צלעות חזיר הן אחד המאכלים הפופולריים, הנבחרים על ידי עקרות בית רבות לארוחות משפחתיות.

מהמרכיב הזה אפשר להכין מנות טעימות רבות כמו צלעות חמוץ מתוק, ורמיצ'לי צלעות חמוץ, צלעות מוקפצות באננס, צלעות צלויות בדבש... מנות אלו לא רק משתלבות היטב עם אורז, יש להן טעמים מגוונים, אלא גם קלות להכנה אם מכירים את סודות הבישול.

תצוגה מהירה:
  • צלעות חמוצות מתוקות הן טעימות ואנשים רבים אוהבים אותן.
  • ורמיצ'לי צלעות חמוצות מרעננות, צבעים מושכי עין
  • צלעות מבושלות באננס, פשוטות אך טעימות עם אורז
  • צלעות בגריל לאורז שבור מפורסם בסייגון
  • צלעות בקר מוקפצות ריחניות ורכות ברוטב עשיר
  • צלעות צלויות בדבש הן אטרקטיביות וטעימות.
  • צלעות חזיר מטוגנות במחבת, מתוקות ורכות
  • צלעות ברביקיו טעימות כמו במסעדה
צלעות חמוצות מתוקות הן טעימות ואנשים רבים אוהבים אותן.

צלעות חמוצות מתוקות הן אחת המנות האהובות על משפחות וייטנאמיות רבות.

איך להכין צלעות חזיר חמוצות מתוקות.jpg
איך להכין צלעות חמוצות מתוקות זה לא מסובך מדי. צילום: לה טאנה טוי

למנה טעם מתוק וריחני, בשילוב עם אורז לבן הוא מושך מאוד. בזמן האכילה, מרגישים את בשר הצלעות הרך, חדור בטעם הרמוני של מתוק, חמוץ, מלוח וחריף. ניתן להשתמש ברוטב הצלעות המטוגן לטבילת ירקות מבושלים, וזה גם טעים מאוד.

צפו עכשיו : איך להכין צלעות חמוצות מתוקות בבית בפשטות רבה

ורמיצ'לי צלעות חמוצות מרעננות, צבעים מושכי עין

בון סואן צ'ואה משלב מרכיבים כפריים כמו צלעות חזיר, עגבניות, אוזן פיל... ויוצר קערת אטריות עם צבעים מושכי עין, ציר צלול, צלעות רכות ספוגות בטעם תמרינדי חמוץ. המנה הכי טעימה לאכול חמה, עם ירקות טריים וטבולה ברוטב דגים מלוח עם כמה פרוסות צ'ילי.

צפו עכשיו : איך להכין ורמיצ'לי צלעות חמוצות טעימות ומלאות טעם

צלעות מבושלות באננס, פשוטות אך טעימות עם אורז

צלעות חזיר מוקפצות הן מנה קלה להכנה, טעימה ומזינה שאהובה על אנשים רבים. מנה זו מומלצת עם אורז חם. כדי לשפר את הטעם, ניתן לאכול אותה עם מלפפונים או ירקות טריים.

צפו עכשיו : איך להכין צלעות מוקפצות באננס פשוטות

צלעות בגריל לאורז שבור מפורסם בסייגון

אורז שבור נאכל לעתים קרובות עם עור חזיר, אגרולים, ביצים מטוגנות, כדורי בשר ובמיוחד צלעות צלויות - "נשמת" המנה.

איך לעשות suon nuong com tam.jpg
צלעות צלויות במנת אורז שבור הן רכות, עסיסיות, עשירות בטעם, ומשתלבות היטב עם אורז. צילום: בוי טויאט מאי

צלעות צלויות כשהן מבושלות הן זהובות-חומות, ריחניות, רכות, עסיסיות ועשירות בתבלינים. צלעות צלויות המוגשות עם אורז שבור, רוטב דגים חמוץ-מתוק ושמן בצל ירוק שומני מושכות עוד יותר.

צפו עכשיו : איך להכין צלעות צלויות למנת האורז השבור המפורסמת של סייגון

צלעות בקר מוקפצות ריחניות ורכות ברוטב עשיר

צלעות בקר מצופות לא רק בעלות ארומה אופיינית מהתבלינים, אלא שהצלעות גם רכות ועסיסיות, ספוגות ברוטב עשיר. מנה זו טעימה להגשה עם אורז חם או לחם.

צפו עכשיו : איך להכין צלעות בקר ריחניות ורכות מוקפצות

צלעות צלויות בדבש הן אטרקטיביות וטעימות.

צלעות צלויות בדבש חייבות להיות מבושלות באופן שווה, בעלות צבע חום כהה מבריק, מושכות וטעימות במיוחד.

איך להכין צלעות חזיר צלויות עם דבש.jpg
צלעות צלויות בדבש הן מנה טעימה עם מתכון פשוט. צילום: Home Kitchen

מתיקות הדבש מחלחלת לבשר הרך, משתלבת היטב עם אורז, ואהובה על מבוגרים וילדים כאחד.

צפו עכשיו : איך להכין צלעות טעימות צלויות בדבש עם טיגון אוויר

צלעות חזיר מטוגנות במחבת, מתוקות ורכות

צלעות מטוגנות במחבת הן פשוטות להכנה אך בעלות טעם מושך. הצלעות רכות, עסיסיות ומתוקות באופן טבעי, וכאשר משלבות אותן עם כמה תבלינים, הן אפילו מושכות יותר.

צפו עכשיו : איך להכין צלעות חזיר רכות ומתוקות מטוגנות במחבת

צלעות ברביקיו טעימות כמו במסעדה

צלעות ברביקיו הן אחת המנות שמשפחות וייטנאמיות רבות בוחרות לעתים קרובות לאירוח אורחים או למסיבות ביתיות. בנוסף לצליית צלעות שלמות, ניתן לחתוך אותן לחתיכות קטנות בגודל ביס.

צפו עכשיו : איך להכין צלעות ברביקיו טעימות כמו במסעדה

10 דרכים להכין סלטים טעימים ומרעננים ממרכיבים שגדלו במקום לארוחות משפחתיות . ממרכיבים שגדלו במקום כמו פפאיה, פריחת בננה, תרד מים וכו', תוכלו להכין סלטים מרעננים רבים שישנו את ארוחות המשפחה. להלן 10 דרכים להכין סלטים טעימים ומרעננים שקל להכין בבית.

מקור: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html