Yen Bai : L'économie collective augmente la valeur des produits agricoles

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Auparavant, la production agricole à Yen Bai était principalement spontanée, à petite échelle, non synchronisée et avait une faible valeur ajoutée. L’émergence et le développement des coopératives et des collectifs ont progressivement changé la donne. Les coopératives et les groupes coopératifs ont réorganisé la production dans une direction concentrée, appliqué de manière synchrone les avancées techniques et investi dans des machines et des équipements modernes pour servir le traitement préliminaire et le traitement en profondeur des produits.

Située au milieu de la région de la cannelle du district de Tran Yen, la coopérative de cannelle du Vietnam dans le village 5, commune de Thanh Thinh, crée un changement majeur dans le développement des canneliers vers les produits de base, formant une chaîne de valeur, ouvrant la porte à l'exportation, apportant une efficacité économique élevée. Créée en avril 2017, la coopérative compte 22 membres, développant une zone de production concentrée sur une superficie de 90 hectares, avec une production moyenne d'achat de 70 à 80 tonnes de cannelle/mois. Dotée de lignes de production modernes, la coopérative se spécialise dans la production et la transformation de produits à base de cannelle avec une production de 1 500 à 2 000 tonnes/an.

Actuellement, la coopérative a réalisé un grand changement dans le développement des canneliers vers des produits aux normes biologiques, en formant des chaînes de valeur, en élargissant les portes d'exportation et en apportant une grande efficacité économique aux populations. Afin de former une chaîne de production fermée, la Coopérative s'est coordonnée avec les autorités locales pour mobiliser et guider les ménages afin qu'ils changent leurs pratiques traditionnelles de production de cannelle vers des méthodes biologiques. La Coopérative a signé un engagement de production et de consommation de produits avec les ménages de la commune et des zones avoisinantes.

Jusqu'à présent, la coopérative possède près de 1 000 hectares de cannelle biologique avec la participation de plus de 800 ménages agricoles de la commune de Thanh Thinh et des communes voisines telles que Tan Dong et Hoa Cuong. Ces derniers temps, la coopérative a fait appel à des avancées scientifiques et techniques, a appliqué de nouvelles technologies à la production et a initialement réussi à construire la marque de cannelle vietnamienne sur les marchés étrangers.

M. Nguyen Que Anh, directeur de la Coopérative de cannelle du Vietnam, a déclaré : « L'objectif principal de la Coopérative est d'augmenter la valeur des produits à base de cannelle. Ainsi, en plus de nouer des liens avec les producteurs de cannelle conformément aux normes de sécurité biologique, nous nous concentrons sur l'innovation des lignes technologiques, en nous concentrant sur une transformation en profondeur pour augmenter la valeur économique du produit ».

Ou comme la coopérative d'élevage de poissons en cage de la commune de Cam Nhan, district de Yen Binh, créée en 2018 dans le village de Ngoi Ke, qui ne comptait initialement que 7 membres qui étaient des pisciculteurs de longue date dans le village. Jusqu'à présent, THT compte 18 membres avec 250 cages à poissons sur le lac Thac Ba, avec une superficie d'eau d'environ 15 hectares. La coopérative a permis aux ménages d'acheter des alevins et de la nourriture à des prix moins chers, de se soutenir mutuellement dans des techniques d'agriculture biologique sûres, de vendre leur production et de construire des zones d'élevage de poissons en cage durables. Les produits THT sont du poisson frais, des filets de poisson, du poisson sous vide.

Actuellement, THT a des contrats de consommation stables avec Yen Bai Seafood Joint Stock Company, certains supermarchés de Hanoi tels que Big C, Winmart... Grâce à cela, la production annuelle moyenne de poisson de THT atteint 150 à 170 tonnes ; Le revenu de chaque membre de la coopérative est de 400 à 600 millions de VND/an ; Le chiffre d'affaires de THT atteint plus de 7 milliards de VND par an.

Ces dernières années, l’économie collective, avec les coopératives et les groupes coopératifs comme noyau, s’est développée tant en quantité qu’en qualité. D’ici la fin de 2024, l’ensemble de la province comptera 829 coopératives regroupant près de 34 000 membres; plus de 5 700 THT avec près de 29 000 membres. Les coopératives et les groupes coopératifs opèrent efficacement dans de nombreux domaines tels que l'agriculture, l'industrie, les transports, les services commerciaux, la construction... créant ainsi davantage d'opportunités d'emploi et de revenus réguliers pour les membres et les travailleurs.

Le revenu moyen en 2024 atteindra 2,2 milliards de VND par coopérative, contribuant au budget de l'État à hauteur de plus de 53 milliards de VND ; Le revenu moyen de la coopérative est estimé à 385 millions de VND, le bénéfice moyen est de 110 millions de VND/coopérative. Les coopératives et groupes coopératifs ont créé des centaines de produits OCOP et de spécialités régionales tels que : le thé Suoi Giang Shan Tuyet, le riz Muong Lo Seng Cu, le pamplemousse Dai Minh... qui répondent aux normes de qualité et sont exportés vers les marchés internationaux.

M. Nguyen Dinh Chien, directeur adjoint du Département provincial de l'industrie et du commerce, a déclaré : « L'économie collective a largement contribué à valoriser les produits agricoles. Les coopératives et les groupes coopératifs se développent de plus en plus en termes d'échelle, de quantité et de qualité, avec des produits certifiés biologiques, tout en créant une chaîne de production durable permettant aux agriculteurs de changer leur façon de produire et de créer une forte valeur économique pour leurs produits. »

L’économie collective affirme progressivement son rôle de « pont » entre la production et le marché, contribuant à accroître la valeur des produits agricoles et à améliorer les revenus des populations. Les premiers résultats obtenus ont créé une base solide pour que le secteur économique collectif continue de se développer, contribuant activement à l’objectif de construction de nouvelles zones rurales et au développement socio-économique de la province. Avec le soutien du gouvernement et les efforts des coopératives et des groupes coopératifs, l’économie collective de la province de Yen Bai promet d’aller plus loin.

Jusqu'à présent, les produits de la Coopérative de Cannelle du Vietnam, district de Tran Yen, sont présents sur de nombreux marchés internationaux, notamment sur des marchés « difficiles » comme les États-Unis, le Japon, la Corée, la France... Les produits comprenant les cigarettes à la cannelle, les tubes de cannelle, les bâtons de cannelle, la poudre de cannelle, l'huile essentielle de cannelle répondent tous aux normes OCOP 3 à 4 étoiles.

Thanh Tan

Source : https://baoyenbai.com.vn/12/348613/Yen-Bai-Kinh-te-tap-the-nang-cao-gia-tri-nong-san.aspx