ארוחת צהריים אנטי אייג'ינג של מיליארדר אמריקאי

מיליונר הטכנולוגיה בריאן ג'ונסון אוכל ארוחת צהריים בשעה 8 בבוקר עם ברוקולי מאודה, כרובית, פטריות ושומנים בריאים.

בריאן ג'ונסון עורר פעם סערה כאשר הוציא עד שני מיליון דולר בשנה כדי להקים תוכנית אינטנסיבית נגד הזדקנות ואריכות ימים בשם פרויקט בלופרינט. בה תזונה היא אחד הגורמים המרכזיים. ג'ונסון סיפר שהוא הקפיד על תזונה צמחונית, המשלבת מזונות מוצקים ורכים.

ג'ונסון מכנה את ארוחת הצהריים ה"סופר צמחונית" שלו דרך יעילה לקבל סיבים תזונתיים בפחות מ-20 דקות. הארוחה שלו כוללת עדשים שחורות מבושלות עם ברוקולי מאודה, כרובית, פטריות ותבלינים, ארומתרפיה ושומנים בריאים.

הוא אוכל רק בין 6:00 ל-11:00, ארוחת צהריים בדרך כלל מתחילה בסביבות 8:00.

למרות התזונה הקפדנית שלו, ג'ונסון עדיין נהנה מקינוח. ג'ונסון נהנה לעתים קרובות מפודינג אגוזי לוז אחרי ארוחת הצהריים, שהוא שילוב של אגוזים טחונים, פירות, חלב צמחי ומיץ רימונים.

הוא הודה שקיבל כמה החלטות לא בריאות במהלך השנים, כמו אכילת יותר מדי פחמימות וסוכר מאוחר בלילה, אבל בשנת 2019 הוא התחיל לשנות את אורח חייו.

מיליונר ההייטק בריאן ג'ונסון משתף לעתים קרובות את שגרת האימונים שלו בקליפים. צילום: בריאן ג'ונסון

ביום הוא צורך רק כ-1,977 קלוריות. הוא וצוות המומחים הרפואיים שלו ביססו מתכונים בתזונה הקפדנית שלו.

עם הרגלים עקביים, ג'ונסון אמר שיש לו "לב של בן 37, עור של בן 28, קיבולת ריאות וסיבולת של בן 18". מטרתו הסופית של ג'ונסון היא להבטיח שכל איבריו, כולל מוחו, כבד, כליות, שיניים, עור, שיער, איבר מינו ופי הטבעת, יתפקדו באותה מידה כמו של גבר צעיר.

ג'ונסון גם עורר מחלוקת כאשר השתמש בדם של בנו כדי להפוך את גילו הביולוגי. בנו, טלמג', היה תורם בערך ליטר דם, אשר היה מופרד לפלזמה, תאי דם אדומים, תאי דם לבנים וטסיות דם. לאחר מכן, הפלזמה הייתה מועברת לעירוי לתוך ג'ונסון. המיליונר בן ה-45 עבר הליך דומה, כאשר עירוי פלזמה היה מועבר לאביו, ריצ'רד.

לאחר שבדק סדרה של סמנים ביולוגיים מדמו, מר ג'ונסון הגיע למסקנה ב-9 ביולי שהטיפול "לא עבד". עם זאת, הוא לא סיפק מידע ספציפי לגבי הסיבה לכשלון השיטה.

ת'וק לין (לפי ביזנס אינסיידר, ניו יורק פוסט )

קישור למקור: https://vnexpress.net/bua-trua-chong-lao-hoa-cua-ty-phu-my-4694992.html