בלב בירת הקוקוס, עסקים "רעבים" לחומרי עיבוד

בפורום "חיבור ייצור וצריכה של מוצרי קוקוס", בבוקר ה-13 בדצמבר, אמרה גב' נגוין טי טאן ת'וי - מנהלת מחלקת המדע, הטכנולוגיה והסביבה (משרד החקלאות ופיתוח הכפר) כי קוקוס הוא אחד מששת הגידולים התעשייתיים המרכזיים על פי הפרויקט לפיתוח גידולים תעשייתיים מרכזיים עד 2030 (כולל קפה, גומי, תה, קשיו, פלפל, קוקוס).

כיום, קוקוסים וייטנאמיים הפכו למוצר יצוא בעל ערך גבוה. למוצרי קוקוס יש פוטנציאל גדול להגדיל את ערך עצי הקוקוס ולהגדיל את הכנסותיהם של אנשים.

על פי הסטטיסטיקה, בשנת 2023, ערך היצוא הכולל של תעשיית הקוקוס יגיע ל-900 מיליון דולר - שיא ​​היסטורי. השנה, מחזור יצוא הקוקוס צפוי לעלות על מיליארד דולר.

קוקוס נחשב לתעשייה חדשה של "מיליארד דולר" במגזר החקלאי , עם פוטנציאל גדול להרחבת שוק היצוא. עם זאת, גב' נגוין טי קים טהאן - נשיאת איגוד הקוקוס של וייטנאם, ציינה כי המצב הנוכחי של תעשיית עיבוד הקוקוס במדינתנו עומד בפני סיכון חמור של מחסור בחומרי גלם.

יצוא קוקוס
תעשיית יצוא הקוקוס צפויה לעלות על מיליארד דולר בשנת 2024. צילום: מין דאם/NNVN

חברות השקיעו במתקנים ובמפעלים בבן טרה, אך אספקת חומרי הגלם של המחוז אינה מספיקה לכל המפעלים כדי שיוכלו לפעול. חברות רבות נאלצו להפסיק את פעילותן או לפעול בקיבולת מוגבלת של 10-15% בלבד.

ראוי לציין שבשנים האחרונות, שיעור המס על חומרי גלם של קוקוס יבש הוא 0%, ולכן עסקים רבים הקימו מתקנים לעיבוד קוקוס יבש ולאחר מכן שולחים אותם לסין לעיבוד נוסף. לפיכך, מקור חומרי הגלם של קוקוס יבש לייצור עסקים וייטנאמיים נמצא תחת איום חמור.

כדי להגן על חומרי הגלם המקומיים ולקרוא להשקעה בעיבוד עמוק, גב' תאן ציינה כי החל מ-1 בינואר 2025, אינדונזיה (היצואנית המובילה של קוקוס מיובש) יישמה מס יצוא של 80% על קוקוס.

מהמצב הנ"ל, ניתן לראות שאם לא תהיה מדיניות מס ומחסומי מכסים מוקדמים לשמירה על חומרי גלם של קוקוס עבור תעשיית העיבוד המקומית, תעשיית הקוקוס שלנו בוודאי תדעך, הזהיר יו"ר איגוד הקוקוס של וייטנאם.

מר לה טאן הואה - סגן מנהל מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק, אמר כי מאחר ויש חומרי גלם איכותיים במדינה, עסקים חייבים לגבש אסטרטגיה להעלאת מחירי המוצרים בשווקים, להשתמש בעלייה זו כדי לתמוך במחיר הרכישה עבור אנשים, במקום למצוא דרכים לקנות חומרי גלם זולים ולמכור אותם במחירים זולים כפי שקורה כיום.

"איפה הרווח של עצי קוקוס? הגיע הזמן שנתחרה באיכות, לא במחיר", אמר מר הואה.

הפרות מרובות יובילו להשעיית ייבוא.

בנוגע למצב של קנייה ומכירה של אזורי גידול (MSVT) ומתקני אריזה (CSĐG) בתעשיית הקוקוס והמוצרים החקלאיים, הדגיש מר נגוין פונג פו - מנהל טכני של קבוצת וינה T&T, כי מדובר בסוגיה בולטת שיש לפתור אותה באופן יסודי.

לדברי מר פו, ארגונים רבים, לאחר שקיבלו רישיון MSVT, מכרו מחדש או השכירו, ובכך עיוותו מידע על מקור המוצרים. אזורי גידול מסוימים אף אינם מקיימים ייצור בהתאם לתקנים רשומים, מה שמוביל להפרות של הסגר צמחי ובטיחות מזון.

מצב זה לא רק משפיע על איכות היצוא, אלא גם גורם למדינות המייבאות, ובמיוחד סין, להגביר את הפיקוח או להשעות את היבוא מווייטנאם. הדבר גורם נזק רב לחקלאים ולעסקים אמיתיים. במקביל, הונאה זו מאיימת על המוניטין של המדינה, מפחיתה את אמון השותפים הבינלאומיים ומעכבת את התרחבות השוק.

כדי להתגבר על כך, אמר מר פו כי יש צורך לבנות מערכת דיגיטלית לניהול קפדני של MSVT ו-CSĐG מהייצור ועד לייצוא. על הרשויות לטפל בקפדנות בהתנהגות הונאה, להגביר את ההכשרה ולהעלות את המודעות בקרב חקלאים ועסקים לגבי האחריות להגן על מותגים לאומיים.

לדבריו, רק כאשר אמצעי ניטור וניהול מיושמים באופן סינכרוני, תעשיית יצוא הקוקוס תוכל לנצל ביעילות את הפוטנציאל בשווקים גדולים כמו סין, ובכך להבטיח מעמד תחרותי ופיתוח בר-קיימא בעתיד.

גב' פאן טי תו הואן, מנהלת מרכז הסגר צמחי לאחר ייבוא ​​2 (מחלקת הגנת הצומח), אמרה מנקודת מבט טכנית כי פתיחת הדלת למוצר חקלאי למדינות אחרות דורשת תקופה ארוכה של משא ומתן, לדוגמה, ייצוא מנגו לארה"ב אורך עד 10 שנים.

לכן, השתתפות בשרשרת היצוא מחייבת עסקים וחקלאים לעמוד בתנאי היבואן, ואף לעשות זאת טוב יותר.

סוגיית אזורי הגידול ומתקני האריזה לייצוא המקבלים קודים היא רק ההתחלה. וחשוב מכך, יש צורך לשמור על המותג של חברות בודדות, אזורי גידול ותדמית של תוצרת חקלאית וייטנאמית.

"במהלך תהליך הייצוא, אם עסק מפר את הכללים פעמים רבות, היבואן יכול להגביר את המחסומים או אפילו לעצור את היבוא", אמרה גב' הייאן.

מפסטיבל הפירות של וייטנאם שהתקיים לאחרונה בבייג'ינג (סין), אמר סגן מנהל מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק כי לעסקים זרים רבים יש משאבים חזקים והם מוכנים לחדור לשוק הווייטנאמי. לכן, התחרות תהפוך לעזה יותר.

מהתגובות בפורום, מר הואה הופתע לגלות שמחיר המכירה של קוקוסים טריים עשוי לרדת עד ל-1,000 דונג וייט לפרי. כדי למנוע הישנות של סיפור "יבול טוב, מחיר נמוך", הוא קרא לכל הצדדים לשלב ידיים ולשתף פעולה כדי להביא תועלת לעם ולפתח תעשייה בת קיימא.

סוג של פרי קירור וייטנאמי המיוצא לארה"ב גדל באופן דרמטי ב-1,156% בכמות וב-933.6% בערכו. לאחר קבלת "דרכון", סוג של פרי קירור וייטנאמי המיוצא לארה"ב גדל באופן דרמטי ב-1,156% בכמות וב-933.6% בערכו.