אן ג'יאנג הופכת את הכלכלה השיתופית ל"עמוד השדרה" של שרשרת התוצרת החקלאית

כוחם של ארגוני איכרים בסגנון חדש

משדות האורז ברביע לונג שויין ועד למחזור הגידולים של שרימפס-אורז ושרימפס-אננס באזור או מין העליון, קל לראות את החיוניות החדשה של הכלכלה השיתופית באזור אן ג'יאנג הכפרי כיום. תנועת הייצור בקנה מידה גדול, שרשראות ורוח השיתופית מתפשטות בכל קואופרטיב וקבוצת שיתופית.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam (thứ 3 từ phải sang) cùng các đại biểu tham quan cánh đồng chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Thanh niên Phú Hòa. Ảnh: Trung Chánh. — סגן שר החקלאות והסביבה טראן טאנה נאם (שלישי מימין) ונציגים מבקרים בשדה האורז האיכותי ובעל פליטות נמוכות בקואופרטיב השירות החקלאי לנוער פו הואה. צילום: *טרונג צ'אן.*

טאן הוי, הממוקמת ברביע לונג שויין, היא קומונה חקלאית גרידא המובילה את הדרך בשינוי מודל הפיתוח של " חקלאות ירוקה, שיתוף פעולה בר-קיימא". ערך הייצור הכולל של הקומונה בסוף תקופת 2020-2025 מוערך ב-4,100 מיליארד וונד, מתוכם ערך הייצור החקלאי-ייעור-דיג גדל בכמעט 14% והגיע ל-3,125 מיליארד וונד.

טאן הוי לא רק חזקה בתפוקה, אלא גם בולטת במערכת התשתית החקלאית המודרנית שלה: סכרים סגורים, חשמל, תחנות שאיבה ותעלות תוך-שדה מושקעות במקביל, מה שמבטיח ייצור יציב של 2-3 יבולי אורז בשנה.

עשרות מודלים המיישמים מדע וטכנולוגיה, החל מזריעה באמצעות מטוס, הצפה וייבוש לסירוגין, גידול אורז להפחתת פליטות ועד יומנים אלקטרוניים... נפרסו באופן נרחב. הודות לכך, ההכנסה הממוצעת לנפש בקומונה גדלה בחדות, וכיום מגיעה ליותר מ-66.5 מיליון דונג וייט לנפש לשנה, דבר המראה את חוסנו של הייצור הקואופרטיב המאורגן.

גולת הכותרת היא פיתוחם של 17 קואופרטיבים חקלאיים, כאשר כל יחידה היא חוליה בשרשרת הערך. החל מחיבור הייצור, צריכת האורז והירקות ועד לעיבוד תוצרת חקלאית, הקואופרטיבים מחדשים בהדרגה את שיטות הפעולה שלהם, מתחברים לעסקים ומרחיבים את היקף הייצור. הקשר של "ארבעת הבתים": חקלאים, עסקים, מדענים והמדינה, מופעל בצורה מעשית יותר מאי פעם.

קואופרטיב שירותי החקלאות לנוער פו הואה הוא דוגמה אופיינית למודל קואופרטיב חדש. מר נגוין ואן הוין, מנהל הקואופרטיב, אמר כי הקואופרטיב הוקם בשנת 2011, בתחילה עם 13 חברים בלבד, וכעת גדל ל-320 חברים עם 613 דונם של אדמות ייצור.

Nông dân xã Vĩnh Bình liên kết phát triển chuỗi giá trị tôm càng xanh từ mô hình tôm - lúa. Ảnh: Trung Chánh. — חקלאים בקהילת וין בין מאחדים ידיים לפיתוח שרשרת הערך הענקית של שרימפס מים מתוקים ממודל שרימפס-אורז. צילום: *טרונג צ'אן.*

הקואופרטיב מבצע ביעילות שלבי שירות, ועוזר לחברים להפחית את עלויות הייצור. מכשיר, מנחה ומסייע לחברים בייצור חקלאי לקראת סחורות, משפר את איכות המוצר, מיישום מדע וטכנולוגיה, טכנולוגיה מתקדמת, וחיבור יציב בין תשומות ותפוקות בייצור.

"הקואופרטיב צריך להמשיך לפתח שירותים בני קיימא, תוך מתן עדיפות לפיתוח אורז איכותי, הפחתת פליטות, יישום טרנספורמציה דיגיטלית, הרחבת קשרי היצע-ביקוש, צריכת מוצרים וקידום סחר", שיתף מר הוין את כיוון הפיתוח.

במורד הזרם, קומונת וין בין (מחוז אן גיאנג) היא מודל של אזור חקלאי רב-אקולוגי, שבו חקלאים מגדלים אורז, שרימפס, מפתחים ירקות ואננסים מיוחדים. כאן, הייצור החקלאי עובר ארגון מחדש, תוך שילוב יישום של התקדמות טכנולוגית עם הגנה אקולוגית על הסביבה. מודלים רבים כגון שרימפס - אורז, אורז - צבע, גידולי שרימפס בין-גידוליים (שרימפס נמר שחור - שרימפס לבן-רגל - סרטן ירוק) אישרו את יעילותם בת קיימא, מגדילים את ההכנסות, משפרים את הקרקע, חסכוניים במים ומפחיתים פליטות.

Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Thanh Thanh liên kết phát triển chuỗi giá trị tôm, đưa tôm khô thành sản phẩm OCOP, mở hướng làm giàu cho nông dân xã Vĩnh Bình. Ảnh: Trung Chánh. — קואופרטיב השירותים החקלאיים Thanh Thanh מתחבר לפיתוח שרשרת הערך של שרימפס, הופך שרימפס מיובש למוצרי OCOP, ופותח דרך להעשרת החקלאים בקהילת וין בין. צילום: *טרונג צ'אן.*

בפרט, אננס Ba Dinh - מותג קיבוצי מוכר, הפך לגאוותם של התושבים המקומיים. יחד עם 6 מוצרים של OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים כגון בננה מיובשת, שרימפס מיובש, דג ראש נחש מיובש, מלון ודגי גובי טריים קפואים, וין בין אישררה את תפקיד הקואופרטיב בהבאת התמחויות מקומיות לשרשרת הערך של הסחורות במחוז.

לקהילות טאן הוי ווין בין יש דבר אחד במשותף: כלכלה שיתופית הופכת לליבת הפיתוח הכפרי החדש והמתקדם, שבו אנשים כבר לא מייצרים באופן אינדיבידואלי אלא חולקים משאבים, ידע ושווקים.

חקלאים כבר לא לבד

ברחבי הפרובינציה, אנ גיאנג מאשררת את תפקידה החלוצי בפיתוח כלכלה שיתופית, במיוחד במגזר החקלאי. עד אמצע שנת 2025, במחוז יהיו 690 קואופרטיבים חקלאיים, כולל 533 קואופרטיבים לגידולים, 120 קואופרטיבים לחקלאות ימית, 10 קואופרטיבים לבעלי חיים ו-27 קואופרטיבים לשירותים כלליים, עם הון כולל של מעל 660 מיליארד דונג וייטנאמי ומעל 43,000 חברים.

Tỉnh An Giang hiện có gần 600 sản phẩm OCOP, trong đó phần lớn chủ thể là các hợp tác xã. Ảnh: Trung Chánh. — במחוז אן ג'יאנג יש כיום כמעט 600 מוצרי OCOP, רובם קואופרטיבים. צילום: *טרונג צ'אן.*

בנוסף, במחוז יש גם 5 איגודים קואופרטיבים עם 53 קואופרטיבים חברים ו-3,552 קבוצות קואופרטיבים הפועלות ביעילות, ומנהלות יותר מ-94,000 דונם של שטחי גידול. זוהי רשת היסודות, שזוהה כ"עמוד השדרה" ביישום הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה באזור דלתת המקונג, אותו מיישמת המחוז.

מרשת זו נולדה סדרה של מודלים אופייניים של קישורים: הקואופרטיב החקלאי My An GlobalGAP שיתף פעולה עם חברת Antesco כדי לייצר ולצרוך תירס צעיר לייצוא; קואופרטיב Cu Lao Gieng GAP ארגן שרשרת ייצוא מנגו לארה"ב, אוסטרליה ודרום קוריאה עם מוצרים בעלי אזורי גידול בינלאומיים; הקואופרטיב החקלאי Duong Go Lo (קומונת Giong Rieng) השתתף בפרויקט האורז בשטח של מיליון דונם, מכר אורז במכירה פומבית, בקרת איכות בהתאם לתקני פליטה נמוכים...

יחד עם זאת, ישנם 581 מוצרי OCOP עם 3 כוכבים או יותר, כולל 14 מוצרים בעלי 5 כוכבים, 52 מוצרים בעלי 4 כוכבים וסמל רוטב הדגים פו קוק - הייעוד הגיאוגרפי הראשון של וייטנאם המוגן באירופה. מספרים אלה לא רק מדגימים את היצירתיות של החקלאים אלא גם מאשרים את תמיכת הממשלה בפיתוח כלכלה שיתופית.

An Giang xây dựng chuỗi liên kết doanh nghiệp - hợp tác xã - nông dân, tạo động lực tăng trưởng mới. Ảnh: Trung Chánh. — אן גיאנג בונה שרשרת המקשרת בין מפעלים - קואופרטיבים וחקלאים, ויוצרת תנופת צמיחה חדשה. צילום: *טרונג צ'אן.*

על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז אן ג'יאנג, הצלחה זו נובעת מהגשמתן של ההחלטות המרכזיות, ובמיוחד החלטה 20-NQ/TW על פיתוח כלכלי קולקטיבי, החלטה 19-NQ/TW על חקלאות, חקלאים ואזורים כפריים, ותוכנית הפעולה של המחוז לפיתוח חקלאי מתקדם.

ראוי לציין כי An Giang מקדמת טרנספורמציה דיגיטלית בכלכלה השיתופית. מפרויקט 06 על נתוני אוכלוסייה ועד ליישום עקיבות ויומנים אלקטרוניים, קואופרטיבים יצרו בתחילה יכולת ניהול מודרנית. רוב הקואופרטיבים עברו מייצור ומכירת מוצרים גולמיים לייצור לפי הזמנות, יישום מסחר אלקטרוני ועקיבות, הרחבת שווקי יצוא, ויצירת תנופת חדשנות בחקלאות ובאזורים כפריים.

המגזר החקלאי של אן ג'יאנג ממשיך לשפר את שרשרת החיבורים בין מפעלים - קואופרטיבים - חקלאים. הפרובינציה מתמקדת בעידוד צבירת קרקעות, יצירת שדות גדולים, פיתוח חקלאות היי-טק הקשורה לאזורי חומרי גלם ומרכזי עיבוד, והרחבת קשרים אזוריים. במקביל, היא משלבת תיירות חקלאית, מפתחת מוצרי OCOP וכפרי אומנים ליצירת ערך מוסף למוצרים מקומיים. מודל זה נחשב למניע צמיחה חדש המסייע בארגון מחדש של הכלכלה החקלאית לכיוון ירוק, מעגלי ודל פליטות.

Hiện nay, hợp tác xã là xương sống của chuỗi liên kết nông sản, cung cấp hầu hết các dịch vụ cho xã viên. Ảnh: Trung Chánh. — כיום, קואופרטיבים הם עמוד השדרה של שרשרת התוצרת החקלאית, ומספקים את רוב השירותים לחברים. צילום: *טרונג צ'אן.*

בהתאם לאוריינטציה לשנת 2030, אן ג'יאנג תהפוך למרכז האורז, פירות הים וצמחי המרפא של אזור דלתת המקונג, ותחבר חקלאות עם תעשיית עיבוד עמוק, ביוטכנולוגיה, צמחי מרפא טבעיים ואנרגיה נקייה. כולם ממוקמים באסטרטגיה של שימוש בכלכלה שיתופית כבסיס, מדע וטכנולוגיה ככוח מניע, וחקלאים כמרכז.

כאשר חקלאים אינם עוד לבד בשדות אלא נכנסים לשרשרת קשרים בת קיימא עם עסקים ומדענים, זהו גם הזמן שבו הכלכלה השיתופית הופכת באמת ל"עמוד השדרה" של החקלאות של אן ג'יאנג - חקלאות שמחדשת מאוד כדי להיכנס לשוק העולמי.

במסע בן 80 השנים של בניית חקלאות ירוקה ובת קיימא עם כל המדינה, אנ גיאנג שמה את מבטחה בקואופרטיבים, ורואה בהם לא רק מקום לאיחוד כוחות בייצור ולחלוק תועלות, אלא גם גשר בין ידע, טכנולוגיה ושוק.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/an-giang-dua-kinh-te-hop-tac-thanh-xuong-song-cua-chuoi-lien-ket-nong-san-d783513.html