יש להשקיע בפיתוח עיבוד חקלאי

משלחת הפיקוח של מועצת העם המחוזית עבדה עם מחוז מונג נהה על מדיניות לתמיכה בקשרים בייצור הקשורים לעיבוד וצריכה של תוצרת חקלאית .

לקדם עיבוד חקלאי

לדיין ביין פוטנציאל לייצור חקלאי וכן לפיתוח תעשיית העיבוד עם שטח חקלאי גדול ומוצרים חקלאיים מגוונים. בממוצע, השטח הכולל של גידולי מזון הוא יותר מ-80,039 דונם בשנה, עם תפוקה של כמעט 286,000 טון; יותר מ-3,600 דונם של עצי פרי, עם תפוקה של כמעט 22,600 טון; תפוקת פולי קפה וגומי היא כמעט 10,000 טון... עדר בעלי החיים והעופות הכולל מונה יותר מ-5.3 מיליון נפש, עם תפוקה מוערכת של 25,237 טון של בשר טרי; כמעט 4,800 טון של מוצרים ימיים. זהו מקור שופע של חומרי גלם לשרת ולפתח את תעשיית העיבוד.

לאחרונה, מגזר החקלאות המחוזי עבר בהדרגה לייצור סחורות, ייצור מרוכז ויישומים טכנולוגיים מתקדמים, בשילוב עם קידום עיבוד וחיבור צריכת מוצרים בהתאם לשרשרת הערך. הוועדה העממית המחוזי הנחתה מגזרים ייעודיים ורשויות ברמת המחוז לבצע צבירת וריכוז קרקעות, לפתח חקלאות טכנולוגית מתקדמת; ליצור תנאים נוחים ולתמוך בארגונים, יחידים ועסקים להשקיע בתחום עיבוד מוצרים חקלאיים.

עד כה, היו במחוז יותר מ-30 מפעלים שהשקיעו במגזר החקלאי, כולל מספר יחידות הפועלות במגזר העיבוד כגון: חברת התה Phan Nhat Limited, חברת Huong Linh Dien Bien Limited לעיבוד תה; חברת הקפה Hai An Limited לעיבוד קפה; חברת הזרעים החקלאית Truong Huong Limited לעיבוד אורז; מפעל לעיבוד לטקס גומי Dien Bien (בבנייה).

אנשי טואה צ'ואה קוצרים עצי תה גבוהים כדי למכור אותם לחברת הואנג לין דין ביין בע"מ לעיבוד תה.

בנוסף, ישנם מספר מתקני עיבוד אורז קטנים, כגון Thanh Yen Service ו-General Cooperative... עד כה, בכל המחוז יש 1,847 מתקני עיבוד. מתקנים ומפעלים רבים נתמכו במכונות וציוד לייצור, כגון Phuc Son One Member Co., Ltd., אשר נתמכה במכונות וציוד מתקדמים לעיבוד אגוזי מקדמיה; Hai An Coffee Co., Ltd., אשר נתמכה במכונות לעיבוד קפה; Muong Then Cooperative, אשר נתמך בקווי ייצור ועיבוד אורז...

לא רק תמיכה במכונות וציוד לעסקים, המחוז מתמקד גם בתמיכה בפרויקטים המקשרים ייצור עם עיבוד וצריכת מוצרים. בתקופה שבין 2021 ל-2023, בכל המחוז נתמכים 125 פרויקטים, מה שמביא ליעילות כלכלית ברורה בהשוואה לייצור מסורתי. לדוגמה, גידול ירקות בטוחים מגדיל את הרווחים מ-30 ל-35 מיליון דונג דונג לדונם; קישור ייצור האורז לפי שדות מזנים יחידים, יישום מיכון מגדיל את הרווחים מ-15 ל-20 מיליון דונג דונם. באמצעות קישור, הוא תורם לשינוי שיטות הייצור והארגון של אנשים.

בהיותם אזורי ייצור סחורות, תוצרת חקלאית שופעת ומגוונת יותר, תעשיית העיבוד החקלאי מתמקדת בפיתוח, תורמת להגדלת ההכנסות, שיפור חייהם של אנשים ושינוי משמעותי של מבנה הייצור החקלאי. בשנת 2023, הערך הכולל של תוצרת חקלאית, ייעור ודיג מוערך ב-2,432.4 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 3.01% בהשוואה לשנת 2022; ברבעון הראשון של 2024 הוא הגיע ליותר מ-306 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 2.7% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

עיבוד עמוק עדיין מוגבל.

עם זאת, פיתוח תעשיית העיבוד החקלאי, ובמיוחד עיבוד עמוק במחוז, עדיין עומד בפני קשיים ואתגרים רבים. מספר מתקני העיבוד החקלאי גדול, אך רובם בקנה מידה קטן ומקוטע; הטכנולוגיה היא בעיקר ידנית וחצי אוטומטית. כושר העיבוד של חלק מהתעשיות לא ענה על הביקוש; אין תאגידים גדולים החוקרים ומשקיעים בתחום העיבוד החקלאי באזור.

למרות היתרון של אזורי ייצור אורז גדולים, תעשיית העיבוד העמוק של המחוז בתחום זה עדיין מוגבלת.

נכון לעכשיו, ישנם כמה מתקני עיבוד עמוק במחוז, כגון: חברת התה Phan Nhat וחברת Huong Linh Dien Bien בע"מ המעבדות תה; חברת הקפה Hai An בע"מ המעבדת קפה... אך הם עדיין בקנה מידה קטן. השאר הם בעיקר מתקני עיבוד גולמי. בדרך כלל, כיום בכל המחוז יש יותר מ-3,600 דונם של עצי פרי, עם תפוקה של כמעט 22,600 טון, אך אין מפעלי עיבוד מקדים או עיבוד במחוז. בכל עונת קציר, הפירות נמכרים בעיקר לסוחרים ולשוק במחוז.

בנוסף למשיכה המוגבלת של עסקים להשקיע בתחום זה, הבעיה הקשה ביותר עבור מפעלי עיבוד חקלאי באופן כללי היא מחסור בהון. למפעלים אין מספיק פוטנציאל להשקיע במכונות וציוד מודרניים וסינכרוניים, ולכן גם בעיית הרחבת הייצור קשה. למרות שלממשלה ולמחוז יש מדיניות תמיכה באשראי, עדיין קשה מאוד לעסקים לגשת עקב מכשולים רבים בהליכים ובנושאי ההלוואות.

רוב התוצרת החקלאית של הפרובינציה מיוצאת בעיקר באופן גולמי. בתמונה: נכון לעכשיו, לטקס גומי מועבר לערים ולפרובינציות אחרות לצורך עיבוד מקדים, מכיוון שאין מפעל עיבוד.

צבירת קרקעות ובניית אזורי חומרי גלם מרוכזים מהווים צווארי בקבוק עיקריים במשיכת השקעות. מכיוון שהשקעה בקנה מידה גדול בתעשיית העיבוד החקלאי דורשת אזור ייצור חומרי גלם סינכרוני ויציב. בינתיים, רוב אזורי הייצור של המחוז עדיין מקוטעים וקטנים, ועדיין לא יצרו אזור ייצור סחורות גדול מספיק כדי למשוך מפעלים להשקיע בעיבוד.

נכון לעכשיו, קצב יישום הטכנולוגיה בשלב העיבוד הגיע רק ל-15%. עדיין יש מקום רב לצמיחה בערך התוצרת החקלאית במחוז, אך הוא לא נוצל ביעילות באמצעות עיבוד עמוק. כדי לקדם פיתוח, יש צורך בפתרונות סינכרוניים בין מנגנונים ומדיניות כדי למשוך השקעות, לפתח מדע וטכנולוגיה, להכשיר ולפתח משאבי אנוש. יחד עם זאת, יש צורך להשקיע בבניית אזורים חקלאיים כדי להבטיח תפוקה, איכות ומגוון כדי לענות על צרכי העיבוד העמוק.

מָקוֹר