לאכול טוב - לאכול בריא: 8 מאכלים מוכרים עוזרים לשלוט היטב בלחץ הדם

לתזונה תפקיד חשוב בשליטה על לחץ הדם, גורם מפתח במניעת סיבוכים קרדיווסקולריים מסוכנים.

האחות נגוין טי טו האנג, מבית החולים האוניברסיטאי לרפואה ורוקחות, הו צ'י מין סיטי - סניף 3, אמרה כי תכולת הסיבים והחלבון העשירה בשעועית, זרעים וכו' יעזרו לאנשים עם לחץ דם גבוה להרגיש שבעים לאורך זמן רב יותר. זה יעזור להגביל את הסיכון לעלייה מוגזמת במשקל, ויעזור לאנשים עם לחץ דם גבוה לשמור על משקל סביר.

להלן מאכלים מוכרים המסייעים לשלוט היטב בלחץ הדם ויש להוסיף אותם לתזונה שלך:

בננות עוזרות להוריד את לחץ הדם

בננות עשירות באשלגן, רכיב תזונתי שהוכח כמסייע בהורדת לחץ דם. בננה בינונית אחת מספקת כ-375 מ"ג אשלגן - שווה ערך ל-11% מהצריכה היומית המומלצת לגברים ו-16% לנשים.

"עם זאת, יש לציין כי עבור חולים עם מחלת כליות בשלב סופי, יש צורך להיזהר בצריכת אשלגן. במקרה זה, יש להתייעץ עם רופא לפני אכילת בננות", שיתפה האחות האנג.

בְּרוֹקוֹלִי

ברוקולי נחשב לאחד המאכלים הבריאים ביותר. ירק זה עשיר בנוגדי חמצון פלבנואידים המסייעים בשיפור תפקוד כלי הדם ומעלים את רמות תחמוצת החנקן - מה שמרחיב את כלי הדם בגוף, ובכך מפחית את לחץ הדם.

ברוקולי עשיר בנוגדי חמצון פלבנואידים.

צילום: לה קאם

יוֹגוּרט

יוגורטים רבים עשירים גם בפרוביוטיקה, חיידקים מועילים, שעשויים לסייע בשליטה על לחץ הדם. סקירה משנת 2014 שפורסמה בכתב העת Hypertension הגיעה למסקנה שצריכה קבועה של פרוביוטיקה הפחיתה את לחץ הדם הסיסטולי בכמעט 3.6 מ"מ כספית ואת לחץ הדם הדיאסטולי בכ-2.4 מ"מ כספית.

דגים שמנים עשירים באומגה 3

דגים שמנים כמו טונה, סלמון ומקרל עשירים בשומנים בריאים הנקראים אומגה 3, אשר הוכחו כמפחיתים את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי. מחקר משנת 2022 שפורסם בכתב העת של איגוד הלב האמריקאי מצא כי אנשים שצרכו 2-3 גרם של שתי חומצות שומן מסוג אומגה 3, DHA ו-EPA, הפחיתו את לחץ הדם שלהם בכ-2 מ"מ כספית בהשוואה לאלו שלא עשו זאת.

סֶלֶק אָדוֹם

סלק מספק רכיבים תזונתיים רבים הטובים לבריאות הכללית, ובמיוחד למערכת הדם, כגון אשלגן, מגנזיום, נוגדי חמצון רבי עוצמה (ויטמין C, E; בטא-קרוטן; קוורצטין...). בנוסף, הוכח כי הניטרט שבסלק מסייע בהפחתת רמות לחץ הדם ביעילות.

סלק מספק חומרים מזינים רבים הטובים לבריאות הכללית.

צילום: לה קאם

פירות הדר

פירות הדר כמו מנדרינות, תפוזים, אשכוליות וכו' הם מקורות עשירים לנוגדי חמצון (ויטמין C, E; פוליפנולים, פלבנואידים וכו'), המסייעים בהגנה על הגוף מפני תגובות חמצוניות ותורמים לשליטה ברמות לחץ הדם בטווח יציב. מספר מחקרים הראו כי צריכת פירות הדר במשך כ-12 שבועות יכולה לתרום לשליטה ברמות לחץ הדם הסיסטולי.

גֶזֶר

גזר עשיר בתרכובות פנוליות כגון חומצה כלורוגנית, חומצה p-קומרית וחומצה קפאית, המסייעות בהרחבת כלי הדם ולהפחתת דלקות, ובכך מורידות את לחץ הדם.

שעועית וזרעים טובים לאנשים עם לחץ דם גבוה.

שעועית וזרעים כמו פולי סויה, שעועית ירוקה, שעועית אדומה, עדשים, אגוזי מלך, שקדים, זרעי צ'יה וכו' מספקים שפע של חומצה פולית, מגנזיום ואשלגן, המסייעים בשיפור לחץ דם גבוה ומגנים ביעילות על בריאות הלב וכלי הדם.

אגוזים עשירים בשומנים בלתי רוויים ובמגנזיום המסייעים בשליטה על רמות לחץ הדם בטווח יציב.

מקור: https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-8-thuc-pham-quen-thuoc-giup-kiem-soat-tot-huet-ap-185250701151218578.htm