Le Bureau du gouvernement vient de publier le document n° 8119/VPCP-KGVX transmettant les directives du vice-Premier ministre Le Thanh Long sur la gestion des commentaires sur la nutrition et les repas scolaires.
Auparavant, le portail d'information électronique du gouvernement avait publié le rapport n° 752/2025/TTDT daté du 15 août 2025 sur les informations de presse reflétant la question des normes de repas scolaires et la légalisation des réglementations nutritionnelles.
Plus précisément, le Vietnam est toujours confronté à un double problème nutritionnel : de nombreuses zones rurales et montagneuses affichent des taux élevés de malnutrition et de retard de croissance ; tandis qu'en milieu urbain, une alimentation déséquilibrée, un excès d'énergie, des carences en micronutriments et un manque d'exercice physique compromettent la santé des étudiants. La taille moyenne des étudiants vietnamiens est inférieure à celle des pays de la région. Il est donc recommandé d'améliorer les institutions, de considérer l'investissement dans la nutrition comme un investissement dans le développement et de mettre en place un cadre juridique et des politiques suffisamment solides pour améliorer la stature et la force physique de la jeune génération.
Français Eu égard aux informations ci-dessus, le Vice-Premier Ministre Le Thanh Long a chargé le Ministère de la Santé d'étudier les réflexions et propositions de la presse sur la nutrition scolaire, de légaliser les réglementations nutritionnelles dans le processus d'organisation de la mise en œuvre de la Stratégie Nationale de Nutrition pour la période 2021-2030 et la vision jusqu'en 2045 (approuvée par le Premier Ministre dans la Décision n° 02/QD-TTg du 5 janvier 2022) et de déployer le développement du Programme National de Nutrition Scolaire sous la direction du Premier Ministre dans la Dépêche Officielle n° 3504/VPCP-KGVX du 6 août 2025 du Bureau du Gouvernement.
Source : https://nhandan.vn/yeu-cau-nghien-cuu-phan-anh-ve-dinh-duong-hoc-duong-post904697.html
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