Promotion des produits régionaux de Fukushima : l'occasion de déguster des fruits de mer de haute qualité en provenance du Japon

L'événement s'est déroulé au 103-104 rue Van Phuc, quartier Lieu Giai, district de Ba Dinh, à Hanoï . Il s'agit d'une initiative de Fish Interior visant à promouvoir les produits de la mer et les produits agricoles typiques de la région d'Higashi Shirakawa-Fukushima sur le marché international, et plus particulièrement au Vietnam.

Xúc tiến sản phẩm khu vực Fukushima - cơ hội thưởng thức hải sản cao cấp từ Nhật Bản

Les spécialités de la région de Fukushima sont présentées lors de cet événement, telles que : vin, riz, sauce miso, confiture, gâteaux de riz japonais, gâteaux d'igname, fruits de mer...

Cet événement s'inscrit dans le cadre de l'« Année de l'amitié Vietnam-Japon 2023 », célébrant le 50e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre les deux pays, avec la participation de l'ambassade du Japon au Vietnam et du vice-président de l'Association commerciale du district de Fukushima, Higashi Shirakawa.

Les boissons à base de riz japonaises intéressent de nombreux consommateurs.

Lors de cet événement, les invités pourront profiter de deux créneaux horaires, de 10h00 à 12h00 ou de 13h00 à 15h00, avec trois activités expérientielles principales et intéressantes :

Visitez l'espace d'exposition des spécialités de la région de Fukushima, telles que : vin, riz, sauce miso, confiture, gâteaux de riz japonais, gâteaux d'igname, fruits de mer...

Au restaurant Ringo J-Style, les clients ont l'opportunité de déguster les produits exposés, préparés par des chefs japonais. La qualité exceptionnelle des produits de la mer et de la pêche, sublimée par la cuisine d'un chef japonais expérimenté, est une activité qui attire particulièrement les convives.

Lors de cet événement, les invités ont eu l'occasion de découvrir la culture japonaise, les produits et des informations détaillées ainsi que les normes de qualité et de sécurité des produits de la région d'Higashi Shirakawa - Fukushima.

Lors de cet événement, les invités ont également eu l'occasion de découvrir la culture japonaise, les produits et des informations détaillées sur ces derniers, ainsi que les normes de qualité et de sécurité, grâce aux guides présents.

Un représentant de Fish Interior a déclaré : « Les produits de la mer présentés lors de cet événement sont tous des produits haut de gamme, importés officiellement de zones maritimes où l’eau est traitée grâce à la technologie ALPS, garantissant l’élimination des isotopes radioactifs. Tous les produits ont subi des contrôles de qualité et répondent aux normes de sécurité japonaises. »

La « soirée de lancement des produits Higashi Shirakawa - Fukushima » est l'occasion pour Fish Interior d'affirmer sa position parmi les leaders de la fourniture de produits officiellement importés du Japon au Vietnam, et de contribuer à promouvoir les relations de coopération et d'amitié entre le Vietnam et le Japon.

Fondée en 1974, Fish Interior s'est donné pour mission d'offrir à ses clients des produits de la mer frais, sains et pratiques. Après près de cinq ans d'existence, l'entreprise est fière de figurer parmi les trois premiers fournisseurs de restaurants, magasins et supermarchés à Tokyo, au Japon. Le 21 juin 2019, désireuse de faire découvrir la gastronomie japonaise au Vietnam, elle a ouvert sa filiale Fish Interior Vietnam.

La philosophie de Fish Interior Vietnam est de procurer du plaisir gustatif à ses clients. L'entreprise importe une grande variété de produits du marché japonais grâce à ses liens avec les meilleures zones d'aquaculture et de pêche sauvage du Japon, notamment le célèbre marché aux poissons de Tsukiji.

Sécurité, tranquillité d'esprit et qualité sont les priorités absolues de Fish Interior pour ses clients. Les produits de la mer sont importés officiellement du Japon deux fois par semaine. Tous les produits importés sont d'origine clairement identifiée et sûre. De plus, l'usine de transformation de Fish Interior est certifiée conforme à la norme internationale FSSC22000.

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