Les exportations de crevettes visent 3,8 milliards USD avec une stratégie de développement vert

VTV.vn - Malgré les défis posés par les tarifs douaniers et la concurrence mondiale, l'industrie de la crevette du Vietnam continue de croître de manière impressionnante, visant un chiffre d'affaires de 3,8 milliards de dollars d'ici 2025.

L'industrie de la crevette du Vietnam résiste dans un contexte économique mondial instable.

L'industrie de la crevette au Vietnam continue de croître de manière impressionnante, visant un chiffre d'affaires de 3,8 milliards USD d'ici 2025 grâce à une stratégie de développement vert, axée sur l'investissement dans la haute technologie et la coopération internationale.

Surmonter l’obstacle de l’augmentation des taxes à l’exportation de plus de 20 %

L'industrie crevettière vietnamienne résiste dans un contexte économique mondial instable. Championne des exportations de produits de la mer, la crevette apporte non seulement d'importantes devises étrangères, mais renforce également la position du Vietnam sur la chaîne d'approvisionnement mondiale. Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), rien qu'en septembre 2025, les exportations de crevettes ont atteint 410 millions de dollars américains, portant le chiffre d'affaires total des neuf premiers mois de l'année à 3,38 milliards de dollars américains, en hausse de 20,3 % par rapport à la même période l'an dernier. On prévoit qu'en 2025, ce chiffre pourrait atteindre 3,6 à 3,8 milliards de dollars américains, preuve évidente d'une croissance stable malgré de fortes barrières commerciales.

Malgré l'application simultanée de trois types de taxes (réciproques, antidumping et antisubventions), le marché américain demeure une destination importante, représentant 28 % des importations de crevettes vietnamiennes au cours des huit derniers mois. La secrétaire générale adjointe de la VASEP, To Thi Tuong Lan, a souligné que le Vietnam s'impose comme le centre mondial de la transformation des biens à valeur ajoutée. Mme Lan a déclaré : « De nombreux produits que des concurrents comme l'Inde ou l'Équateur ne peuvent pas produire sont encore exportés par les chaînes de supermarchés américaines vers le Vietnam. » Cela est dû non seulement à la qualité de ses produits, conforme aux normes internationales, mais aussi à sa réputation de longue date, qui permet aux crevettes vietnamiennes de surmonter une concurrence féroce et de maintenir une position solide.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , la production de crevettes à pattes blanches au cours des 9 premiers mois de 2025 a atteint 719 700 tonnes, en hausse de 7,1 %, tandis que la production de crevettes tigrées noires a atteint 212 300 tonnes, en hausse de 3,5 %.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la production de crevettes à pattes blanches a atteint 719 700 tonnes au cours des neuf premiers mois de 2025, soit une hausse de 7,1 %, tandis que celle de crevettes tigrées noires a atteint 212 300 tonnes, soit une hausse de 3,5 %. Cette croissance est le fruit d'une forte transition vers des modèles d'élevage industriel, ultra-intensifs et des applications de haute technologie, contribuant ainsi à la maîtrise de l'environnement, à l'augmentation de la productivité, à la réduction des maladies et à la réduction des coûts.

Des zones clés du delta du Mékong connaissent une reprise significative, avec des prix de crevettes crues élevés, notamment pour les grosses crevettes destinées à l'exportation. Vu Tuan Cuong, directeur du Centre 3K du Département des pêches et du contrôle des pêches, a commenté : « Les prix à l'exportation des crevettes ont augmenté d'environ 20 % par rapport à la même période en 2024, ce qui a permis aux éleveurs de réaliser de bons profits. Grâce à une offre abondante et à une demande en reprise, l'industrie crevettière vietnamienne affiche de nombreuses perspectives positives pour les derniers mois de l'année. »

Cependant, derrière ces chiffres impressionnants se cachent des défis de taille. Le changement climatique accroît le risque de maladies et les fluctuations météorologiques, les coûts de production grimpent en raison de la hausse des prix des aliments pour animaux et de l'élevage, sans oublier les obstacles techniques liés aux marchés d'importation. M. Cuong a souligné avec franchise qu'il s'agissait de « véritables épreuves » qui forcent le secteur à se transformer et à investir plus systématiquement dans l'innovation technologique et la certification de durabilité. Si ces défis ne sont pas résolus rapidement, la dynamique de croissance pourrait ralentir, notamment face à des concurrents comme l'Inde et l'Équateur qui favorisent une production à moindre coût.

Mettre l'accent sur une stratégie verte durable

Pour relever les défis et atteindre l'objectif de 3,8 milliards de dollars US, l'industrie crevettière vietnamienne mise sur une stratégie de développement vert, considérée comme la clé d'une croissance durable. Dans un contexte de consommation mondiale privilégiant de plus en plus les produits respectueux de l'environnement, la transition vers une agriculture verte et une économie circulaire permet non seulement de réduire les coûts, mais aussi d'améliorer la compétitivité. Les experts soulignent la nécessité de contrôler rigoureusement la qualité des semences, des aliments, des sources d'eau et du traitement des déchets, afin de minimiser l'impact environnemental et de respecter les normes internationales strictes.

Faits saillants des exportations de crevettes du Vietnam en 2025

Indicateurs clés	Forte croissance
Chiffre d'affaires à l'exportation	Neuf premiers mois : 3,38 milliards USD (en hausse de 20,3 % sur la même période). Prévisions pour l'ensemble de l'année : 3,6 à 3,8 milliards USD.
Production de crevettes	Crevettes à pattes blanches : 719 700 tonnes (+ 7,1 %). Crevettes tigrées : 212 300 tonnes (+ 3,5 %).
Marché principal	Les États-Unis représentent 28 % du marché, se concentrant sur les produits à valeur ajoutée. Les prix à l'exportation augmentent de 20 % par rapport à 2024.

L'événement « Aquaculture Vietnam et VietShrimp Asia 2026 », organisé pour la première fois en mars 2026 à Hô-Chi-Minh-Ville, a marqué une étape importante. Il a réuni plus de 30 pays et territoires, ainsi que des centaines d'entreprises, d'experts et de décideurs politiques. M. Vu Tuan Cuong a déclaré que malgré de nombreuses fluctuations en 2025, l'industrie des produits de la mer a maintenu une dynamique de croissance stable, avec une production totale d'environ 7,2 millions de tonnes en septembre, un chiffre d'affaires à l'exportation de 8,1 milliards de dollars américains, et devrait atteindre 9,2 milliards de dollars américains pour l'ensemble de l'année.

« La technologie est essentielle pour aider les produits de la mer vietnamiens à accroître leur productivité tout en garantissant les normes internationales de sécurité et de durabilité », a souligné M. Cuong. Cet événement est non seulement un lieu de présentation des produits, mais aussi un tremplin pour la transformation numérique. L'IA, l'IoT, l'automatisation, la traçabilité et les solutions logistiques vertes y sont présentées en direct, aidant ainsi les entreprises vietnamiennes, en particulier les PME, à accéder aux technologies appropriées, à réduire leurs coûts et à améliorer leur efficacité.

La série de séminaires internationaux organisés dans le cadre du salon abordera en profondeur l'économie circulaire, le développement durable, les tendances de consommation verte et la transformation numérique au sein de la chaîne d'approvisionnement mondiale. Cette initiative s'inscrit dans la stratégie de croissance verte du gouvernement, qui considère la filière crevettière comme un pilier essentiel d'une économie agricole durable. L'application des technologies et le développement de la coopération internationale aideront le Vietnam à passer de la transformation à la création de valeur, propulsant ainsi la marque de la crevette vietnamienne sur le marché mondial.

Les experts prévoient que si le salon exploite pleinement ses opportunités et profite de la dynamique de croissance actuelle, l'industrie vietnamienne des produits de la mer pourra atteindre son objectif d'exportation de 12 milliards de dollars américains au cours des prochaines années. De plus, conformément au Plan d'action national pour le développement de l'industrie crevettière à l'horizon 2025 (Décision 79/QD-TTg), l'objectif est d'atteindre une production de 1,3 à 1,4 million de tonnes et un chiffre d'affaires à l'exportation de 4 à 4,3 milliards de dollars américains, mettant l'accent sur un développement vert et propre. Cela renforce non seulement la position du pays, mais contribue également à sa vision verte sur la scène internationale des exportations de produits de la mer.

Source: https://vtv.vn/xuat-khau-tom-huong-muc-tieu-38-ty-usd-voi-chien-luoc-phat-trien-xanh-100251014143846247.htm