משרד הבריאות: חיזוק המניעה של הרעלת בוטולינום

משרד הבריאות ממליץ לרשויות להשעות באופן מיידי את פעילותם של המפעלים שהוזכרו לעיל שגרמו להרעלה, מפעלי ייצור בקנה מידה קטן ועסקים באזור שאינם עומדים בתנאים.

נוגדן מסוג BAT משמש לטיפול בהרעלת בוטולינום. (צילום: VNA)

ב-25 במאי, על פי מידע ממחלקת בטיחות המזון (משרד הבריאות ), שלחה יחידה זו מסמך למועצת ניהול בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי בנוגע לחיזוק מעקב הרעלות מזון הקשור למקרי הרעלת מזון אחרונים שנגרמו על ידי הרעלן קלוסטרידיום בוטולינום שאירעו בעיר תו דוק.

מחלקת בטיחות המזון ביקשה ממועצת ניהול בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי להמשיך לתאם עם בתי החולים (בית חולים לילדים 2, הו צ'י מין סיטי, בית החולים העממי ג'יה דין, בית החולים צ'ו ריי) כדי לעקוב מקרוב אחר מצבם של החולים המטופלים בבתי החולים.

יחידות רלוונטיות יארגנו חקירות ויאמתו את מקור המזון ואת סיבת ההרעלה כדי לנקוט באמצעים למניעת מקרי הרעלה דומים; יתמקדו בפיקוח, בדיקה ובקרה על בטיחות המזון במתקני הייצור, תוך מניעת ייצור ומסחר של נקניקיות ונקניקיות לא בטוחים המהווים סיכון לזיהום קלוסטרידיום בוטולינום.

על הרשויות להשעות באופן מיידי את פעילותם של המפעלים שהוזכרו לעיל שגרמו להרעלה, כמו גם מפעלי ייצור בקנה מידה קטן ועסקים באזור שאינם מבטיחים תנאי בטיחות מזון ומהווים סיכון לגרימת הרעלה.

בפרט, יש להגביר את המידע והחינוך לאנשים לא להשתמש במוצרי חזיר ממקור לא ידוע הנמכרים בשוק; להגביר את התעמולה וההדרכה למפעלי ייצור בקנה מידה קטן ולמשקי בית עסקיים בנוגע לאמצעי היגיינה, אריזות מוצרים, ולהגביל את השימוש בציוד לאריזת שקיות ואקום כדי ליצור סביבה אנאירובית נוחה להתפתחות קלוסטרידיום בוטולינום.

מחלקת בטיחות המזון ביקשה גם ממחלקות הבריאות של המחוזות/ערים ומוועדות ניהול בטיחות המזון של כמה מחוזות/ערים להורות ליחידות רפואיות באזור להכין תוכניות, כוחות קבע, כלי רכב, אספקה ​​וכימיקלים לטיפול מיידי ולמזער את ההשפעה כאשר מתרחשת הרעלה.

מָקוֹר: https://baoquangninh.vn/bo-y-te-tang-cuong-cong-tac-phong-chong-ngo-doc-do-botulinum-3241942.html