongais (Chine) ont connu une forte croissance avec un taux de croissance de 64,9 %, les marchés américain et européen ont connu des difficultés avec des baisses respectives de 16,0 % et 17,6 %.

En janvier 2025, le chiffre d'affaires total des exportations de produits de la mer du Vietnam a atteint 774,3 millions USD.

La baisse de la consommation américaine, due aux droits de douane imposés par le président Donald Trump sur les produits de la mer importés, devrait affecter la demande de produits de la mer vietnamiens, notamment de crevettes et de saumon. Cependant, la demande accrue de produits de la mer faciles à cuisiner, comme les crevettes surgelées, pourrait contribuer à compenser en partie la baisse de la consommation de produits haut de gamme.

D'autre part, le marché de l'ASEAN a enregistré une croissance stable avec une augmentation de 10,5 %, ce qui montre que le potentiel des pays d'Asie du Sud-Est reste un point positif dans les exportations de fruits de mer du Vietnam. Le Moyen-Orient et d'autres marchés ont tous connu une baisse de la consommation, ce qui oblige les entreprises vietnamiennes de fruits de mer à ajuster leurs stratégies d'exportation en conséquence.

En 2025, le marché mondial des produits de la mer devrait connaître de nombreuses fluctuations, notamment l'évolution des habitudes de consommation, les politiques tarifaires et les fluctuations de l'offre et de la demande, qui affecteront les exportations vietnamiennes de produits de la mer. En particulier, la baisse de la demande sur les principaux marchés comme la Chine et les États-Unis constituera un défi majeur pour des produits comme la crevette, le pangasius et le thon.

Cependant, avec la demande croissante des marchés de l'ASEAN et les politiques tarifaires de soutien des principaux pays, l'industrie vietnamienne des fruits de mer peut encore maintenir sa dynamique de croissance en 2025. Le développement de produits à valeur ajoutée, l'amélioration de la qualité des produits et l'expansion de nouveaux marchés d'exportation seront des facteurs décisifs pour que l'industrie vietnamienne des fruits de mer continue de se développer de manière durable à l'avenir.

En 2024, l'industrie vietnamienne des fruits de mer a atteint une ligne d'arrivée impressionnante, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 10 milliards USD, soit une augmentation de 12 % par rapport à 2023. Les principaux produits ont tous connu une croissance positive, tels que : les crevettes ont augmenté de 14 % ; le thon a augmenté de 17 % ; le pangasius a augmenté de 10 %...

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-thuy-san-kha-quan-trong-thang-dau-nam-372659.html