תאכלו עוף כל יום, מה יקרה לגוף שלכם?

עוף הוא מאכל מוכר, עשיר בחלבון, דל שומן וקל להכנה. לדברי גב' ורשה שארמה, תזונאית שעובדת בארה"ב, אכילת עוף באופן קבוע עלולה להיות כולה סיכונים פוטנציאליים.

הנה ההשפעות המזיקות של צריכת עוף מרובה מדי ומקורות מזון חלופיים בריאים שיעזרו לבנות תזונה מאוזנת ומזינה יותר, על פי אתר הבריאות Onlymyhealth (הודו).

סיכון לחשיפה לחיידקים בעת אכילת עוף מדי יום

לדברי גב' שארמה, עוף מכיל לעיתים קרובות חיידקים מזיקים כמו סלמונלה וקמפילובקטר. טיפול ובישול לא זהירים עלולים לגרום להרעלת מזון, המסוכנת במיוחד לילדים, קשישים ואנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת.

למרות שבישול עוף יסודי יפחית את הסיכון הזה, אכילת עוף מדי יום תגביר את החשיפה שלך לחיידקים.

Thịt gà — עוף טוב לבריאות אבל לא כדאי לאכול אותו כל יום.

מכיל כמות גבוהה של שומן רווי וכולסטרול

חלקים מסוימים של עוף, במיוחד העור, עשירים בשומן רווי וכולסטרול.

אכילת שומן רווי רב עלולה להגביר את הסיכון למחלות לב ולכולסטרול גבוה, במיוחד כאשר התזונה אינה מאוזנת. כדי למזער סיכון זה, כדאי לתעדף אכילת חזה עוף ללא עור.

חוסר איזון תזונתי

אכילת עוף אך ורק למען חלבון עלולה להוביל לחוסר איזון תזונתי. בעוד שעוף הוא טוב, חסרים בו חלק מהוויטמינים, המינרלים והשומנים הבריאים שמספקים מקורות חלבון אחרים כמו דגים, שעועית ובשרים אחרים.

אם תאכלו רק עוף במשך זמן רב, יגרום לגוף שלכם לחסר חומרים מזינים, מה שיפגע באנרגיה, בהתאוששות השרירים, במערכת החיסון ובבריאות הכללית.

כדי להפוך את הארוחה שלכם למגוונת ומזינה יותר, תוכלו להחליף עוף במזונות מזינים רבים אחרים.

דגים ופירות ים הם מקורות לחלבון ואומגה 3. שעועית כמו פולי סויה, שעועית ירוקה, שעועית שחורה... עשירה בחלבון ובסיבים תזונתיים.

ביצים הן מקור מלא לחלבון וקלות להכנה. בקר רזה או הודו מספקים חלבון וברזל.

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/co-nen-an-thit-ga-moi-ngay-185241214142649076.htm