כיצד אירופה מסווגת ומדרגת מלונות בכוכבים

[מודעה_1]

ברית המלונות האירופית מסווגת מלונות על סמך קבוצה של 247 קריטריונים, המחולקים לחמש קטגוריות, אך ישנם יוצאים מן הכלל.

כאשר מזמינים מלון לטיול הבא שלהם לאירופה, מטיילים רבים שואלים את עצמם כיצד מלון יכול להשיג דירוג של 4-5 כוכבים. הנה התשובה של מרקוס לוט, נשיא ברית המלונות האירופית.

עשרים ואחת מדינות חברות וחמש מדינות משקיפות באירופה משתתפות בתהליך דירוג כוכבים סטנדרטי המקצה כוכבים למלונות הפועלים במדינה. טווח הכוכבים נע בין אחד לחמישה, בהתאם לקריטריונים שונים, לדברי מרקוס לוט. פדרציית איגודי המלונות, המסעדות, בתי הקפה ומוסדות דומים באיחוד האירופי ובאזור הכלכלי האירופי (HOTREC) היא האיגוד המממן את דירוג הכוכבים.

HOTREC הוא ארגון יוקרתי המממן דירוגי כוכבים באירופה. צילום: יורו ניוז — HOTREC הוא ארגון יוקרתי המממן דירוגי כוכבים באירופה. צילום: *יורו ניוז*

בחסות HOTREC, חברי ברית Hotelstars מסווגים את המלונות שלהם על סמך קבוצה של 247 קריטריונים, המחולקים לחמש קטגוריות. כל קריטריון מקבל ציון המבוסס על חשיבותו, הנע בין 1 ל-20 נקודות. לכל קטגוריה יש קריטריונים חובה וקריטריונים נוספים לצבירת נקודות.

לדברי לוט, עמידה בקריטריונים המינימליים של הקוד אינה מספיקה כדי להשיג מעמד כוכבים. מלונות העומדים במלואם בקריטריונים המחייבים ומספקים שירותים יוצאי דופן יזכו בתואר הנוסף "מעולה".

עם זאת, ישנם יוצאים מן הכלל לכללים אלה. מלונות בדירוג 4 כוכבים ומעלה עדיין יכולים להשיג מעמד של 4 כוכבים גם ללא מסעדה. במקרים אלה, המלון יודיע שיש לו "מלון ללא מסעדה" או garni - מונח פופולרי בצרפת ובגרמניה.

למרות שברית Hotelstars מחזיקה בכוח ויוקרה רבים בדירוגי מלונות בחלק גדול מאירופה, מדינות מסוימות, כולל צרפת ופורטוגל, עדיין משתמשות במערכות דירוג משלהן. לפינלנד ולנורבגיה אין סיווגי כוכבים. לספרד ולאיטליה יש סיווגים אזוריים נפרדים לדירוגי מלונות. לדברי לוט, לכל המדינות הללו יש סיבות משלהן לא להצטרף לברית Hotelstars, כגון גורמים פוליטיים ותנאי שוק נישה ספציפיים.

בעוד שתהליך דירוג הכוכבים יכול להשתנות ממדינה למדינה, רובם מתחילים באותו אופן: מלונאים ממלאים שאלון הערכה עצמית מקיף ומגישים אותו לברית Hotelstars לבדיקה. לאחר מכן הברית עורכת ביקורת כדי לקבוע האם המלון מדורג יתר על המידה. לאחר השלמת הביקורת, הברית מעניקה את הכוכבים.

"אבל זה לא תמיד כל כך פשוט", אמר לות'. ישנם שני תרחישים אפשריים שבהם מלון אינו ראוי לדירוג משלו או אינו זכאי בפועל לכוכבים. בתרחיש הראשון, המלון מפרסם את עצמו כדי למשוך הזמנות. מלונות כאלה נדרשים להסיר את הכוכבים השקריים. אם הם לא יעמדו בדרישות, הברית תדווח עליהם לרשויות הצרכן או התחרות הארציות. בתרחיש השני, המלון אינו עומד בסטנדרטים המינימליים הנדרשים, כגון היגיינה ובטיחות. במקרים אלה, המלון נחשב כלא זכאי לכוכב.

בהתייחסו לכמה מלונות ברחבי העולם שטוענים שהם מציעים שירות של 6-7 כוכבים, אמר לות' שבדירוג, 5 כוכבים הם הגבוהים ביותר. מלונות שמשיגים שירות יוצא דופן יקבלו את המילה "פרימיום", ויהפכו למלונות יוקרה ברמת 5 כוכבים.

"אם מלונות מעל 5 כוכבים מופיעים מדי פעם בתקשורת, אז למיטב ידיעתנו מדובר בפרסום טהור", אמר לות'.

אנה מין (על פי יורו ניוז )

[מודעה_2]
קישור למקור