רכישת בננות במפעל לעיבוד בננות בעיר קאן טו .
ב-13 בדצמבר, מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח במשרד החקלאות והסביבה (MARD), בשיתוף פעולה עם מכון המחקר לפירות וירקות ועיתון MARD, ארגנו פורום בנושא "פתרונות לשליטה במחלת נבילת בננות". הפורום נערך בהו צ'י מין סיטי וחובר באינטרנט ליותר מ-200 מוקדים ברחבי הארץ.
בפורום, נציגים רבים טענו שכדי שתעשיית הבננות תשגשג, עליה לשלוט ביעילות במחלת הנבול של הבננות (מחלת פנמה). כדי למנוע ולשלוט במחלה זו, הסוכנויות הרלוונטיות צריכות להתמקד בהפצת מידע ובהדרכת חקלאים להשתמש בזנים נטולי מחלות ועמידים בפני מחלות. מגדלים צריכים ליישם פתרונות מקיפים בניהול בננות, טיפול וקציר; וליישם שיטות היגיינה וחיטוי טובות כדי להגביל את התפשטות המחלות. כדי להבטיח פיתוח בר-קיימא של תעשיית הבננות ולשפר את ערך המוצר, נציגים רבים הציעו גם לחזק את קשרי שרשרת הערך, להגביר את פיתוח העיבוד העמוק ולקדם את הרחבת שווקי היצוא.
נציגים המשתתפים בפורום.
נכון לעכשיו, לווייטנאם יש מעל 160,000 דונם של מטעי בננות שונים, עם ייצור שנתי של כ-3 מיליון טון. בננות הן בין 14 גידולי הפרי העיקריים והן גם אחד מפירות היצוא החשובים ביותר של ארצנו. יצוא הבננות של וייטנאם גדל מ-179.3 מיליון דולר בשנת 2019 לכמעט 380 מיליון דולר בשנת 2024, מה שהופך את וייטנאם ליצואנית הבננות התשיעית בגודלה בעולם. פוטנציאל הצמיחה של יצוא הבננות נותר עצום, וערך היצוא עשוי להגיע למיליארד דולר בעתיד הקרוב. עם זאת, פיתוח תעשיית הבננות עדיין עומד בפני אתגרים רבים, במיוחד מחלת פנמה.
מחלת פנמה מסוכנת מאוד, יכולה להופיע על זני בננות רבים ושונים, מתפשטת במהירות וגורמת נזק משמעותי. המחלה נגרמת על ידי הפטרייה Fusarium oxysporum sp. cubense ויכולה להופיע בכל שלב של גידול צמח הבננה. כיום, מדינות רבות ברחבי העולם מגבירות את המחקר, הברירה והפיתוח של זני בננות בתרבית רקמה וזני בננות עמידים למחלת פנמה.
טקסט ותמונות: חאן טרונג
מקור: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-thuc-day-phat-trien-san-xuat-chuoi-ben-vung-a195400.html
תגובה (0)