Lam Dong promeut le transfert de technologie dans la production de soie

Le 16 octobre, dans le quartier 2 de Bao Loc (Lam Dong), le Centre central de recherche sur la sériciculture (VietSERI) a organisé un atelier sur « Promouvoir le transfert de technologie avancée et vulgariser de nouvelles variétés dans la production séricicole au Vietnam ».

Des scientifiques et des experts nationaux du secteur de la sériciculture ont participé à l'atelier.

Selon le Centre, le Vietnam est actuellement le quatrième producteur mondial de soie, avec plus de 90 % de sa production exportée. Cependant, l'industrie séricicole vietnamienne manque encore d'une stratégie globale. La mécanisation et l'automatisation sont limitées. Le niveau d'application des sciences et des technologies reste faible. Les sources nationales de graines de vers à soie sont instables. La chaîne de valeur entre les agriculteurs et les entreprises est incomplète.

Le professeur Dr Nguyen Hong Son, directeur de l'Académie des sciences agricoles du Vietnam, a prononcé le discours d'ouverture de l'atelier.

Afin d'accroître la valeur de la culture du mûrier et de l'élevage du ver à soie, le Centre central de recherche sur la sériciculture a proposé de reproduire le modèle d'élevage du ver à soie sur des râteliers à plusieurs niveaux dans les Hauts Plateaux du Centre. Les provinces du Nord et du Centre profitent des feuilles de mûrier pendant la récolte estivale pour développer l'élevage du ver à soie.

M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Lam Dong, a préconisé le développement de 12 000 hectares de mûriers dans toute la province d'ici 2030.

Lors de l'atelier, les coopératives et les agriculteurs ont également partagé leurs expériences en matière de conversion efficace des variétés de mûriers et de vers à soie ; des mesures visant à appliquer les nouvelles sciences et technologies pour prévenir et contrôler les maladies des vers à soie, garantissant ainsi le rendement et la qualité des cocons récoltés chaque année...

Mme Nguyen Thi Moi, présidente du conseil d'administration de l'Union vietnamienne des coopératives de sériciculture et d'écotourisme, a déclaré que dans la province de Lam Dong, de nombreux nouveaux modèles technologiques de culture de mûriers et d'élevage de vers à soie ont permis d'obtenir des revenus élevés.

Mme Nguyen Thi Moi, présidente du conseil d'administration de l'Union vietnamienne des coopératives de sériciculture et d'écotourisme, a déclaré que la province de Lam Dong est la capitale de la culture du mûrier dans le pays. De nombreux modèles de haute technologie de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie génèrent un revenu de 450 à 500 millions de VND/ha/an.

Pour le développement durable de l’industrie séricicole, Mme Moi a proposé des politiques de crédit préférentielles, un soutien à l’investissement dans de nouvelles races, des fermes de vers à soie et la conversion de rizières inefficaces en culture de mûriers.

Scène de conférence

Il est connu qu'au Centre de recherche expérimentale agricole et forestière de Lam Dong, des variétés de fraises telles que : S7-CB, VA-201, TBL-03, TBL-05, TN4 ont été sélectionnées et croisées.

Ces variétés présentent des caractéristiques exceptionnelles telles que : une masse foliaire épaisse, un rendement élevé adapté à l'élevage de gros vers à soie ; une masse foliaire fine et douce, une grande capacité de ramification très adaptée à l'élevage de vers à soie ; un rendement de 30 à 40 tonnes/ha/an ; une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies ; un taux de survie supérieur à 90 % lorsqu'il est planté par bouturage...

Dans les temps à venir, Lam Dong en particulier et l'ensemble du pays en général devront rechercher, sélectionner et élever de manière proactive des vers à soie domestiques, afin de remplacer progressivement les matières premières importées pour l'industrie de la sériciculture.

Parallèlement, promouvoir le transfert de technologies de pointe dans la culture du mûrier, l'élevage du ver à soie, le bobinage et le traitement de la soie ; appliquer la biotechnologie, la numérisation et le contrôle de la qualité tout au long de la chaîne ; renforcer les liens pour construire des zones concentrées de matières premières, des contrats de consommation stables et une traçabilité claire.

En outre, il faut élargir la coopération internationale pour acquérir des technologies, former des ressources humaines et promouvoir la marque de soie vietnamienne sur le marché mondial.

Source : https://baolamdong.vn/lam-dong-day-manh-chuyen-giao-cong-nghe-trong-san-xuat-to-tam-395854.html